血管硬化是血管常見的一種病理狀態，很多心血管類型疾病都與血管硬化有關。血液中血脂含量較高或血壓過高可能會導致血管硬化。那麼血管硬化吃什麼能軟化？今天來為大家做專業的解答。
1、魚
富含蛋氨酸、賴氨酸、脯氨酸、牛黃的魚類，可以改善血管的彈性和順應性，促進鈉鹽的排泄。此外，富含不飽和脂肪酸的魚油可以保護血管內皮細胞，減少脂質沉積，改善纖溶功能。
2、蜂蜜
蜂蜜富含維生素C、維生素K、維生素B2、維生素B6和胡蘿蔔素，能改善冠狀動脈的血液循環，防止動脈硬化。
3、香菇
香菇是一種核酸物質，能防止膽固醇的產生，防止血管的脆性和動脈硬化，對預防心血管疾病的產生有積極作用。
4、海帶
海帶具有很高的營養價值和藥用價值。含有水溶性纖維，可防止血管阻塞，促進膽固醇排泄，預防動脈硬化。
5、棗
紅棗含有豐富的維生素C和維生素P，維生素P可以防治出血性疾病。
6、大蒜
大蒜有明顯的降脂作用，能消除血管中的脂肪，是治療動脈硬化的良藥。
7、芹菜
芹菜可以降血脂，眾所周知，芹菜中含有的芹菜素還可以保護心血管系統，芹菜葉也可以食用。葉中的維生素C比莖中的高。
8、核桃
核桃中含有豐富的磷，可以營養腦神經，還含有大量的亞油酸，可以防治動脈硬化。
9、蘋果
反正每天吃一個蘋果總是對的，蘋果含有黃酮類、鉀、維生素C、維生素E、糖酸等成分，能分解體內的脂肪，起到預防動脈硬化的作用。
10、茄子
茄子含有維生素P，其中紫茄子的含量最高。維生素P能增強毛細血管的彈性，因此對高血壓、動脈粥樣硬化、中風等有很好的防治作用。
11、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A，能擴張血管，降低血管粘度。同時還含有硫代氨基酸和二烯丙基二硫化物，具有降血脂和抗動脈硬化的作用。
12、甘薯
紅薯是多糖和蛋白質的混合物。多吃可以降低血漿中膽固醇的含量，對防治動脈硬化非常有益。
最後，血管硬化的患者可以通過飲食對病情進行一定的緩解，對於患者來說，油脂的攝入不應太多，而且應該注意食用不飽和脂肪酸。
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