美食
海底撈盯上了平價午餐檔。 近日,紅餐網發現,有海底撈門店悄悄上線了低價午餐自助。據不少有網友曬出的就餐記錄,只需要花22元,就能在海底撈美美飽餐一頓。 另外從網友分享的菜單圖來看....
06月16日
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在傳統發酵美食中,腐乳是深受歡迎的「飯搭子」,十分下飯。外形四四方方、顏色艷麗、鮮咸微甜、香味濃郁。但關於腐乳的「閑言碎語」也不少,比如「腐乳是霉變食物」「腐乳營養差」「吃腐乳會致癌」「腐乳是腌製品,不健康」……那麼,腐乳究竟是怎樣的存在?
06月16日
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美食
雲南的野生菌資源非常豐富,我國可食用的1000多種野生菌,雲南就佔了九成以上。每年5月份開始,隨著雨季的到來,雲南各地的野生菌也破土而出。這段時間,行走在雲南的大街小巷,菌子的香味撲鼻而來。這是位於雲南昆明的一家特色餐廳,眼下,廚師正在製作全菌宴。首先是傣味包燒雞油菌,這個個頭較小、顏色黃亮的是雞油菌,...
06月15日
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美食
前段時間,我們在某寶上閑逛時,發現了一款神奇的固體飲料:明明是「福建三明特產」,卻又標榜「上海老味道」。年代感十足的紙盒包裝,拆出來是白色小方塊,加上熱水就能衝出一杯咖啡……這款「咖啡茶」是什麼來頭?它跟上海、福建都有什麼關係?我們好奇研究了它的身世,沒想到,卻挖出了一段中國近代咖啡的傳奇故事。中國...
06月15日
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美食
老祖宗留下的話「冬吃蘿蔔夏吃薑」,那可真是蘊含著大智慧!一到夏天,酷熱難耐,大夥總忍不住吹空調、吃冷飲,可這一通操作下來,體內的寒氣反倒悄悄積攢起來,陽氣也像沙漏里的沙子一樣快速耗散。
06月16日
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美食
最近夜市和大集忽然多了起來,在促進一波消費的同時,大家掛在嘴邊的「煙火氣」貌似又找回來不少。只不過和自然形成的煙火氣不太一樣,這些氣息都聚集在一起,供人一次性吸收完畢,下次想再吸,開集趁早。煙火氣這東西,本來就和城市格格不入。城市裡都是高樓
06月16日
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美食
近期,LABUBU潮流玩具在全球掀起搶購狂潮,「一布難求」態勢顯著,其二手市場價格飆升至數萬元。6月15日—16日上午,現代快報記者實地探訪南京新街口、江寧等多家泡泡瑪特門店,店內圍滿顧客,不少消費者專為LABUBU而來。有消費者稱,她喜歡一代心動馬卡龍系列盲盒款的LABUBU,搶了兩年一直沒有搶到,「我只想要皮卡粉顏色...
06月16日
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「線上線下大家都見過,紅色的(中華包裝)口感純正醇香,新號福利。」在一個社交平台直播間,兩個不露臉的主播正在賣力地喊著。在屏幕中間,與香煙品牌荷花、南京、中華包裝近乎一致的產品撐滿了整個鏡頭。「秒拍秒付不佔單」,隨著主播的叫賣,現場不少觀眾相繼下單。該主播銷售的是茶葉,主要以烏龍茶為主,大紅袍、肉桂...
06月15日
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美食
清晨7點,牛街禮拜寺周邊的老字號早點鋪前已排起長隊。這個北京著名的多民族互嵌融居地區現在不僅是熱門「網紅」打卡地,更見證著各民族以美食為紐帶的文化交融。從28年紮根於此的牛肉麵店老闆,到接棒傳統麵食店的「創二代」,在蒸騰的煙火氣里,214家商戶共同講述著舌尖上的同心故事。 「人情味兒」讓異鄉變故鄉 1997年冬...
06月16日
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