清肺潤燥,健脾開胃,喝西洋菜生魚瘦肉湯

2020年11月25日18:36:05 美食 1669

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西洋菜生魚瘦肉湯

清肺潤燥,健脾開胃,喝西洋菜生魚瘦肉湯 - 天天要聞

食材:西洋菜250克,生魚1條(約200克),豬瘦肉100克,蜜棗3枚,陳皮1/3個,生薑3片,食鹽適量。

烹調:西洋菜洗凈、出水,生魚去鱗、鰓,用少許食油在鍋內煎至微黃,加適量開水,將上料同放入鍋內,煲2小時,以鹽調味即可。

功效:清肺潤燥,健脾開胃。適用於冬季體內燥熱所致乾咳或咳嗽痰黃,咽痛,小便黃等不適;亦適用於濕熱內蘊而見消化不良、口臭、大便黏臭等不適。

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