5種自帶「益生菌」的菜,小滿後,建議多吃,催屎清腸,還養脾胃

2025年05月22日08:20:29 健康 9091

這些天,真的直接給熱懵了,現在還沒有到三伏天,溫度就已經是30多度了,很難想像如果是到了三伏天,溫度會飆升到多高。昨天,是小滿節氣,這也就意味著,接下來的濕熱會讓人更加的難受,全國氣溫會出現顯著升高的一個情況,即使是「江河漸滿」,依然阻擋不了高溫的襲來。

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事實上,在小滿首日,多地有陣雨,比如說南昌晚上還迎來了雷陣雨,但是氣溫短暫下降後迅速回升,再加上空氣濕度大,這就形成了悶熱潮濕的環境。讓人越發的難受。

在這種氣候下,人很容易濕氣積聚,引發皮膚問題(如濕疹)和脾胃失調(如腹脹、食欲不振)。那麼此時應該怎麼辦呢?5種自帶「益生菌」的菜,小滿後,建議多吃,催屎清腸,還養脾胃。

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為啥要吃自帶「益生菌」的菜呢?這是因為濕熱的環境下,我們的腸道菌群易失衡,適當補充益生菌可增強消化功能、改善便秘,同時也能提升免疫力。而且它也可以很好的幫助我們抵禦濕熱環境中的致病微生物,緩解夏季常見的腹瀉、腹脹。

哪些食物自帶「益生菌」呢?下面我們就一起來看看。

第一種:納豆

遇見的話,我們可以多吃一些,它含有益生菌,而且可以幫我們清腸養胃,平時偶爾吃一吃,也相當的有幫助。納豆當中含枯草桿菌,可以促進蛋白質分解,改善腸道蠕動,緩解便秘。

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吃法:在吃米飯的時候,或者是我們在做沙拉的時候,可以來上一點,其風味獨特,還能刺激人的食慾。

第二種:泡菜

很多人有一個誤區,認為這個泡菜不適合去吃,它是腌制食物,其實在夏天的時候,人容易沒有胃口,天氣又比較的炎熱,而泡菜當中,乳酸菌豐富,它能幫助消化、抑菌,是一個很好的選擇。

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吃法:在吃的時候,我們可以搭配新鮮的蔬菜,另外吃的時候,可以教搭配粥品或作為冷盤佐餐,這都是不錯的一個選擇。

第三種:味噌湯

平時在家裡的時候,我們還可以選擇製作一點湯品,給家人吃,比如說動手能力強的話,可以選擇一點味增湯,它是大豆發酵產生的益生菌,可以很好的來幫助我們調節腸道。

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吃法:在製作的時候,我們可以搭配豆腐、海帶,兼具補鈣和祛濕作用,這樣口感層次也更加的明顯。

第四種:酸奶

酸奶在夏季的時候,也可以選擇吃上一點,因為酸奶含有的乳酸菌,可以直接補充腸道有益菌,如果在吃的時候,搭配香蕉、燕麥,增加膳食纖維,還可以起到內雙重促排毒的一個作用。

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吃法:直接吃,或者是搭配著蔬菜,製作成蔬菜沙拉,這裡要提醒大家,要儘可能選擇無糖低溫酸奶,避免活性菌流失。

第五種:酸菜

酸菜雖然價格比較的低廉,但是也是不可忽視的一種還有益生菌的菜,尤其是酸菜中的乳酸菌,它能夠與豆腐的植物蛋白結合,可以健脾開胃,很適合濕熱天食用,並且可以幫助排出體內濕氣。

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吃法:酸菜在吃的時候,可以直接炒,也可以搭配著豆腐一起來做,酸酸的口感,也能刺激人的一個食慾。

小滿節氣之後,天氣濕熱嚴重,我們要通過飲食來調節,尤其是多吃含有益生菌的菜,既能抵禦濕熱,又能為盛夏健康打下基礎。最後,也要提醒大家,益生菌不耐高溫,烹飪的時候,記得不要加熱時間太長了。

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