隨著我國經濟的飛速發展，我國人民的生活水平也在不斷的提高，越來越多的人開始注意到了自己的身體健康問題，我國腦梗高發的原因也是非常常見的。腦梗是一種急性腦血管疾病，不僅可以導致身體多個部位出現損傷，還會對患者產生一定的生命威脅。
腦梗死的發病率、致殘率、死亡率都很高，而且其發生具有不可預測性，近年來，隨著我國人口老齡化趨勢的加劇，腦卒中患者也越來越多。造成這種情況的原因是多方面的。
首先是高血壓，它是引起腦梗的重要原因之一。如果血壓一直控制不好，就會造成腦出血，從而導致腦梗。另外高血壓會造成血管內膜損傷，引起動脈粥樣硬化，從而導致腦梗。因此，高血壓患者應嚴格控制血壓。
其次是糖尿病和高血脂等慢性病患者也容易得腦梗死。這是因為這些病人血管壁受損後，形成粥樣硬化斑塊，導致血管狹窄或堵塞。這些疾病如果不及時治療，就會引發腦梗塞。
再有吸煙和酗酒等不良習慣也容易誘發腦梗塞。因為這些壞習慣會造成動脈粥樣硬化、血栓形成等問題，從而增加患腦梗的風險。
最後是不良飲食習慣也容易引發腦梗塞。如：不健康飲食、高脂飲食等都會導致肥胖、血脂升高等問題。
為何飲食不當也能引發腦梗塞？不妨接著往下看。
3種食物是「腦梗加速器」，能少吃要少吃
1、高鹽食物
鹽是生活中不可缺少的調味品，無論是炒菜還是做湯，都離不開鹽。但是如果長期吃過多的鹽，會對血管造成很大的傷害。
過多的鹽進入體內之後，會使血管壁變厚，引起血管堵塞，從而使血壓升高。一旦血壓升高，就會對我們的血管造成傷害，如果不及時控制血壓，就會引發腦梗。
中國營養師膳食指南推薦低鈉飲食，就是每天攝入的鈉鹽不超過6克。如果每天食鹽攝入量超過6克，患上高血壓的風險會比正常人高出1.5倍，患上腦梗的風險也會比正常人高出2倍以上。
2、高糖食物
在臨床上，許多腦梗患者都有糖尿病病史。糖尿病患者如果合併高血壓，就會加重動脈粥樣硬化，引起血管斑塊破裂，就容易誘發急性心肌梗死或腦卒中。而對於糖尿病患者來說，最忌諱的就是高糖食物。
生活中常見的高糖食物有蛋糕、糖果、餅乾、巧克力、雪糕等。這些食物含糖量高，攝入過多會導致血糖升高，容易誘發動脈粥樣硬化。
如果血脂較高，也會增加血液粘稠度。這不僅會影響血液循環和大腦供血，還會導致血栓形成，從而引發腦梗死。
3、辛辣食物
辛辣食物會讓人體內的血管擴張，造成血壓下降，心臟供血不足，大腦缺血缺氧，造成腦梗。此外，吃辛辣食物會導致血管壁受損，引發高血壓。而高血壓是導致腦梗的最主要原因之一。平時一定要少吃辛辣食物，特別是老年人，要注意保持清淡飲食，避免吃太多辛辣食物。
除此之外，適量的運動有助於增加血液循環和新陳代謝速度，並幫助排出體內毒素和垃圾。避免吸煙、飲酒和熬夜等不良生活習慣，因為香煙和酒精中都含有大量的有害物質，這些物質進入人體後，會導致血液中的甘油三酯、膽固醇含量升高，增加血管堵塞的風險，從而增加腦梗風險。同時也要注意情緒的控制，因為不良的情緒會對人體的內分泌產生一定影響。
