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做青團30年的經驗，按照這做法，翠綠不變硬，放3天依然軟糯好吃 ，qingtuan recipe ， 自製青團
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無論煎什麼魚，記住不要著急下鍋！多加2步，魚肉不粘鍋、不破皮
我那小孫子，天生一副饞魚的好牙口。奶奶一掀鍋蓋，甭管是清蒸鱸魚的鮮嫩，還是紅燒帶魚的濃香，他那小鼻子一聳，小腿兒蹬蹬地就撲向飯桌了。可偏偏輪到我掌勺煎魚，小傢伙的眉頭就擰成了疙瘩——"爺爺，這魚皮怎麼都黏在鍋底了？肉也碎碎爛爛的，不好看！
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@減肥的你 這樣吃素菜等於在喝油！
有些素菜，其實比肥肉還油！關於素菜，有一個概念叫吸油率。如圖所示，不少「吸油高手」大隱隱於市，比如蓮藕、青椒、茄子、土豆都赫然在列。到底怎麼吃，才不會被素食「背刺」？牢記這三點↓經過研究對比發現，有些素食之所以特別能吸油，主要是因為孔洞縫隙
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有肉，有菜，有湯，中考午餐還行吧
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
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一口就愛上，超柔軟芝士香腸包，口口柔軟拉絲，太絕啦
一口就愛上！香腸芝士包憑啥這麼火？在美食的江湖裡，香腸芝士包就像是一顆冉冉升起的新星，迅速在眾多美食中脫穎而出，成為了大家的心頭好。那麼，它究竟為何如此受歡迎呢？讓我們一起來揭開香腸芝士包的魅力面紗。
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江蘇人酒桌真「奇怪」：高不攀茅台，低不碰夢之藍，卻痴迷這5款
江蘇是釀酒大省,這裡也是美酒彙集的產地,一說江蘇名酒,大家都會想起三溝一河,過去江蘇的幾款名酒都是享譽大江南北,品牌甚至可以與西南四川貴州名酒抗衡,而在三溝一河裡面,如今的洋河酒更是家喻戶曉,下棋的夢之藍更是高端白酒的代表,一瓶從大幾百到上千不等,深得市場青睞。 別看夢之藍如此優質好喝,但是江蘇人酒桌真「奇怪」...
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通川夜經濟點燃城市煙火氣
每當夜幕降臨，通川便褪去白晝的繁忙，在璀璨燈火中蘇醒。方言俚語親切交織，燒烤架上油脂滋滋作響，清脆的碰杯聲、攤主熱情的吆喝與食客的歡聲笑語彙成一片……這升騰的煙火氣，正是通川「夜經濟」蓬勃脈動的最美註腳。
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春江水暖鴨先知：館長陳之漢應該預感到了什麼
2025年6月10日晚，上海一家喧鬧的燒烤店內，台灣網紅「館長」陳之漢的鏡頭對準餐桌:速食麵、榨菜、茶葉蛋一字排開，背景是滋滋作響的烤串和舉杯暢飲的食客。
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自製鰱鱅餌料全攻略：低成本高誘魚性的製作指南
一、掌握鰱鱅習性，理解餌料原理鰱鱅屬於濾食性魚類，它們的覓食方式獨特，主要通過鰓耙過濾水中的浮游生物、藻類和有機碎屑。其中，白鰱偏愛酸臭味和霧化快的食物，花鰱則更鐘情酸香、腥臭味且霧化適中的餌料。
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五月櫻桃紅似火，為啥買的人不多？網友吐槽扎心了！
五月底，櫻桃是真真正正當季了！街頭巷尾的水果店，最搶眼的C位都讓給了它。紅彤彤、亮晶晶的小果子，堆得像座小山，看著就讓人流口水。老闆們可熱情了，一個勁兒招呼：「嘗嘗，可甜了！」 確實，試吃的人都點頭說甜，可奇怪的是，真掏錢買的人，稀稀拉拉。
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被東北人叫做「臭菜」的它，沒想到補鈣還護眼，今天就試試！
說到讓人愛恨交加的蔬菜，芝麻菜絕對位列其中，有人覺得它方便烹飪，但有人覺得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出，曾經的「罕見」蔬菜逐漸走上了日常餐桌，為菜肴增添風味。
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破壁機里的「黃金潤養公式」：5分鐘喝出溫潤滋養感
清晨的廚房，破壁機開始轟鳴——當銀耳的膠質、南瓜的甜潤、小米的綿軟和花生的醇香在機器里完成「化學聚變」，一碗能嚼到穀物顆粒感、又裹著絲滑濃湯的熱飲，就這樣打破「養生=麻煩」的刻板印象。
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「一年兩六月，三伏不見天」，7月20入伏，今年閏六月，有啥預兆
我國同時實行著公曆和農曆兩種方式來計算日期，由於二者制定的依據不同，所以會存在一定的時間差。眾所周知，公曆是依照地球繞太陽公轉周期來制定的，而農曆則是根據月相盈虧變化周期來確定，兩種方法之間每年就會相差11天，幾乎每三年就會相差一個月。
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「夏至吃3寶，不往醫院跑」6月21夏至記得吃，不忘老傳統安康度夏
「夏至吃3寶，不往醫院跑」，6月21日夏至節氣記得吃，不忘老傳統安康度夏！在二十四節氣中，夏至節氣是最早被確定的一個節氣，在民間素有「吃了夏至面，一天短一線」的說法。
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中考結束，媽媽的後勤工作也是順利完成，真好
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靖遠的詩情畫意由朝陽和穿城而過的黃河寫就
清晨，我漫步在靖遠縣濱河路邊的健身步道。靖遠縣城就像是躺在黃河母親臂彎里的一個幸福的孩子，城在河邊，河在城裡。清晨的黃河水汽氤氳成紗，道邊的的高樓大廈與綠樹在霧靄中與黃河遙相呼應，多了一些柔和與迷離....
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對睡眠特別好的4種食物，一周吃個兩三次，入睡快了，睡得香了
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痛心！蔣仲超，搶救12天後不幸犧牲
6月17日獲悉，為保護群眾挺身攔截沖卡轎車身負重傷，武漢英勇交警蔣仲超經12天搶救終告不治，於6月15日凌晨1時15分，因公犧牲，年僅41歲。蔣仲超工作場景。通訊員武龔萱 攝近日，長江日報記者赴江夏區對他的戰友、同事、轄區群眾和單位進行了採訪，從他們的口中，了解了這位在平凡崗位中默默奉獻、真心實意服務群眾，關鍵時...
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衝突進入第5天：以稱控制德黑蘭領空 伊稱準備長期全面戰爭
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一箱油跑2500公里？風雲A9L試駕後我笑了：真不是吹牛，但有坑！
說實話，看到「滿油滿電能跑2500公里」這個口號的時候，我第一反應是：這不是開玩笑嘛？現在車企整活整得比搞笑藝人還勤，動不動就整點「地球最強」，不都聽麻了？
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基輔持續傳出爆炸聲！特朗普：美國將暫緩對俄實施制裁！烏無人機襲擊俄縱深區域無人機生產基地
每經編輯：畢陸名據央視新聞17日消息，當地時間16日，美國總統特朗普表示，美國將暫緩對俄羅斯實施制裁，以期達成協議。俄羅斯外交部發言人扎哈羅娃16日說，應美方提議，俄美旨在消除兩國關係中「刺激因素」、實現兩國外交使團活動正常化的新一輪雙邊磋商已取消。她表示，希望這一「停頓」不會持續太久。記者當地時間17日獲...
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