「中國辣王」李永志，一天五斤辣椒配白酒，破了世界紀錄的他，為何後來銷聲匿跡？都說四川，湖南，江西人最能吃辣，可中國的「辣王」，卻偏偏來自中原的河南。
辣椒生著吃，炒著吃，就著大蒜喝著白酒吃，嗜辣如命的他，不但一天能吃掉五斤的辣椒，還曾一次性吃掉9個中國最辣的6000度涮涮辣，還在印度一口氣吃掉32個魔鬼辣椒，創下了世界吉尼斯紀錄，而他最標誌性的造型就是，隨時隨地掛著一大串辣椒在脖子上，左一口，右一口當零食。
一度風光無限的「中國辣王」，為何突然銷聲匿跡，如今的他又過得怎麼樣？「 中國辣王」李永志，發現自己吃辣這項技能，是出於一次偶然的機會，2008年，已經47歲的李永志，在當地干著一份裝修的工作。
一次下班後，飢腸轆轆的他前往一家小飯館吃飯，可當時正是大家下班高峰期，小飯館裡擠滿了人，儘管此時的李永志已經餓得前胸貼後背，他也只能老老實實的排在長長的隊伍後面。在等飯的過程，李永志拿起桌上的辣椒嘗了一口，發現挺好吃的，於是左一口右一口的，飯還沒等上，手裡的一碗辣椒被他吃了個底朝天，後來乾脆把鄰桌的幾碗辣椒，也一起拿過來，就著米飯吃了個精光。
一度讓老闆以為他把辣椒「偷偷地藏了起來」，看得在場的工友目瞪口呆，紛紛效仿他嘗試著，個個被辣得眼淚橫流。從此李永志特能吃辣的「本領」，在工友圈，一傳十，十傳百，慢慢都知道了這位「神人」，每次他吃飯周邊都會圍著一堆的人看他「表演」，就在這時，有人慫恿他去參加吃辣比賽，說著無心聽者有意，李永志還真把這個當了回事。
開始到市場上買回各種辣椒，辣椒面進行嘗試，經過一段時間的訓練，市面上能買到的辣椒，對他來說都屬於「小兒科」。
很快李永志迎來了人生第一個「轉機」，湖南隆回舉辦的一次辣椒比賽中，李永志作為一個「外來人」，以一抵八，成功「干翻」所有複賽的選手，一舉多得當地「辣王」桂冠。讓在場的人，都對這個來自河南的漢子刮目相看，也讓李永志在吃辣屆「一炮而紅」。
從那以後，李永志開始挑戰各路吃辣高手，成為PK屆的「扛把子」，後來李永志應邀參加湖南衛視的綜藝節目「誰與爭峰」，挑戰的第一關是長沙著名的「超級麻辣香鍋」，可李永志吃了一口，就對廚師說「辣度不夠」，廚師一度懷疑聽錯了，是不是這個人在「吹牛」，還是自己配料配錯了，於是上前嘗試了一口，辣的眼淚直飆，後來很多躍躍欲試的觀眾，也被辣的說不出話，可李永志卻像個沒事人一樣。
後來一個自稱特能吃辣的美國小伙不服，要單獨挑戰李永志，可沒幾下就敗下陣來，李永志吃完一大碗辣椒面，還要就著白酒順順口，讓人看的是目瞪口呆的，都懷疑他來自「外太空」。在節目里，李永志一路過關，輕鬆闖過了節目組前面所設的關，來到最後一關。
挑戰雲南6000度的涮涮辣，也號稱中國最辣的。打個通俗的比方，一個不愛吃辣的人100度就已經屬於奇辣無比了，何況是6000度，簡直可以稱作辣椒界的「生化武器」，為了怕出意外，節目組現場還準備了醫生和救護車，隨時進行搶救，你就知道涮涮辣有多麼的「恐怖」。
可李永志一口氣吃掉了9個涮涮辣，事後醫生對其進行了身體檢查，發現一切正常。這也讓李永志「辣王」的稱號更加響亮。
在中國打響「名號」後，李永志應邀參加印度的世界魔鬼辣椒挑戰賽，而此前挑戰的最高紀錄是5個，李永志一出馬，驚呆了外國友人，他把紀錄數據提高了6倍多，一口氣接連吃掉了32個。聲名鵲起的李永志，自此受到了國內外媒體的廣泛關注。有流量的李永志，自然也被瞄準「商機」的國內直播機構盯上。
2018年，與一家公司正式簽約，雙方約定四六分成，李永志也正式進入短視頻直播領域。每次直播，李永志固定三樣東西：一瓶白酒，一盆大蒜，五斤辣椒。很快李永志在網路平台，積累了大量的粉絲，一些粉絲紛紛勸他悠著點，李永志都表示「自己一點問題沒有」。
可到2020年，李永志突然「消失」在了直播間，取而代之的是號稱李永志「女兒」，對於李永志去了哪裡，直播間都是三緘其口。後來才知道，因多年的大量辣椒，白酒的刺激，李永志在一次直播時，突然胃出血，被緊急送醫治療。
事後，醫生勸告李永志要停止這種「極端」的玩法，不然遲早會出事，可李永志與直播公司簽有合同，一旦停播將面臨巨額的違約賠償。但意識到身體的重要性，李永志已經無法像當初那樣的「毫無顧忌」博流量，後來直播公司把賬號收回，李永志也被踢出了「局」。
而李永志除了每個月幾千塊的工資，並沒有拿到任何的分成，千萬賬號也成為了別人的。而如今再次回歸的李永志，已經無法像以前一樣靠吃辣獲取流量，而是和一個團隊重新經營著一個賬號。中國「辣王」的隕落，讓人不禁唏噓！
