咱喝酒的老饕們都知道,選酒這事兒說難也難,說簡單也簡單。難的是市面上五花八門的白酒讓人挑花眼,簡單的是只要認準老品牌、純糧釀、百元檔這三個關鍵詞,閉著眼都能淘到好貨!今天咱就給大家掰扯掰扯,那些經過時間考驗的老牌純糧酒,款款都是酒桌上的實力派。
為什麼老酒友都偏愛這些經典款?首先純糧固態發酵的白酒,喝起來就是比酒精勾兌的順口;其次這些老牌子經過幾十年市場檢驗,工藝成熟穩定;百元檔的價格,既不會肉疼又能享受純正糧香。您要是還在為選酒發愁,跟著這篇指南走准沒錯!
老品牌純糧白酒哪些值得推薦?百元檔5款,酒香純正,回味甘醇,說到這兒,可能有朋友要問了:具體哪些老牌純糧酒值得入手?別急,咱這就掏出壓箱底的5款寶貝,從清香到醬香,從北派到南派,保證讓您找到對口的那一款。這些可都是經過萬千酒友舌尖檢驗的硬通貨,性價比直接拉滿!
第1款、黃蓋玻汾
要說百元內最能打的清香型白酒,汾酒旗下的黃蓋玻汾絕對當仁不讓。這個看起來樸實無華的黃蓋光瓶,可是被老酒鬼們親切稱為「奪命53」的狠角色。作為汾酒嫡系的入門款,此酒完美繼承了「一清到底」的工藝精髓。
開瓶就能聞到清新的糧香,入口綿甜爽凈,53度的酒體卻絲毫不辣喉。此酒的後勁,明明喝著像泉水般清冽,不知不覺就讓人微醺,難怪江湖人稱「斷片神器」。作為口糧酒,五十來塊的價格簡直良心到哭。
別看黃蓋玻汾包裝簡陋,在酒友圈的地位可不低。很多資深飲家拿此酒當日常口糧,畢竟純糧釀造、大廠嫡系、性價比爆表這三條,在百元內真的很難找到對手。想要體驗正宗清香型的朋友,閉眼入准沒錯!
第2款、國康1935
這兩年醬酒圈殺出的黑馬國康1935,堪稱茅台鎮的隱藏寶藏。由原茅台酒廠范應華大師操刀,從原料到工藝完全對標茅台標準。用酒友們的話說,這就是老百姓喝得起的「小茅台」。
採用正宗坤沙工藝,紅纓子糯高粱經12987工序錘鍊,再窖藏5年才上市。倒酒時就能看到漂亮的微黃色酒線,醬香撲鼻而來。入口層次分明,先是濃郁的醬香,接著是花果蜜甜,最後留下悠長的焦香回味。
國康1935此酒的茅香神韻,百來塊的價格能喝到這樣的品質,在醬酒瘋漲的今天實屬難得。瓶身復刻茅型瓶設計,擺櫃請客都夠檔次,自飲更是享受,絕對是醬香愛好者的性價比之選。
第3款、伊力特曲
來自新疆的伊力特曲,堪稱大西北的酒中明珠。雖然屬於濃香型,但獨特的西域風格讓此酒有了「新疆茅台」的美譽。在新疆本地,這款酒可是家家戶戶酒桌上的常客。
不同於川派濃香的爆香,伊力特曲走的是甘甜路線。開瓶就能聞到特殊的蜜甜香,入口柔順不刺激,甜潤感特別突出。五十齣頭的價格,能喝到這麼有特色的純糧酒,絕對是賺到。
隨著物流發展,這款西域美酒終於走出新疆。很多第一次喝的朋友都會被此酒的甜香驚艷到,當作日常口糧再合適不過。想要換換口味的朋友,這款塞外佳釀絕對能給您驚喜。
第4款、貴州珍酒珍八
說起珍酒珍八,就不得不提此酒顯赫的出身——1975年國家「茅台易地實驗」的結晶。作為茅台鎮核心產區的優級醬酒,珍八完美復刻了傳統大麴坤沙工藝的精髓。
經過五年窖藏的珍八,酒體呈現誘人的微黃。聞香是標準的醬香複合著糧香,入口醇厚飽滿,53度的酒精度把控得恰到好處。此酒的回味,空杯留香能持續大半天。
兩百出頭的價格,能喝到這樣有歷史底蘊的醬香酒,性價比相當可以。金色瓶身大氣典雅,無論是自飲還是宴請都拿得出手。想要體驗正統醬香又預算有限的朋友,珍八值得重點考慮。
第5款、丹泉洞藏10
廣西丹泉酒廠的洞藏10,可以說是醬香酒里的「山水詩人」。在喀斯特地貌的天然溶洞中陳釀十年,賦予了此酒別具一格的清新醬韻。這種獨特的洞藏工藝,在醬酒界獨樹一幟。
開瓶就能聞到優雅的醬香,細品還有淡淡的花果香。入口綿柔順滑,完全沒有某些醬酒的燥辣感。此酒的餘味,帶著一絲礦物質的清涼感,特別適合春夏季節飲用。
一百七八的價格,能買到十年洞藏的老醬酒,這性價比也是沒誰了。瓶身設計簡約大氣,自飲送禮兩相宜。想要嘗試不同風格醬酒的朋友,這款「山水醬香」絕對能刷新您的認知。
看到這裡,您是不是發現選好酒其實沒那麼難?記住這三個要點:認準老品牌、選擇純糧釀、鎖定百元檔,保准您能淘到心儀的好酒。今天推薦的這5款,都是經過市場考驗的實力派,隨便拎出一款都能獨當一面。
最後給新入門的酒友一個小建議:可以先從黃蓋玻汾這樣的清香型入手,慢慢過渡到醬香型。畢竟品酒就像談戀愛,得給味蕾一個適應的過程。這些百元檔的純糧好酒,就是您白酒之旅的最佳引路人!
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