《嘉業堂叢書》中說：「養生之道，莫先於飲食。」
食物，不僅提供能量，更關乎於身體健康。
吃好吃對一日三餐，比什麼靈丹妙藥都管用。
以下7大健康飲食習慣，做到5條就很好。
1
少吃多餐
《素問》有言：「飲食自倍，腸胃乃傷。」
飲食不節制，過多過飽，很容易損傷身體。
能吃是福，善吃是智，少吃多餐，才是遠離疾病的秘訣。
將一天可攝取的熱量分成五到六餐來吃，每次間隔3小時以上。
既能避免熱量過剩引發肥胖，也能緩解腸胃壓力，幫助養胃益胃。
除此之外，還可以提高身體的新陳代謝，保證營養得到充分吸收。
2
營養均衡
《弟子規》中講：「對飲食，勿揀擇。」
飲食最重要的原則之一，就是不挑食，盡量營養均衡。
若是營養不足不平衡，很容易危害身體健康，誘發疾病。
營養素種類齊全、數量充足，才能保證身體正常生理活動。
營養均衡還能增強免疫力，對抗老防衰、延年益壽有重要作用。
3
飯前喝湯
常言道：「飯前先喝湯，勝過良藥方。」
飯前喝湯，能滋潤腸胃，減少食物刺激，保護消化道。
還可以調動消化系統，有益於腸胃對食物的消化和吸收。
而且，也能增強飽腹感，減少飲食速度，幫助控制體重。
不同人群要選擇適合自己的湯，但別喝太燙的，避免傷害食道。
4
細嚼慢咽
傳統中醫養生中，飲食講究「蟻性」。
意思是，要像螞蟻一樣飲少食微、細嚼慢咽。
細嚼慢咽，有助於減輕腸胃壓力，促進營養吸收。
充分咀嚼食物也可以鍛煉下顎力量，保護牙床和牙齦。
不僅如此，細嚼慢咽還能緩解緊張、焦慮情緒，讓人心情愉悅。
5
定時定量
《黃帝內經》認為：「脾胃是後天之本。」
飲食不僅不能過飽，而且還要按時、規律進食。
如果三餐不定，過飢或過飽，很容易導致代謝紊亂、損傷脾胃。
定時定量，則可形成條件反射，促進消化腺的分泌，幫助消化。
國家推薦早餐時間是6:30-8:30，午餐是11:30-13:30，晚餐是18:00-20:00。
在推薦就餐時間內，無論餓不餓，都應適當攝入食物，以七分飽為宜。
6
三少一高
「三少一高」，指的是少鹽、少糖、少油、高纖維。
鹽攝入過多，易引發浮腫、腎臟損傷、高血壓等疾病。
糖攝入過多，易產生高血糖、肥胖、增加心臟負擔等危害。
油攝入過多，易出現代謝性、心腦血管疾病，還會有致癌風險。
多吃些高纖維食物，則可以促進體內排毒、防治便秘、保護皮膚。
7
多喝開水
水是生命之源。
多喝開水，可以調節人體溫度，促進新陳代謝。
也能預防缺水而導致的口乾舌燥、皮膚乾燥等癥狀。
此外，還能幫助清除體內有害毒素，提高身體免疫力。
最重要的是可以改善血液循環，保持血液酸鹼度及粘稠度的平衡。
但不宜飲水過量，避免體內鹽分迅速流失，甚至造成水中毒，每天6-8杯為宜。
