隨著人口老齡化的加劇，認知症患病率逐年升高，而迄今為止，全球範圍內還沒有針對該病的行之有效的治療手段和方法。因此，了解該症的相關高危因素，及早採取針對性的預防措施，對於延緩疾病病情，減少認知症的發生具有十分重要的意義。今天就來說說認知症的病因，有效預防措施，以及相應的有效食物。
隨著現在心血管疾病的年輕化，認知症的發病年齡也提前了。認知症的高危因素分為可控因素和不可控因素兩大類。究其發病原因，飲食習慣和生活習慣上是有跡可循的。
| 認知症發病原因之不可控因素
1、年齡的增長
年齡增長是長者認知症發病的最大危險因素。認知症患者大都是超過65歲的長者。資料顯示，患認知症的可能性每5年增加1倍；85歲後，患該病的可能性超過30%。而在患病人群中，女性比例大於男性。流行病學調查表明，認知障礙發病有明顯的性別差異，絕經後婦女的發病率較同年齡組的男性高1.5～3倍。
2、家族遺傳
認知症具有家族聚集性。研究發現，認知障礙與染色體顯性遺傳及多基因遺傳有關。目前已發現至少有4種基因突變與認知障礙發病有關。據統計，認知症患者的近親發病率為一般人群的4倍多。
3、唐氏綜合症
唐氏綜合症患者約在中年期間，受澱粉樣斑塊和TAU蛋白異變的影響，容易引發阿爾茨海默症。
| 認知症發病原因之可控因素
1、高血壓 高膽固醇
研究發現：單獨患有高血壓症或高膽固醇症的長者罹患認知症的風險是數值正常者的兩倍。同時患有高血壓症和高膽固醇症，則患病風險是正常人群的3倍。
特別提醒：在控制高血壓的同時，也要防止低血壓。低血壓能引起腦供血不足。長期腦供血不足可導致腦細胞損害，加速腦萎縮，影響腦功能，也會導致認知症的發生。
2、糖尿病
糖尿病人的認知症發病率是普通人的1.2～2.8倍。血糖波動、過高或過低，以及常與糖尿病合併存在的高血壓和動脈硬化，都會促使認知症的發生。
3、肥胖
美國猶他州立大學的一項研究跟蹤了幾百名瑞典婦女在18年間的身體狀況，結果發現婦女如果在70歲左右很胖，那麼她們在80多歲時患認知症的幾率將比正常人大得多。肥胖者往往伴有高血壓、高血脂或糖尿病、心臟病等。如上所述，這些疾病都是血管性認知症的高危因素。
4、腦部疾病、腦外傷
血管性認知障礙主要與缺血性腦血管病、多發性腦梗塞有關。各種腦血管疾病（包括腦出血、腦梗阻和腦小血管病）、帕金森氏病、腦腫瘤、腦炎會增加罹患認知症的風險。一氧化碳中毒的病人也容易發生認知障礙。而顱腦外傷會使神經細胞受損，導致記憶力下降、智力受損，嚴重者有可能引起認知障礙。一些拳擊運動員因頭部反覆受拳擊，天長日久就會出現認知障礙，拳王阿里就是一個受害者。
5、不良生活習慣
吸煙、缺乏運動、飲食不當等不良生活習慣容易導致高血壓、高血脂或糖尿病、冠心病等的發生，進而引發認知障礙。調查顯示，我國北方60歲以上的認知障礙患病率為3.96%，其中血管性認知障礙患者占多數。這些患者多有嗜辛辣和葷食的習慣，且半數以上患者有吸煙史，煙齡超過10年。
| 認知症的預防方法
1、多聽音樂
日本專家研究發現，音樂對於腦波、血流、荷爾蒙等都有積極的刺激作用，而且還能對人的各種感覺有所刺激，進而活躍腦功能。
2、加強腦部鍛煉
勤用腦，多學習。如讀書看報、打麻將、學電腦、背詩詞等，保持記憶功能，或是多做一些開發記憶力、腦力的活動，適度的壓力可以促進的活動。
3、防治便秘
通過對上萬餘老年人的調查和研究發現，長期便秘會使人的智力水平下降，80%上的認知症患者與便秘呈現正相關的關係，因此防治便秘有助於預防認知症。
4、健康的生活方式
注意生活規律，營養膳食，少油、少鹽、忌煙、禁酒；堅持體育鍛煉；心態平和，積極樂觀。
| 對於預防認知症有效的食物
1、核桃，增強記憶力。早晚吃幾個核桃，能夠促進大腦發育、增強記憶力。但是不能吃太多，每天吃4顆左右就差不多了，吃太多會出現鼻出血、大便乾燥等癥狀。
2、花生，延緩大腦衰退。實驗證明，經常食用花生可以改善血液循環、增強記憶能力、延緩衰老，是名副其實的「長生果」。
3、雞蛋，促進大腦發育。雞蛋中含有豐富的卵磷脂、卵黃素和甘油三脂，這些物質都對神經發育有著重要的作用，能夠促進大腦的發育，增強記憶力。
4、海帶，健腦益智。海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等藻類食物中的磺類物質，是大腦發育過程中不可缺少的。
5、魚肉，防止腦細胞退化，降低腦血管疾病風險。魚肉中含有豐富的DHA，俗稱「腦黃金」，能夠防止腦細胞退化，延緩大腦衰老，對於提高記憶能力和思考能力有著重要的作用。另外，法國的研究人員發現，魚肉還有更大的健康益處。法國波爾多大學（University of Bordeaux）的研究人員分析了1623 名65歲以上沒有卒中、心血管疾病或失智病史的人的MRI結果。根據他們吃魚的頻率，參與者被分為四組：每周少於一次，大約每周一次，每周兩到三次，或每周四次或更多。研究人員比較了每組人之間血管疾病跡象的數量。他們發現，與那些吃魚不那麼頻繁的人相比，吃更多魚的參與者在他們的大腦 MRI 掃描中顯示出更少的損傷跡象。這個研究發表在《神經病學》（Neurology）雜誌上。
對於我們大多數人來說，我們患失智症的風險取決於多種遺傳和環境因素的複雜相互作用。了解我們生活方式的哪些方面對我們的大腦健康影響最大，是使人們能夠就他們的生活方式做出明智決定的關鍵。
（圖片來源於網路）
