你是不是每天都會用到塑料製品?尤其是食物的包裝保存,離不開塑料袋、保鮮膜、塑料瓶……

它們雖然帶來了便利,但如果使用不當,就會讓人不知不覺攝入微塑料顆粒和有毒物質,傷害你的身體!
「溜」進人體的微塑料
之前已經在人體糞便里發現微塑料。今年《國際環境》雜誌的調查顯示:微塑料已經存在人體血液中。
參與調查的人里, 80%的人血液里有塑料顆粒。這些顆粒來自PET塑料瓶、聚苯乙烯食品包裝袋和聚乙烯塑料袋。

以後可別「閉著眼」用塑料袋和塑料瓶了!今天列了幾個最容易中招的用法,大夥一定要警惕!
致命錯誤1:重複使用塑料瓶
不少人為了廢物利用,會將喝完的礦泉水瓶重複使用,裝水、油、蜂蜜、調料等,再放回冰箱保存。


這個做法是錯誤的!
礦泉水瓶屬於1號塑料瓶,它是一次性用品,含有一種叫做二甲基羥胺的物質,重複利用容易析出塑化劑,吃到肚子里可能會引起正常細胞的DNA發生突變,會增加致癌物的致癌性。
塑化劑還會模擬成環境雌激素,誘發不孕不育,乳腺、卵巢惡性腫瘤。

所以,瓶底有」1「標記的塑料瓶,喝完後就要扔掉,不要繼續使用,更不能裝油和熱水。
致命錯誤2:保鮮膜使用不當
吃不完的食物放入冰箱的時候,我們會用保鮮膜來隔絕細菌和獨立包裝,能有效地避免它們的水分流失。

但保鮮膜不是「萬能膜」,用的時候要多看一眼包裝上的說明。
市面上的保鮮膜有PVC、PE、PVDC、PMP等材質,它們的適用溫度大不一樣。可以點擊下面視頻,看專家怎麼說~
PVC和PE
適合室溫下和冰箱冷藏保鮮使用
不適合蒸煮和微波爐等高溫下使用

PVDC和PMP
耐高溫,可以在微波中使用,相對比較安全

大家會覺得這太麻煩了,記不住,那就只記挑選保鮮膜的簡單方法:查看使用說明文字!
一般來說80度或者100度以下的就不建議大家用在微波爐里了,而且注意:所有的保鮮膜都不能進烤箱。
致命錯誤3:塑料袋使用不當
超市裡的塑料袋
超市蔬果生鮮區常有一卷一卷的塑料袋,隨手一扯,撕斷就能去買蔬菜、水果。
這些塑料袋大多是PE材質,適合在常溫下使用。不能裝超過80度熱食,否則會出現溶解,附著在食物上,使食物的有害物暴增。

而且這種材質不宜長時間接觸帶油的食物,會讓塑料材質溶於油脂中。
建議:裝燙的、油的和分裝冷凍的食物,都最好選耐高溫和低溫的食品級塑料袋。
五顏六色的塑料袋
彩色的塑料袋可能含有「有毒有害」成分——苯並芘。

尤其是厚的黑色塑料袋,常為可回收再生塑料,湊近聞一聞就能聞到「塑料味」。
這些塑料袋,謹記不要直接裝任何吃的東西。
使用塑料製品,要注意
1、選擇正規廠家生產的產品,不要購買「三無產品」,降低安全風險。
2、不同塑料的耐熱性有差別,避免用普通塑料袋裝燙食、油食。

3、塑料對環境的污染很大,建議盡量少使用。大家可以改用布袋、紙袋、瓷器或玻璃製品,不僅保護環境,也有益身體健康!
(養身廚房)