「愛上勞動課⑰」真甜!淮安這所小學勞動課摘完山楂又做糖葫蘆

2022年11月02日22:25:09 教育 1310

「好香啊,酸酸甜甜的味道。」「摘山楂去咯!」濃濃秋意中,淮安市周恩來紅軍小學種植園裡的山楂熟了。伴隨著酸酸甜甜的清香,孩子們把勞動實踐課堂搬到了種植園。

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摘完山楂做糖葫蘆

淮安這所小學的勞動課令人垂涎

你摘山楂,我提籃子;你拉樹枝,我勾枝頭的紅果子……在淮安市周恩來紅軍小學的種植園裡,勞動寫實社團的同學們忙得不亦樂乎。今年9月,同學們剛在校園裡摘完香甜可口的石榴,眼下山楂成熟了,勞動寫實社團的同學們再次迫不及待地提著小籃子,奔向種植園。

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「山楂,又叫『山裡紅』『胭脂果』。」「山楂可以健胃消食。」同學們一邊摘著山楂,一邊分享著課前查閱的有關「山楂」的資料。不一會兒,框里就裝得滿滿當當。

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接下來就輪到烹飪社團的同學們大展身手了!「小廚神」們先將圓溜溜、紅艷艷的山楂果清洗乾淨,串成串兒。然後,個個充滿期待地熬製糖漿。當晶瑩透亮的糖葫蘆出現在眼前,同學們興奮極了。

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學生李子睿興奮地說:「親手做的糖葫蘆感覺更甜了!我們就像這糖葫蘆一樣,經過道道磨練後,才會變得更優秀。」

一年四季都是豐收季

學校開闢400平米種植實踐基地

記者了解到,為了培養學生動手勞作的能力,淮安市周恩來紅軍小學從2012年起就在校內開闢種植實踐基地,目前種植園佔地400平方米。勞動寫實社團的同學們成為這裡的小主人,課程以種植、採摘等勞動為主,繪畫與寫作為輔,同時與烹飪社團相聯動,每天1小時,全面開展勞動教育

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目前,種植園裡柿子即將成熟,同學們已經對著樹上黃橙橙的果實垂涎三尺了。「在種植園裡,學校根據季節特點開發地塊,一年四季都是豐收季!蘿蔔、南瓜、花生、芝麻油麥菜、紅薯等等,你能想到的都能種!」德育處主任徐曉佳告訴記者,「冬天氣候比較冷的時候,室外種不了東西了,我們就會到校外勞動基地的大棚里進行勞動實踐。」

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今年秋學期伊始,周恩來紅軍小學就把「開學第一課」的課堂搬到田間地頭。同學們來到水稻種植示範基地,現場聆聽講解,了解水稻種植的基本知識;走進蔬菜大棚,親身感受蔬菜的培育、種植的過程,親手播下一粒粒種子。

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「勞動課上,同學們走進校內種植園、走進校外勞動基地百斯特農業生態園,實境課堂讓孩子們親身體驗,學習勞動技能,感悟勞動價值。」徐曉佳告訴記者,學校以國家勞動課程為主體,融合各個學科,開展勞動教育,由各科老師兼職擔任勞動輔導員。學校以農業發展規律為課程設計依據,開展播種日、管養周、收穫季、創造節等活動。種植活動不僅讓學生學會了種植管理、簡單的田間勞作,更讓生活在城市的孩子觀察到了植物生長的全過程,親歷了種植這一感性經驗,體驗到了勞動的快樂。種植園真正成了同學們的第二課堂。

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見習記者 顧茜敏 揚子晚報/紫牛新聞記者 王穎

校對 陶善工

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