我們常說「春困秋乏」，秋天的乏不僅是想睡覺，而是身體充滿疲憊感。幹什麼都提不起精神，總感覺身上軟綿綿的，十分困擾正常的生活。之所以會這樣，和秋天乾燥的氣候以及飲食習慣脫不開關係。
秋天燥氣盛容易上火，人們的食慾也會下降，營養補充跟不上自然充滿疲憊感。想要神清氣爽，離不開飲食調理。多吃這5種「鹼性」食物，給身體做個「大掃除」，幫助大家精力充沛地度過秋天。
1、黑芝麻
家裡的老人常說「秋後的黑芝麻，給肉都不換」，可見秋天吃黑芝麻對身體的好處之多。黑芝麻被稱為「平民的補品」，是典型的鹼性食材。秋天食用能夠緩解秋燥引起的皮膚粗糙、頭髮乾枯等多種問題。
別看黑芝麻顆粒小，它可是非常難消化的食物。大家不妨直接食用黑芝麻粉或者七度方五黑糕，五黑糕中的黑芝麻經過九蒸九曬，然後反覆研磨製成糕點。讓黑芝麻充分釋放它的營養，促進吸收。
七度方五黑糕中還添加黑米、桑葚等食材，減輕黑芝麻油膩感的同時豐富糕點的營養。讓糕點入口，綿密濕潤中帶著黑芝麻的醇香，蜂蜜的甜味讓糕點愈發清爽。乾燥的秋天也讓人充滿食慾，好吃到停不下來。
2、海帶
海帶可以做成乾菜，一年四季都能食用，但秋天是和它最搭配的季節。秋天大家往往會吃油膩滋補的食物，海帶剛好可以促進代謝讓身體更清爽。而且它含有的營養非常全面，還能緩解疲憊，讓身體充滿力量。
海帶的食用方法很多，比如用來煲湯或者涼拌口感都很鮮美。若沒時間自己製作，也可以購買海帶的零食製品。常見的海帶結就不錯，沒有過多的調味成分，保留海帶本身的鮮味和營養。
獨立包裝的海帶結方便隨身攜帶，是非常好的辦公室小零食。下午上班沒有精神的時候吃一袋海帶結，解饞又提神，還能為身體補充能量。
3、黑豆
雜糧中也有很多「鹼性」食物，黑豆就是其中的典型代表。黑豆的食用價值很高，含有的膳食營養種類齊全而且含量高。既有助於大家增強體質，也能幫助我們提升精氣神。
吃黑豆最簡單方便的方式就是豆漿，我給大家找到三川歸黑豆漿粉。它的配料和製作方式都很傳統，黑豆和黑米烘焙出香味後研磨成粉末。兩者組合豐富豆漿的營養和口感，同時減輕黑豆的腥味。
三川歸黑豆漿粉調味時選用低卡的麥芽糖醇，好喝不長肉。入口沒有齁甜的黏膩感，味道清淡可口，不掩蓋豆漿本身的香味。每天喝一杯，水分和營養同時補充，和秋燥說「拜拜」。
4、柚子
俗話說「秋吃果，冬吃根」，秋天成熟的水果很多，應季而食可以大大降低秋燥的傷害，這也是大自然給我們的饋贈。眾多水果中，柚子堪稱「秋果王」。
柚子中的含水量異常豐富，相比喝水，柚子中的水分更容易被人體吸收，緩解嗓子乾燥、口渴的狀態。另外柚子除為身體提供多種營養，還能增強身體的代謝能力，促進對營養物質的吸收。
柚子全身都是寶，除當水果直接食用。還可以將柚子的皮清洗乾淨，與柚子肉一起熬煮後，加入蜂蜜就是秋日的經典飲品蜂蜜柚子茶。飯後喝一杯，入口酸甜微苦，可口又解膩，整個人瞬間元氣滿滿。
4、紅棗
紅棗酸酸甜甜，很多人誤以為它是酸性食物，其實紅棗是營養價值很高的鹼性食材。氣溫下降後，人們氣血不足的狀況愈加明顯，容易臉色暗黃，精神不佳，此時多吃點紅棗補益身體再合適不過。
每年秋天家裡都會囤一些七度方益顏糕，其中除紅棗，還包含紅豆、花生等食材。穀物和乾果的結合加上木糖醇的調味，減輕傳統糕點的甜膩感，一家老少都喜歡吃。
七度方益顏糕的外層用玫瑰和火龍果的凍乾粉末裝飾，玫紅色的塊狀糕點入口是淡雅的玫瑰清香。入口是紅豆紅棗泥沙沙的濕潤感，後味是花生的濃郁，多種口感互相融合，營養又解饞。閑來無事吃幾塊，頓時不再睏倦，讓你精神飽滿氣色好。
秋乏是常見的生理現象，隨著四季轉換，我們的體質也在轉變，因此飲食調理不可忽略。秋季大家多吃這5種「鹼性」食物，營養又潤燥，遠離秋乏精神好。
