龍鬚坑裡水龍吟

2024年04月22日21:35:50 美文 1451


龍鬚坑裡水龍吟 - 天天要聞

峰巒連天雲依林,白雲幽澗逍遙境。門前遙對疊翠嶺,龍鬚坑裡水龍吟。在車上,我就有點情不自禁,下得車來,於青峰環翠的莽山深處,見到闊別多年的學生,更加激動不已。早就聽說霄坑是鑲嵌在池州大地上的一塊璞玉,「清水出芙蓉,天然去雕飾」,抵近觀賞,方知所言不虛。

五月艷陽,高懸碧空之上,雲山深處卻難得幾縷光芒。滿目蔥蘢,自上而下,逐次幽暗朦朧,道上交柯,將朗朗晴空當之於雲霄之外,縷縷清涼挾持著清新爽朗撲面而來,「澡雪精神,疏瀹五臟」,旅途的疲憊一掃而空。

此次霄坑聚會,學生盛邀老師加盟助興,我亦欣然前往。二隊的蔡永清,精心調度,全程導遊。五隊的柏朝旺盡地主之誼,駕車迎送,賞景品茶,暢敘師生學友情誼,其境其景,賞心悅目;其情其趣,滌盪心胸。雲山蒙蒙,茶香縷縷,師生相娛,忘乎所以。

霄坑山水,貴在天然;霄坑茶葉,味在醇厚;而霄坑人情,則美在純凈。柏朝旺所在的五隊享有霄坑綠茶至尊的美譽,其聲名早已遠播天下。正因如此,市面上標識出自霄五的茶葉隨處皆是,令人難辨雌雄。如今走進霄五人家,端起霄五人家自產的「水龍吟」,頓感茶香迷人,與眾不同。

其茶,條細芽嫩,顏色翠綠微黑,聞之自有一縷濃濃的醇厚氣息。沸水沏之,片片下沉,略無半點漂浮。茶葉經開水浸泡,欲展未展之際,其色澤最為鮮麗誘人。初時墨綠,片刻之後,顏色漸漸綻出嫩嫩綠意,待到葉芽漸漸舒展,翠綠鮮嫩飽滿朗潤之時,郁馥濃香便隨水氣裊裊飄升,室內頓時香氣瀰漫。頃之,再以開水沖之,透明的杯子里,翡翠翻滾,綠芒倒懸,醇香濃郁,聞之心醉,觀之眼饞。待到香茗入口,頓覺唇齒之間,醇厚滯留,經久不散。慢啜細咂,苦中藏甘,苦盡甘來,厚味綿綿,味之無窮。我好茶已久,閱茶也不算少了,但令我怦然心動者,莫過於柏家出產的這杯「水龍吟」。南京藝術學院的一位教授品過他的「水龍吟」之後,欣然命筆曰:「天朗氣清,山靜鳥鳴」。

「天朗氣清,山靜鳥鳴」者,自然之幽趣也。用來品評「水龍吟」可算是恰到好處。茶蘊幽香,味醇綿長,天然旨趣,一品難忘。茶生雲山深處,海拔千米,直上雲霄,下臨溝壑深潭,人稱「龍鬚坑」。龍鬚坑裡水龍吟。清流飛湍,如白練垂空,經年不息,轟鳴之聲,山鳴谷應,猶如水龍咆哮。雲霧繚繞,茂林修竹,鬱鬱蔥蔥,雜花生樹,天地之靈氣盡情允吸,潔凈純清,了無塵滓。茶的天然至純秉性得以葆真全性,如同赤子心靈,本色天真。

山高澗深,林密草茂,霄坑得地利之優越,汲自然之靈秀,茶味之醇。茶香之幽,他處自當無可比擬,而柏家「水龍吟」獨得高山雲霧之滋養,佳妙意境。品之爽心,味之暢神,更有一種天然幽深的回味。「水龍吟」之茶名,雖還是深閨處子,尚未流播於世,但以其天然幽深的韻味,醇厚馥郁的清香,回味悠長的意蘊,飲譽一方,當指日可待。

峰巒連天雲依林,白雲幽澗逍遙境。門前遙對疊翠嶺,龍鬚坑裡水龍吟。來宵坑不可不品霄五綠茶,而霄五綠茶中最耐人尋味的,當推柏朝旺炮製的「水龍吟"。水龍吟,是茶,亦是詩。

2007年5月2日星期三

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