山西省在大眾印象中一直是煤礦大省，殊不知它更是我國歷史文化的發源地，就連我國最引以為傲的白酒行業中的「中國酒魂」——汾酒亦是出自山西省。
汾酒的光環極其耀眼，無論是古時還是現代均在酒圈處於一個舉足輕重的地位，這也致使山西出產的其餘白酒處境非常尷尬，無論是歷史底蘊還是酒圈地位與汾酒相比均過於小眾，致使成為了「尷尬酒」。
山西3大「尷尬酒」，在山西本地備受追捧，一旦走出三晉大地卻無人識。
六曲香
六曲香酒應當是3款尷尬酒中目前在本地追捧度最高的，這款酒的釀造方式極其獨特，其在古法清香型白酒的釀造方式中加入了微生物菌種發酵這一步驟，沒想到此舉僅使其口感中的清香更為純正，甚至在清香酒圈「蟬聯狀元榜」，曾經「中國名酒」的評比亦有它的一席之地。
但在上世紀90年代白酒行業發展風向改變，致使其發展滯後，後來又因「朔州假酒事件」遭到波及，如今走出山西無人識。
汾陽王酒
山西可是中國古戰場之一，而汾陽王酒的由來便與唐朝時期平定安史之亂的「汾陽王」郭子儀息息相關，這款酒從品名便可看出它是後人專為紀念汾陽王而釀造。
汾陽王酒雖是一代山西名酒，當地老酒友對其追捧度極高，但因在歷史上白酒行業僅存活了30年左右，外地酒友對其知之甚少，以至於時常會將其歸納到「低質酒」一類中，非常尷尬。
竹葉青酒
這款酒因通體碧綠且口感中帶有竹葉的清香而得名，竹葉青酒在上世紀白酒圈中的地位可以說是這3款尷尬酒中最高的。在上世紀開國第一宴上曾有2款酒參與過，其中一款是「中國酒魂」汾酒，另一款便是竹葉青酒，能在白酒行業剛恢復元氣的時代成為代表品牌，可見其當時在山西本地乃至全國的受眾程度。
但就是這樣的竹葉青酒，卻因市場上「竹葉青酒」泛濫，致使口碑被拖累，如今在山西酒圈還有酒友追捧，但走出三晉大地卻無幾人識。
這3款山西「尷尬酒」，有的未能承受現實打壓、有的常年埋沒在汾酒光芒下，種種原因致使它們變得小眾。諸如此類的白酒酒圈一抓一大把，就拿目前酒圈最火的茅台酒來說，茅台酒產自貴州茅台鎮，茅台鎮亦是被白酒界稱為「釀酒聖地」，但在貴州如今仍有許多白酒被埋沒著，比如這2款：
漢董大師酒
這款酒與茅台酒同產自茅台鎮，且工藝是名副其實的「師承茅台」。漢董大師酒知遇所選用的原料是如今仍然緊缺的茅台鎮優質小紅粱，小紅粱能夠滿足釀造時間長達1年之間的多重要求，且是酒體中的營養物質的來源之一。其所運用的工藝則是和飛天茅台一樣的12987工藝，這種工藝整套流程需得經過1年的時間，繁雜的工序使得它的出酒率不過20%左右，每一滴的品質都極其優質。工藝釀造完成後酒體還要經過長達5年的封壇陳窖，陳窖過程營養物質增多，口感飽和度增加。
按理來說這樣一款高品質的醬香酒應該能夠被大眾接受，卻因生在茅台鎮酒風氣極差的時候，致使一代優級醬酒變得尷尬。
安酒
這款酒是貴州老一輩人心目中的回憶，它早些年在酒圈創下了「國內第1家上市酒企」極高的榮譽，品質是有目共睹的。
安酒曾經作為貴州名酒，其在省內的追捧度不亞於茅台酒，但就是這樣一款前途無量的白酒也沒能經歷白酒行業風向的改變，與六曲香遭受到的時代拖累相似，致使如今安酒放在貴州域外無人識。
以上便是今天對於山西「尷尬酒」的分享，你還知道哪些地方的尷尬酒呢？歡迎補充。
