哪些飲食習慣「助長」食管癌？長期吃夜宵+熬夜對身體會造成什麼樣的危害？如何預防咽喉癌？17條防癌知識點，一起了解。
吸煙增加患肺癌風險
煙草燃燒產生的焦油、尼古丁等有害物質，會直接損傷肺部細胞，導致基因突變。吸煙量越大、煙齡越長，肺癌風險越高。戒煙可顯著降低患病概率。
吃夜宵+熬夜，胃癌風險高
長期熬夜打亂生物鐘，影響胃腸道黏膜修復，造成內分泌和免疫系統紊亂。熬夜的人如果經常吃夜宵，還會促使胃液大量分泌，損傷胃黏膜。若長期精神壓力大，會降低身體免疫力，也會增加胃癌發生風險。
脂肪肝成肝癌新危險因素
脂肪肝與肥胖、糖尿病等代謝問題相關，肝細胞長期被脂肪浸潤會導致慢性炎症和纖維化。隨著人口肥胖率上升，這類肝癌比例逐年增加，控制體重、調節代謝至關重要。
碘攝入過多或過少都影響甲狀腺健康
碘攝入過量（如長期大量吃海帶）與甲狀腺乳頭狀癌風險升高有關。有些人認為「少碘防癌」，長期食用無碘鹽，但過度限碘並不能預防癌症，反而可能導致甲狀腺功能異常，嚴重缺碘還可能增加濾泡癌風險。適量碘攝入（如通過碘鹽）通常安全，不會引發癌症。
腸癌「喜愛」高脂肪、低纖維飲食模式
高脂肪飲食容易刺激腸道產生膽酸及其他代謝物，這些物質可能損傷腸道上皮細胞並促使癌變；同時，低纖維飲食會減少糞便體積，降低腸道蠕動速度，延長致癌物質在腸道內的停留時間。
腸癌是可防可治的慢性病
大腸癌是消化道上皮細胞在多種致病因素持續作用下，基因損傷逐漸累積的結果，屬於一個多因素、多階段、複雜漸進的過程。其發生髮展通常需要十幾年時間，具有較長的干預窗口期。
通過健康生活方式、定期篩查及早期干預，大腸癌是可防可治的。
戒煙能防胰腺癌
煙草中的有害物質會直接損傷胰腺，顯著增加癌變風險。戒煙可快速降低風險，越早戒煙效果越明顯，是預防胰腺癌最有效的方式之一。
吃新鮮蔬果能降低患咽喉癌風險
西蘭花、胡蘿蔔等深色蔬菜富含維生素A、C、E，能中和自由基，修復DNA損傷。每天攝入400克以上不同種類蔬果，可使咽喉部患癌風險顯著降低。
兩種飲食習慣「助長」食管癌
長期吃燙食（超過65℃）會反覆損傷食管黏膜，引發慢性炎症甚至癌變；腌制、熏制或霉變的食物（如鹹菜、臘肉等）含有亞硝胺等強致癌物，長期食用也會顯著增加食管癌風險。
進行常規婦科體檢，能發現卵巢異常
通過盆腔觸診，醫生能初步判斷卵巢是否有異常增大、形態改變或質地變硬等情況，適合作為常規體檢的必查項目。此外，結合腫瘤標誌物（CA125）和超聲，能彌補單一檢查的局限性。
有卵巢癌家族史、攜帶BRCA基因突變等高危人群，建議從30~35歲開始每年篩查；符合相應指征的高危人群可在完成生育後，預防性切除輸卵管、卵巢。普通人群每1~3年檢查一次，絕經後女性需持續關注卵巢狀態。
HPV疫苗越早接種越好
HPV疫苗能預防特定類型的HPV感染，從而減少宮頸癌發生。
9~14歲未發生性行為的女性優先接種，越早接種，保護力越高；15~26 歲女性推薦接種，未感染HPV者效果更優；27歲以上女性可依情況選擇接種，部分人接種仍有保護作用。
番茄紅素對前列腺癌預防效果明顯
番茄中的番茄紅素可阻止癌細胞分裂增殖，並激活癌細胞自我毀滅程序，尤其對前列腺癌的預防效果較明顯。
膽結石反覆發作須切除
膽囊結石與膽囊癌關係密切，長期膽囊炎反覆發作、膽囊壁增厚或鈣化、膽囊萎縮伴結石、合併息肉（1厘米以上）的患者，建議手術切除膽囊。微創手術創傷小，既能消除炎症源頭，又能顯著降低癌變風險。
反覆外傷或誘發黑色素瘤
外傷是肢端黑色素瘤最明確的誘因之一，反覆受傷或長期炎症可能刺激皮膚細胞癌變，建議從事易受傷職業者佩戴手套、護具等，避免反覆受傷。
頭痛站不穩，警惕神經腫瘤
頭痛、嘔吐、步態不穩等可能與神經系統腫瘤相關。一旦出現，應立即就診，避免拖延導致病情進展，錯過最佳治療時機。
骨腫瘤多發於年輕人
骨腫瘤高發人群為20~40歲，常見於股骨、脛骨、橈骨的骨頭末端。若這些部位出現持續疼痛或輕微腫脹，即使不嚴重，也要重視，可能是腫瘤早期信號，須儘早就醫排查。
佩戴太陽鏡能預防眼腫瘤
紫外線暴露是多種眼腫瘤的危險因素，佩戴防紫外線的太陽鏡可減少損傷。
建議在雪地、水面、沙地等環境活動時持續佩戴標有UV400的太陽鏡，以阻擋大部分有害紫外線穿透眼睛，減少眼表和眼內組織損傷，降低病變風險。
來源：央視新聞微信公眾號綜合生命時報、《中國腫瘤防治核心科普知識（2025）》
