作為家裝設計師，我們對集成灶接觸較早，它的集成優勢給裝修設計帶來了更多可能性，所以我們經常會推薦給合適的客戶使用。
當然，很多人會質疑說，你們一直推薦集成灶是不是有什麼內幕，等看完實際安裝案例和使用反饋後，大家就會知道，集成灶越來越火不是沒理由的。好看又好用，性價比高，確實物超所值。
如果你還僅停留在聽說過集成灶，但對於它有哪些優勢、適合哪些場景使用、實際使用過程感受如何等方面還不太了解，那今天借著這篇文章，我們就跟大家聊一個剛做好的案例，分享我們的設計思路，以及屋主的實際體驗，給大家一點參考。
這是一個三代同堂的五口之家，建面98平。屋主希望家裡顯得大氣寬敞一些，同時也因為高頻下廚的需求，希望廚房的操作空間足夠靈活。綜合考慮下來，我們給業主推薦了LDK開放式設計+集成灶的組合形式。
戶型本身方正，為了充分發揮空間優勢，在我們的建議下，屋主同意進一步擴大開放範圍，廚房延伸至客廳、陽台等區域，做成全域開放，視覺延伸效果加成明顯。廚房不僅僅是簡單的餐廚一體，而是集中了娛樂、辦公、餐飲等功能的場所，空間不再獨立閉塞，家庭溝通更加密切，能隨時關注孩子的活動動向、與家裡老人話家長里短、聚餐時招呼朋友過來幫忙打下手...很多家庭互動都能得以實現。
而為了讓開放式設計使用無憂，我們在選擇集成灶的時候著重關注三個方面：
1、要美觀更要健康，更要徹底解決油煙問題
在最終設計的落地方案里，為了表現更強的空間整體感，整個開放式環境下採用了白色調的硬軟裝，僅僅用原木色餐椅來做跳色提亮，以此來達到視覺上的統一。
這樣開放式+淺色系的設計，對家電處理油煙的能力要求更高，一旦有油污附著，帶來的視覺感受就會大打折扣。因此考慮到開放式廚房的實際使用場景，我們更注重廚房油煙機處理油煙的效率和性能。
在這一方面，集成灶升級了吸油煙方式，吸風口距離鍋口位置更近，鍋口產生的油煙能快速到達煙腔，所以集成灶解決油煙的能力比普通的傳統煙機明顯提升了很多。當然，不同集成灶在凈煙能力上存在高低之分，用於開放式廚房使用的集成灶，顯然需要更專業的配置。
通常來說，集成灶風量越大，油煙被吸入腔內的動力就越足；風壓越大，抗油煙倒灌的能力就越強，排煙效果越好。根據經驗來說，開放式廚房需要選擇風量15m³/分鐘以上、風壓值400Pa以上的產品，同時還要擁有高顏值的外觀。
綜合考慮，我們為業主推薦了火星人E7BC集成灶，造型簡約時尚，機器風量可達17m³/min，有第三方平台曾經做過測試，實測風速能夠超過12 m/s，換算成官方宣傳的風量值為18.432m³/min，遠高於宣傳數據，吸力強勁。
據屋主反饋，製作一些爆炒、煎炒這類油煙產生量巨大的菜肴，使用集成灶過程中也完全沒有聞到油煙嗆味，效果非常驚喜。目前入住將近兩年，據屋主回憶給廚房大掃除的次數屈指可數，白色櫥櫃、百葉窗、大白牆依舊乾淨整潔，平時打理基本不操心。
2、要減少佔地空間，讓小廚房也能完成強大收納
當然，我們之所以推薦業主使用集成灶，並不只有凈煙這一個功效，更多的是考慮到廚房設計的整體性和便利性。對於小戶型來說，設計裝修時如何「顯大」是一方面，如何合理規劃空間使得內部收納空間升級，則是另一個難題。
集成灶在這方面擁有傳統油煙機無法比擬的優勢——高度集成，原本頂部抽油煙機的位置空出，可以多裝近一米吊櫃，保留櫥櫃的完整性，不僅看起來更加美觀合理，同時也能讓收納空間瞬間增加。
同時，給設計師發揮的空間也更大，空餘出的檯面空間可以用來充當操作台或者收納物品，布局也更井井有條。
現在，屋主家廚房檯面放置的收納廚房小物件，各種造型不一的收納架齊上陣，檯面依然還有很大的空間可以用來備餐操作。烹飪最剛需的調料瓶，還可以直接擺放在距離灶台最近的置物台上，隨手拿取、順手收納。
3、要功能專業，製作一家人的飲食不翻車
集成灶功能集中還有另一大好處，這也是客戶在實際使用中發現的。使用集成灶爆炒的時候，可以隨時隨地關注到下方蒸烤箱里的食材狀況，透明視窗能夠直接看到烹飪進度，非常治癒。一連做上幾道菜的烹飪效率也相當高，家裡老人牙口不好幾乎頓頓要吃清淡蒸菜、小孩子有時候又嘴饞想吃些炸物，集成灶既能用來蒸菜、也能用來燒烤、還能用來燉湯、炸物，用途廣泛，輕鬆滿足三代同堂家庭的需求。
我們特別注意到，火星人這款集成灶搭載的蒸烤技術非常考究，能夠滿足業主對於專業蒸烤的需求。蒸烤箱上、左、下三面均有加熱管分布，側邊則裝有循環風扇，能夠做到加熱均勻、快速升溫，一些難烤熟、難蒸透的菜品也能輕鬆拿捏。下櫃蒸烤箱擁有60L超大容量，一次可放下四層蒸烤盤，很是適合業主家人口多的情況。
更加貼心的是，蒸烤箱採用的是瓷膜防護內膽，這類材質疏水疏油性非常強，設計成本高，基本很少見到整腔鋪設材質的蒸烤箱，清潔起來更加省力，基本都是一抹即凈。
有了品質過硬的集成灶產品，目前屋主的開放式體驗感非常好，看到屋主這樣的反饋，我們也更有信心把集成灶推薦給更多客戶。
像集成灶這樣的大型廚電當然是買新不買舊，前段時間了解到火星人又有大動作，推出了新款蒸烤獨立集成灶，和蒸烤一體機相比，下櫃變為兩個腔體，採用蒸烤炸一體機+蒸箱雙腔結合的方式，機身容量、便捷烹飪、蒸烤技術得到了再度提升，相信能帶來更加舒適的下廚體驗，如果近期有家裝需求，不妨考慮看看哦。
