美食 | 天天要聞

煮速凍粽子，冷水和開水下鍋都不對！教你最佳方法，軟糯不幹硬

端午節返程又開始了，每次回城老媽都會準備很多速凍粽子給我帶著，囑咐我每天早上煮一兩個吃，雖然老媽包的粽子好吃，但在燉煮的時候又為了難，每次都是老媽煮好再吃的，現在讓我自己煮卻不知道如何下手，是用冷水還是開水下鍋呢！

06月01日 1700

重慶抄手：麻辣鮮香，一口一個根本停不下來！

說到重慶抄手，那可真是讓人垂涎欲滴的美食。重慶抄手以其獨特的麻辣鮮香風味，深受食客們的喜愛。今天，就讓我們一起走進重慶抄手的世界，探索它的獨特魅力。一、人文特點：重慶抄手的傳承與創新重慶抄手有著悠久的歷史，它承載著重慶人民對美食的熱愛和追求

06月01日 1254

蒸蛋羹：嫩滑如絲的童年記憶，一勺開啟味蕾的奇幻之旅

蒸蛋羹，這道看似平凡無奇的家常菜，卻承載著無數人童年的美好回憶。在那個物資相對匱乏的年代，一碗熱氣騰騰、嫩滑如絲的蒸蛋羹，就是最奢侈的美味。它簡單、純粹，卻有著讓人難以忘懷的魔力。每一口，都像是在舌尖上跳動的音符，奏響著溫暖的旋律。

06月01日 1072

別再浪費！很多人都不知道的橄欖油正確食用方式

作為廚房裡的「液體黃金」，橄欖油憑藉豐富的單不飽和脂肪酸、抗氧化物質，成為健康飲食的熱門之選。但不少人用它炒菜油煙亂竄，涼拌時總覺得少了點風味——這其實都是因為沒掌握正確吃法！今天就帶你解鎖橄欖油的科學使用指南，讓每一滴珍貴的油脂都物盡其用

06月01日 1222

幫「酒鬼」養胃，河南葯企跨行蘇打水賣了幾十個億

統一、娃哈哈、農夫山泉，無氣蘇打水這一賽道里不缺巨頭，但守擂的「隱形 BOSS」其實是河南一個老品牌「名仁」，曾獲尚普諮詢集團認證為「中國蘇打水第一品牌」[1] 。而這個品牌，居然還是一個跨行選手。名仁的母公司明仁葯業有三大業務，2024

06月01日 1352

明日五月初七，再忙別忘：吃2樣，3不做，寓意驅毒避凶，安康度夏

#端午納福#「艾旗迎百福，蒲劍斬千邪」，農曆五月是陽光最炙熱的一個月，古人認為「天下萬物，凡含太陽氣所生者，皆有毒蟄」，所以農曆五月在民間也被稱作「毒月」。

06月01日 1006

「粽」有諧美巷留香

5月30日，西寧市古城台街道青年巷社區舉辦「我們的節日·端午」主題系列活動。轄區內政、企、民共同參與和互動，讓傳統節俗成為鑄牢中華民族共同體意識的有效載體。活動現場的歌舞節目、中老年模特走秀等表演吸引了在力盟商業步行街購物的群眾和外地遊客。在端午包粽子比賽環節，不論男女老少主打參與即歡樂。圖為包粽子比...

06月01日 2447

老輩人說'五月初六不嘗鮮，一年到頭病纏身'，這些講究你了解嗎？

清晨翻開泛黃的《帝京歲時紀勝》，指尖划過"五月宜苦"四個字時，窗外的蟬鳴突然清晰起來。老輩人總說五月是"毒月"，可這毒里藏著的，何嘗不是先民對自然規律的敬畏？就像我奶奶常念叨的："過日子要懂看天時，吃食要會接地氣。"今天五月初六，咱們就來說

06月01日 1971

師傅被查酒駕，當場「噸噸噸」一瓶白酒：反正我是下車喝的酒

端午小長假第一天，公安部交通管理局微信公眾號發布一起典型案例。2025年2月23日，福建福州。凌晨01:47分許，交警開展酒駕夜查時，一輛小車意圖強行闖卡，遂採取果斷措施將其控制。而駕駛人賴某為逃避檢查，竟從後備箱拿出一瓶白酒準備當場喝下以混淆視聽。交警遂予以勸阻，不料賴某緊緊抱著酒瓶，最終趁交警不備還是「噸噸...

06月01日 3448