癌症是很常見的一種疾病，身邊很多朋友、親人，因癌症而離世，正所謂病從口入，代表癌症的出現和飲食有密不可少的關聯。
對癌細胞來講，很討厭鹼性食物，想要預防癌症，不妨日常生活多吃鹼性食物，或許在抗癌、防癌方面有一定的功效。
癌症真的是吃出來的嗎？
人得腫瘤的原因，大致可以總結為「一半天註定，一半靠自己」。
飲食與癌症有一定的關係，但不是造成癌症的主要原因，保持良好的生活作息、飲食習慣可有效預防很多疾病的發生，許多人害怕輻射，害怕色素，害怕污染、卻不知道錯誤的飲食選擇是造成癌症的重要原因。
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「癌細胞」害怕7種「鹼性食物」？平時多吃點，或讓癌症退避三舍
第一：大蒜
大蒜有著「養生神器」的美稱，大蒜是日常生活中常見的一種調味品，在養生圈備受人們的喜愛，可以起到消炎殺菌的作用，對於提高免疫力以及維持身體健康狀況都有幫助。
多吃一些大蒜，不僅可以避免身體轉為酸性化，同時還可以預防各種疾病的發生，適當吃大蒜能消滅對人體有害的菌群，腸胃不適人群盡量減少食用，避免給身體帶來不適。
第二：西藍花
西蘭花作為一種十字花科類蔬菜，受到了很多減肥人群的喜歡，因為這種蔬菜熱量普遍比較低，同時還可以增強飽腹感，經常食用可以增強身體的抗氧化功能，有效消除體內氧自由基的分泌，使血管不再受損，消除雜質和垃圾的沉積，有抗氧化作用，具有有效的抗癌特性。
第三：南瓜
南瓜是生活中很常見的蔬菜，南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，能夠增強腸胃動力，緩解腸胃不適，修復受損的胃黏膜。
南瓜的維生素A含量居眾瓜之首，還含有鎂、鋅、硅、磷、鉀、鈣等微量元素，可以有效增強機體免疫力，調整糖代謝、能夠抑制癌細胞的生長速度，南瓜當中含有可以分解致癌物亞硝酸鹽的酵素，從而降低癌症的發生率。
第四：紅薯
紅薯中含有多種營養元素，可以降低病毒活性，阻礙腸道對亞硝胺的吸收，增強上皮細胞的完整性，從而達到防癌抗癌的目的，能夠起到改善便秘、促進糞便的排出、潤腸通便的功效。
紅薯中含有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌，所以飲食方面適量吃點紅薯，或許有助於為身體補充足夠的營養物質。
第五：龍葵
提到龍葵，可能大家不是非常熟悉，它是一種食材的同時也是一種藥物成分，最新的研究發現，龍葵的提取物質在對小白鼠的癌症試驗中，能有效抑制癌細胞擴散以及腫瘤的生長，實驗研究證實，龍葵中所含的生物鹼對各種癌細胞具有明顯的抑制作用。
第六：大豆
大豆當中富含天然的雌性激素，而且有異黃酮成分，能夠斷絕體內癌細胞的營養成分來源，尤其對於預防結腸癌，乳腺癌，食管癌，直腸癌等有很大的幫助，可減緩或切斷人體蛋白受損傷的氧化反響。
還含有抑制癌基因產物的導黃酮、避免正常細胞惡變的蛋白酶抑止劑，大豆所含的膳食纖維，可以減少致癌物黏附在腸壁的機會，清腸排毒，降低罹患大腸癌的機率。
第七：洋蔥
洋蔥是日常生活中經常吃的一種食物，它含有豐富的微量元素硒，能有效地對人體發揮抗癌作用，常食能增強膀胱功能，使臉色紅潤，還具有利尿、降壓、止咳、助消化、殺菌、防癌抗癌、祛痰、降脂、延緩衰老的作用。
研究發現，與不喜歡吃洋蔥的人相比，吃洋蔥的人患胃癌的風險低25%，死亡率低10%。
癌細胞是怎麼形成的？
癌細胞的形成是需要有一個長期的過程，由於體內外各種不良因素的長期刺激作用下，局部細胞出現了基因突變，激活癌基因，抑癌基因失活。
由於外界因素，導致細胞突然發生突變，隨著細胞的不斷增殖，在局部形成腫塊，在某個部位生長的癌細胞脫落，也可以隨著淋巴循環或者血液循環轉移到其它遠處器官，從而發生轉移。
總結：「健康面前無小事」，健康的身體才是革命的本錢，面對疾病我們一定要保持良好的心態。
