鳳凰單叢之烏龍傳說

傳說青龍和烏龍都是南海龍王之子，是一對孿生兄弟，終日相伴嬉遊於龍宮。好奇的青龍日久漸漸厭惡龍宮的生活。有一天，他獨自闖上岸遊玩，適逢人世宮廷盛會，他見了十分羨慕人間美好的生活，竟投胎大耳媽而成為龍麒。龍麒為高辛帝解除危難，除掉番王，保衛了中原，立了大功，封為駙馬，賜名盤瓠。婚後，為自食其力，與高辛女不遠萬里，到鳳凰山安家落戶，生下三男一女，過著刀耕火種，採山釣水，狩獵的生活，不論男女老幼共享天倫之樂。人間美事，傳到了想念哥哥的烏龍耳朵里，感到十分驚奇，急欲會見離別多年的青龍，即沿著韓江，尋上鳳凰山，終於到了畲族的祖居地———狗王寮。這裡滿山花果，豆菽盈輋，茅舍檐下掛滿獵物。他見過秀麗的嫂嫂高辛氏，又見盤、藍、雷三兄弟，一個個長得結實健壯•••不禁嘖嘖稱讚。但卻沒見到哥哥青龍。嫂嫂說說盤瓠一早已進深山打獵。他謝別嫂嫂，立即上山尋找哥哥。

在山上，烏龍看到盤瓠正在追趕一隻老山羊，他便變成一條又粗又老的黑須藤，橫卧在路上，想與哥哥開個玩笑。盤瓠急於追趕山羊，目無帝顧，只管向前沖，沒料到被黑須藤絆了一跤，掉下萬丈深淵，氣絕身亡。烏龍見狀，急忙飛下山崖馱起盤瓠，返回哥哥家中。

高辛氏和兒女們見狀悲痛欲絕。烏龍痛楚訴說原委。並重變黑須藤形狀，意欲求得嫂侄的諒解，可是，盤老大怨恨，掄起大刀，砍斷黑須藤：烏龍現出原型，見尾巴已斷，但仍為古藤，鮮血淋漓，便懊喪的說：「這段藤就留作紀念吧！（時至公元1951年，石古坪藍氏祖祠龕下還存放一段古藤）」他又轉而一想：兄長已死，我身已殘，活著也無用，不如化作茶樹，造福人間，以彌補我之過失。想罷，烏龍將身子一抖，身上的麟片一個個脫落，倏忽變成一株株茶樹，飛向山頂，一眨眼，整個山野皆綠。烏龍又想：我得留下我的身形，讓它水存人間，隨即吐了一口火，將自身焚燒成炭。接著又是一陣法術，將身子縮小了近萬倍。這便是當今人們所見的烏龍茶的形象：既雄姿舒展，形狀又美妙纖巧。

在青龍子孫的精心培育下，烏龍茶不但一直在鳳凰山繁衍生殖。還隨著畲族人民的大批遷徒，傳種到福建 浙江，台灣等省。