不同年齡段的人喝茶，有特殊講究嗎？別急，4個年齡段的攻略來了

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於一點號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

在大多數福建人的眼裡，喝茶就像吃飯一樣平常。

不需要特意到外面的茶館，幾乎每家每戶都配備著茶桌，想喝茶時，家中儲存的好茶也從未間斷。

有客人來訪，第一件事便是把對方迎到茶室里，燒水泡茶，熱情款待。

逢年過節，一大家子聚餐結束後，也總會回到茶桌旁，喝幾杯茶消食解膩，享受悠閑的時光。

無論是字還沒認全的小小孩童，還是眼睛已有些模糊的高齡長輩，對茶都有著深厚的感情和熱愛。

這天，有位茶友轉發了一張「各年齡段如何喝茶」的表格，想要求證其真實性。

說實話，這類表格在網上屢見不鮮，每個賬號所發布的內容都大同小異。

彷彿有了這張表格，就能成為茶界的資深行家。

然而，表格中所謂「年齡越大，投茶量越多」的道理，在現實中卻並不可取。

不管泡什麼茶類，都應該遵循固定的茶水比例。

隨意更改投茶量只會破壞茶葉的純正風味，對身體也沒有任何益處。

想了想，是時候來為茶友們辨清真相，各個年齡段的人，究竟應該喝什麼樣的茶。

《2》

18歲以下，老白茶與紅茶更溫和。

身邊有一位經營茶莊的朋友，從早到晚都在與茶打交道，每天要試許多款茶。

這樣的環境中，她的女兒也與茶結下了不解之緣，放學剛回來，那張白凈圓潤便會湊上來，主動討要一杯茶來喝。

曾有顧客好奇問過，茶葉里也有不少刺激性物質，小孩子喝茶不會受影響嗎？

朋友為女兒倒了一小杯，又加了些開水稀釋，耐心解釋道：

「只要是性質溫和、純天然的茶，泡得淡一些，小孩子喝也是沒有問題的。」

高品質的好茶，產區優良、工藝精湛，含有豐富的天然成分。

正處於發育階段的少年兒童，適當喝一些，還能補充維生素和其他營養物質。

像微發酵的老白茶和全發酵的紅茶，由於茶多酚與咖啡鹼的含量相對較低，對身體的刺激性更小，更適合小孩子飲用。

當然，與正常的投茶量相比，可以適當減少一些，既保留了動人的茶香，又帶有清甜的茶味，帶來小小的品嘗樂趣。

隨著孩子年紀的增長，當他們開始面臨各種大考時，平時喝些茶不僅能補充水分，還能起到舒緩壓力的作用。

紅茶《桐山秀》，正是學生喝茶的合適選擇。

湯水質潤而清秀，木質香、花香、花蜜香等香氣豐腴，傳統工藝帶來的煙熏柿子氣息，為柔潤的茶湯增添了一絲別樣的韻味。

在睡前3-4個小時喝上一杯，還能起到安神的功效，提高睡眠質量，為第二天的學習養精蓄銳。

《3》

18-39歲，喝新白茶與綠茶提神解膩。

成年之後，個人的身份逐漸從在校學生轉變為社會人士，往往伴隨著諸多挑戰。

剛開始工作的幾年，很多人會感到不適應，不僅要面對全新的工作環境和任務，還可能需要參與各種應酬聚餐。

生活作息因此變得不規律，壓力也隨之增大。

日復一日的快節奏生活方式，對身體造成的損耗不斷累積，使得年輕人也容易出現各種健康小問題。

在這一階段，只要個人體質不是特別敏感，就可以嘗試以清鮮感聞名的新白茶與綠茶。

豐富的茶氨酸具有舒緩精神的作用，有效緩解緊張的工作節奏帶來的焦躁感，同時提高免疫力，更好地應對壓力與挑戰。

茶湯保持著濃淡適中的程度，不會因茶多酚含量過高而對身體造成不良影響，反而還能消除疲乏，調整精神狀態。

一場飯局結束後，回到家為自己泡上一杯新白茶，如2024一級白牡丹《鵲橋仙》。

沸水激發出的濃郁毫香，還帶著新鮮植物的氣息，馥郁的花香柔美而嬌俏，讓人忍不住深呼吸幾口。

一天的疲倦，似乎在這一刻得到了極大的緩解。

茶湯入口鮮爽清潤，瞬間清除了殘留的油膩不適感，完全咽下後，花香陣陣依舊停留，令人倍感舒緩。

喝過幾回已有幾分滿足後，就可以停杯準備洗漱休息了。

千萬別因為覺得可惜，在睡前強硬喝下十幾泡茶湯，不僅容易喝撐，還有可能導致失眠，反而得不償失。

《4》

40-64歲，老白茶與岩茶有助於維穩。

步入中年後，人體的各項生理機能，逐漸步入自然減退的階段。

如果年輕時不加以注意，往往會埋下許多隱性的健康問題，如三高、腸胃不適、消化不良等問題。

面對這些健康問題，許多人開始反思和調整自己的生活方式。

曾經有位茶友分享了他的經歷，他年輕時一直有著喝酒的愛好，前兩年在體檢中查出了脂肪肝，才開始深刻反思。

為了健康著想，他毅然決然地決定戒酒，尋找更為健康的替代品，最終選擇了喝茶。

除了這位茶友，許多中年人在飲食習慣上，也出現了不知不覺的轉變。

喝茶不再僅僅是為了解渴或提神，而是更加註重茶的品質與口感，追求茶湯的勁道和層次感。

性質溫和、醇厚綿柔的老白茶與岩茶，因獨特的口感和保健功效，成為了許多中年茶友的首選。

刺激性物質的含量較低，對腸胃、神經系統的影響更小，富含的黃酮類物質，還具有降血壓、抗氧化等功效。

以2024《正岩白雞冠》為例，茶湯中草藥香與薄荷香、花香交融，在口腔中綻放出極致舒爽。

用舌頭輕輕推動茶湯，還能感受到柔滑的質感，彷彿添加了無數氨基酸的糯米湯，沉甸甸的分量讓人倍感滿足。

咽下茶湯，回甘立刻湧起，喉間留存的香氣久久不散，至少能停留四、五分鐘之久。

這種剛柔並濟的口感，令人回味無窮，也像是在品味一段豐富多彩的人生經歷。

《5》

65歲及以上，黑茶、熟普或老白茶，保健效果強。

許多老年人的投茶量相當慷慨，一次幾乎超過了茶杯容量的一半。

除了許多年來養成了喝濃茶的習慣，也有一部分原因是味覺退化，變得不再如年輕時那般敏銳。

將茶湯泡得苦澀，對他們而言滋味更明顯。

然而，老年人的身體承受能力已大不如前，繼續喝濃度極高的茶湯，無疑對健康造成更大的損害。

因此，任何年齡段的茶友，在享受品茶的樂趣時，都應遵循適量喝茶、濃度適中的原則。

選擇一些經過陳化的茶葉，如黑茶、熟普洱或有一定年份的老白茶，更有助於老年人調理身體，一定程度上延緩衰老的速度。

但值得注意的一點，茶葉不是年份越高越好，選購任何茶類都要優先看品質，以免掉入做舊茶的陷阱。

就拿老白茶來說，價值隨著年份而節節攀升，所謂的「十年陳回饋價」，還需要諸位多留個心眼。

但年份真實的優質老白茶，香氣滋味總是讓人一嘗難忘。

正如2018春壽眉餅《春日遲》，距今已是6年陳之久，營養價值和品鑒價值極高。

沸水剛沖入，便散發出清新花香與紫蘇般的草藥香，茶湯清澈空靈，呈現出凝凍狀的質感，可見營養物質之豐富。

喝一口，所有花香都落入水中，在齒間蕩漾開來，滋味感極足。

這種由內而外的芬芳與韻味，遠比濃烈苦澀味帶來的刺激感更加令人難以忘懷。

《6》

什麼年齡段應該喝什麼樣的茶，這一問題並沒有固定且絕對的標準限制。

選擇茶葉時，最重要的是根據自己的實際情況來做出決定。

首先要考慮的是自己的體質，其次是口味偏好，最後選擇合適的茶葉類型。

喝符合喜好的茶，喝品質優越的茶，既滿足享受需求，又不損害身體健康。

原創不易，如果您覺得這篇文章對您有幫助，請幫忙點個贊。

小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。