老祖宗留下的話「冬吃蘿蔔夏吃薑」，那可真是蘊含著大智慧！一到夏天，酷熱難耐，大夥總忍不住吹空調、吃冷飲，可這一通操作下來，體內的寒氣反倒悄悄積攢起來，陽氣也像沙漏里的沙子一樣快速耗散。
而生薑呢，性質溫和還帶著點辛辣勁兒，夏天適當吃點，就像給身體來了一場溫暖的「大掃除」，寒氣被驅散，胃口自然就好起來，人也變得神清氣爽，精神頭足了，生病的幾率都大大降低。
今天就給大家分享幾款簡單又美味的「姜」方子，快來試試吧！
✅姜棗茶：溫經散寒的甜蜜暖飲
【功效】
這姜棗茶可是養生小能手，具有溫經散寒、補氣養血的功效。在夏天，它就像一位貼心的小衛士，能把因為吹空調、吃冷飲積攢在體內的寒氣統統趕跑，促進血液循環，改善脾胃虛寒的狀況，增強身體免疫力。
對女性朋友們來說，它更是經期不適的「救星」，讓特殊時期也能輕鬆度過。
【食材】
生薑3 - 5片，選那種新鮮飽滿的生薑，辣味更足；紅棗5 - 8顆，飽滿香甜的紅棗是關鍵；紅糖適量，依據個人口味調節甜度。
【做法】
1⃣️先將紅棗仔細洗凈，去掉內核，這樣煮出來的茶口感更好。再把生薑切成薄片，和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，水的量根據個人喝茶的量來定哦。
2⃣️開大火把水燒開，然後轉成小火，慢慢煮上15 - 20分鐘，讓紅棗和生薑的營養充分釋放到水中。
3⃣️最後，按照自己喜歡的甜度加入適量紅糖，輕輕攪拌均勻，等紅糖完全融化，一杯暖暖的姜棗茶就大功告成啦。
✅姜米茶：健脾祛濕的養生茶飲
【功效】
姜米茶簡直是為夏天脾胃不適量身定製的。它具有健脾祛濕、溫中止瀉的神奇功效，能有效改善夏天因為脾胃虛弱導致的消化不良、肚子脹、拉肚子等問題，還能像個勤勞的「小掃帚」，幫助身體把濕氣清掃出去。
【食材】
一塊生薑，不需要太多，但要足夠新鮮；大米50 - 100克，普通的大米就行，不過淘洗的時候可得認真點。
【做法】
1⃣️把生薑洗乾淨，切成細細的絲，這樣能更好地釋放姜的香味。大米淘洗乾淨後，放在一邊瀝干水分，別著急下鍋。
2⃣️拿出一口乾凈的鍋，不需要放油，直接把瀝干水的大米倒進去，用小火慢慢翻炒。要不停地翻動大米，不然很容易焦掉哦，一直炒到大米微微發黃，散發出淡淡的香味，就可以盛出來備用啦。
3⃣️鍋里倒上少許油，把切好的薑絲放進去煸炒，很快就能聞到濃濃的姜香。這時候，把剛才炒好的大米倒進去，和薑絲一起再翻炒一會兒，讓它們的香味充分融合。
4⃣️把炒好的姜米倒進茶壺或者保溫杯里，用滾燙的開水沖泡，然後蓋上蓋子燜泡10 - 15分鐘。時間一到，打開蓋子，一股混合著姜香和米香的熱氣撲面而來，這姜米茶就可以喝咯。
✅紅糖薑茶雞蛋湯：營養暖身的滋補良方
【功效】
紅糖薑茶雞蛋湯，一聽名字就知道是個「營養小炸彈」。它既能補充營養，又能暖宮散寒、益氣養血。在夏天，它能給身體注入滿滿的能量，改善因為寒邪入侵導致的身體虛弱。
特別是女性朋友們，夏天喝上一碗，感覺整個人都暖乎乎的，元氣滿滿。
【食材】
生薑3 - 5片，為這道湯增添溫暖的辣味；雞蛋1 - 2個，提供豐富的蛋白質；紅糖適量，讓湯的味道更加甜蜜。
【做法】
1⃣️先在鍋里加入適量清水，放入切好的生薑片，開大火把水燒開，然後轉小火煮上10 - 15分鐘，讓姜的味道充分融入水中。
2⃣️把雞蛋打到碗里，用筷子或者打蛋器攪散，攪得越均勻越好。接著，把攪散的雞蛋液緩慢地倒入鍋里，邊倒邊用筷子輕輕攪拌，這樣就能形成漂亮的蛋花啦。
3⃣️最後，加入適量紅糖，攪拌均勻，等紅糖完全融化在湯里，這道美味又營養的紅糖薑茶雞蛋湯就完成啦。
✅ 紫蘇生薑飲：解表散寒的貼心飲品
【功效】
紫蘇生薑飲就像一位隨時待命的健康小助手，具有解表散寒、理氣和中的功效。夏天大家喜歡貪涼，很容易出現風寒感冒、頭痛、胸悶、噁心這些癥狀，這時候紫蘇生薑飲就能派上用場啦，它能幫助身體抵禦外寒，讓身體的氣機恢復順暢。
【食材】
紫蘇葉5 - 10克，記得要挑選新鮮嫩綠的；生薑3 - 4片，為飲品注入溫暖的力量；冰糖適量，用來調節口感。
【做法】
1⃣️把紫蘇葉認真洗凈，和生薑片一起放進鍋里，加入適量清水，水的多少可以根據自己的飲水量來調整。
2⃣️開大火將水燒開，然後轉小火煮10 - 15分鐘，讓紫蘇葉和生薑的營養成分充分溶解在水中。
3⃣️加入適量冰糖調味，攪拌均勻，等冰糖完全融化後，這杯紫蘇生薑飲就可以喝啦，一口下去，渾身舒暢。寶子們，這些「姜」方子簡單又實用，趕快動手做起來，讓自己在這個夏天活力滿滿，健康無憂！#夏日養生 #姜的妙用 #養生飲品
溫馨提示：以上四款適合用於日常養生。
