深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足

2022年10月27日18:52:23 美食 1890

對於中老年人而言,和冬季接軌的深秋無疑也是一個十分難捱的季節,變化多端的天氣給身體帶來了種種的不適,此時其實是十分需要吃上一些營養豐富的食物來滋補身體,以對抗逐漸寒冷的空氣的。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足 - 天天要聞

但是不少中老年人卻發現,自己也吃了不少的滋養食物了,怎麼身體還是很差呢?這是由於陷入了一個飲食誤區,很多中老年人認為雞蛋和豬肉是秋冬進補的好手,誠然,二者都含有一定量的蛋白質,但是雞蛋的膽固醇含量極高,而豬肉的脂肪含量也不低,吃多了反而會對健康無益。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足

1、鱸魚

鱸魚自古就被視為上好的滋補佳品,向來以肉質細嫩、刺少易食而被廣為稱頌。值得一提的是,鱸魚的營養價值也十分的豐富,在過去,是達官貴人鍾愛的秋季風物。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足 - 天天要聞

鱸魚的製作也十分的簡單。只需要將去鱗去腮的鱸魚清洗乾淨擦乾水分,然後放上小蔥和薑片,開大火整15-20分鐘,出鍋後淋上蒸魚豉油和熱油,就是一道美味佳肴。

2、蓮藕

蓮藕是獨屬於秋天的美味恩物。口感脆嫩而做法多樣,在深秋這個寒冷乾燥的時節,吃上一些蓮藕有很好的潤燥作用。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足 - 天天要聞

清炒和涼拌都是蓮藕很好的做法。將蓮藕去皮、切成均勻的薄片,然後下熱水燙熟,加上鹽、糖、辣椒、蒜拌上一拌,就是一道美味可口的涼拌蓮藕了。

3、牛肉

牛肉的蛋白質含量高於豬肉,而脂肪含量又遠低於豬肉,是很適合中老年人吃來滋補身體的肉類食物,其中尤以牛腩和牛腱為佳。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足 - 天天要聞

番茄牛腩就是一種十分受歡迎的牛肉做法。將牛腩在熱油中翻炒至變色,然後放入切好的番茄塊,炒至番茄出汁,加入蔥、姜、鹽、料酒、老抽、生抽翻炒,加入開水和八角等香料,小火慢燉2-3小時即可。

4、紅薯

秋季也是紅薯豐收的季節,這個時候的紅薯,口感綿密緊實,香甜無絲,吃上一些,還能夠幫助加速腸道的蠕動。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足 - 天天要聞

紅薯蒸、烤、煮都是很好的做法。其中比較的推薦的是紅薯粥,將紅薯去皮切塊,待水開後加入米粥中,小火慢煮30-35分鐘,一鍋軟糯香甜的紅薯米粥就做好了。

5、駝奶

如果說起讓中老年群體飽受困擾的疾病,其中缺鈣的導致各種問題一定是被提及的頻率很高的一種,這就要求中老年人在日常的飲食中注意對鈣元素的補充。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足 - 天天要聞

歲月優駝,每100g的鈣含量高達600mg,也就是說,是市面上常見的牛奶的6-7倍,而且為了加速人體對鈣的吸收和提高鈣元素的利用率,歲月優駝還特別添加了益生菌和維生素D,讓這些營養能充分滋養人體,而牛磺酸、免疫球蛋白、乳鐵蛋白葉酸的加入,更是賦予了「歲月優駝」更加多能的營養。

深秋滋補,雞蛋豬肉靠邊站,這5種滋養美食,味道好營養足 - 天天要聞

喝起來很方便,只需要拿55℃左右的溫開水重開,然後喝上一口,就能感受到甘醇和香濃在舌尖舞蹈的絲滑口感,略帶一點駝奶原生的鹹味,歲月優駝不僅營養豐富,還能讓大家感受到一場味覺盛宴。

小結:中老年人在日常的生活中一定要注意攝入多樣化的營養元素,不要過於節儉,這5種營養食物常吃,補充營養的同時還能享受美食的快樂,一舉兩得。

美食分類資訊推薦

永不落幕的南博會開啟「中法雲咖文化交流主題周」 雲南嗨罐咖啡AI手沖革命引領產業變革 - 天天要聞

永不落幕的南博會開啟「中法雲咖文化交流主題周」 雲南嗨罐咖啡AI手沖革命引領產業變革

2025年6月19日,在第9屆中國—南亞博覽會(南博會)期間,永不落幕的南博會以「中法雲咖文化交流主題周」為核心,聚焦咖啡產業創新與國際合作。 雲南嗨罐咖啡有限公司創始人詹琦懋在14號館現場演示AI手沖咖啡機器人,提出「AI手沖革命」解決方案,破解傳統咖啡行業人力與成本困局,並與雲南沃潤商業管理有限公司簽署戰略合...
胖東來將關閉多家門店?於東來:「因老店的品質跟不上了」 - 天天要聞

胖東來將關閉多家門店?於東來:「因老店的品質跟不上了」

近日,胖東來創始人於東來開啟直播,在直播中他再次明確將關閉多家胖東來門店,包括生活廣場、人民路店、五一路店等。提及閉店原因時,於東來稱這些店的經營都很好,但因這些老店、小店的品質已經跟不上了,所以選擇逐步關掉。此前在2023年、2024年的演講中,於東來多次提及2025年底將關閉或遷移生活廣場店。據胖東來官網數...
別讓「勾兌陳年醬香酒」禍害行業生態 | 新京報快評 - 天天要聞

別讓「勾兌陳年醬香酒」禍害行業生態 | 新京報快評

▲商家兜售所謂的年份老酒。圖/微信公眾號「央視財經」據央視6月22日報道,在一些地方,部分商家為了牟取利益,用食用酒精勾兌,冒充純糧釀造酒售賣。個別商家虛構白酒的窖藏歷史,以次充好,用「陳釀」「老酒」等模糊概念誤導消費者。報道中提到,記者走訪的貴州省仁懷市,個別酒廠就從外地採購酒精勾兌酒,當地灌裝再調色...
常州一燒烤店花10萬贊助蘇超,因系唯一個體贊助商爆火,附近商戶:之前生意一直挺好 - 天天要聞

常州一燒烤店花10萬贊助蘇超,因系唯一個體贊助商爆火,附近商戶:之前生意一直挺好

6月21日晚,蘇超第五輪焦點戰常州vs南京的比賽在雨中開戰,在蘇超足球賽場上一塊黃色的贊助牌引起了網友們的注意,花費10萬元贊助蘇超聯賽,成為常州賽區22塊廣告牌中唯一的個體戶贊助商,「東哈·東北街邊燒烤」與京東、江蘇銀行等大品牌並列出現引發了網友們熱議。△22塊廣告牌中唯一的個體戶贊助商6月22日,東哈燒烤店老...
奈雪小盒茶被曝喝出蛙狀物,客服稱已有專人跟進!當事人發聲 - 天天要聞

奈雪小盒茶被曝喝出蛙狀物,客服稱已有專人跟進!當事人發聲

近日,有網友曝光稱「奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙」。當事人發視頻直言:「喝到的時候太震撼,你無法想像一隻蛙在你嘴邊。」6月23日,該網友向南都記者表示,「目前市監部門已主動聯繫介入」。奈雪客服熱線回應南都記者稱,目前這一情況公司已派專人跟進。網友發布視頻分享茶包情況。從網友分享視頻畫面可以見到,在泡有茶葉...
塔子山的烤小豬兒肉好香 - 天天要聞

塔子山的烤小豬兒肉好香

繼續尋覓燒烤中,請推薦。——今天的編輯 余飛天氣一熱就想吃燒烤,尤其是日落之後一屁股坐在路邊,野地風光,煙熏火燎,乘著一點溫和的小風,讓冒煙的身體舒展。確實,燒烤一出攤,聞著味兒就來了,之前寫過很多小攤——崔家店G口的一米草台;攀成鋼的頂流,躲在黢黑的高架橋下;崔嬢燒烤是東門之光;但這一家,有點來頭,...
京東在廣州成立秒送茶飲公司 - 天天要聞

京東在廣州成立秒送茶飲公司

港股研究社訊,天眼查App顯示,近日,秒送茶飲(廣州)有限公司成立,法定代表人為史青,註冊資本10萬人民幣,經營範圍包括日用百貨銷售、個人衛生用品銷售、衛生用品和一次性使用醫療用品銷售等。股東信息顯示,該公司由北京京東健康有限公司全資持股。...
果然財經|從包間到街邊,酒店開始擺攤賣10元套餐了 - 天天要聞

果然財經|從包間到街邊,酒店開始擺攤賣10元套餐了

「最近老是來這兒買午飯。」在濟南一家酒店的的外擺攤位前,快遞員李先生一邊說著,一邊手裡緊緊攥著酒店推出的10元午市套餐。「雞腿和把子肉可以二選一,再從豆腐、雞蛋、辣椒里挑兩種,這價格,簡直太實惠了!」除此之外,小龍蝦、田螺、涼拌菜等方便打包的餐品也擺得滿滿當當,引得不少路人紛紛駐足選購。「我們是從9號...