過年期間,好吃的太多了,孩子難免會多吃幾口,一不注意就容易積食,積食又可能引發各種小毛病!
我從醫40多年了,今天就給各位家長支支招,讓孩子既能享受美食,又能保持健康。
分享一味葯食同源的好物——炒麥芽。它消食和中的能力數一數二,還能調和脾胃。春節期間孩子大魚大肉吃得多,用它搭配煮水喝,內熱清了健康過年!
積食 —— 麥芽消積湯
準備:炒麥芽、炒谷芽、炒山楂
把這些食材放進鍋里,加2碗水,煮成小半碗就可以給孩子喝啦。
適合:過年期間出現厭食、肚子脹、噯氣有腐味、大便酸臭、舌苔厚膩的孩子。
咳嗽 —— 麥芽止咳湯
準備:炒麥芽、白蘿蔔、炒萊菔子
將所有食材洗凈後一起煮 10 - 15 分鐘,放溫後飲用。
適合:咳嗽痰多、顏色發黃還黏稠、很難咳出來、肚子脹、便秘、舌苔中間厚兩邊薄的孩子。
脾虛 —— 麥芽健脾湯
準備:炒麥芽、太子參、茯苓、山藥
食材洗凈,用沸水悶泡 5 分鐘左右,放溫飲用。
適合:過年期間容易積食、腹脹、打嗝,平時總覺得口中黏膩,大便不成形、粘馬桶的孩子。
解決孩子積食內熱問題,我一直秉持的原則:能用食療解決的,絕不用藥;能用外用藥解決的,絕不用口服藥,儘可能採用溫和、無副作用的方式幫助孩子恢復健康。
預防大於治療,很多時候,只要家長及時發現孩子的小狀況,就能把疾病消滅在萌芽狀態。
很多家長不理解為啥要用炒麥芽,生麥芽不行嗎?這裡給大家講個例子。
之前接診的一個小孩,過年期間跟著家人走親訪友,每天胡吃海喝,沒幾天就積食了,還老是喊肚子疼。家長害怕孩子生病,線上找我視頻看診,我一看,孩子舌苔又白又厚,肚子鼓鼓的。這種情況就是過年吃太多油膩、不易消化的食物,脾胃負擔過重。對於這種脾胃虛弱又積食的孩子,炒麥芽就派上大用場了。
因為炒麥芽比生麥芽更溫補,能更好地強健脾胃。我給開了個消積健脾方:炒麥芽、陳皮、雞內金、紅棗等。這個方子溫和不刺激,既能幫孩子消積食,又能慢慢調養脾胃。喝了一周左右,孩子肚子不脹了,食慾也慢慢恢復了。
開春連續調了3個療程,孩子能吃能睡,脾胃吸收好了,3個月長高了4公分,家長別提多高興了!