剛發現!小賣鋪15一斤的散白酒,現燒竟也能造假?「勾當」可真多

2022年10月17日20:05:14 美食 1998

在我頭腦中對小時候的記憶里,爺爺總喜歡在吃飯的時候在白色大桶里倒一些東西喝,長大了才知道,那是散裝白酒。其實直到現在,在我老家的小賣鋪里還有這種散裝白酒呢。爺爺說那樣的酒很香,但是現在就不是那個味道了,自己也不願意再喝了。

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可能很多人都不知道散裝白酒是什麼,大概就是將酒精和水混合在一起的產物,是小商販們為了養家糊口而製作的一種可以在鄉村走街串巷售賣的一種酒水,多為商販們用自己家的糧食釀製的,或者是自己瞎勾兌出來的酒水。

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這種酒很便宜,利潤低,屬於薄利多銷的銷售模式。便宜的價格也是吸引了眾多老年人的目光。你能夠從純糧酒中獲得的收益定是比摻了水的高,所以商販們會編謊話,下面就告訴大家這其中都有哪些不良的「勾當」

酒精度數不合格

散裝白酒由於是小商販們自己釀製的,所以根本就沒有一個嚴格的標準,自己也沒有受到過釀酒知識的培訓,所以釀製出來的每一瓶酒水度數可能都不太一樣。如果他告訴你說,他的酒水是60度的話,那麼可能連40度都不到,又或者可能比60度還高一些,這種情況是有的。

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所以在釀酒的時候進行數次勾兌調製成了這些小商販們慣用的伎倆。

說是純糧但並非純糧

全部用糧食釀製的話,那成本肯定是比較高的了,而且比較麻煩,需要的釀酒工具也比較多。但是大家都想買純糧食酒喝,因為純糧食酒比較香,所以小商販們就謊稱自己的酒水是全部是用糧食釀製的。

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你思考一下,這種散裝的白酒價格這麼低,可能使用的都是糧食嗎?即使用的都是糧食,但是我估計都是一些質量不好的,被上面一層一層淘汰的一批。所以在味道上肯定是比較欠缺的,小販們吹得再天花亂墜,你還得親自聞一聞才知道其中的「貓膩」

安全沒有保障

散白瓶身是通體的透明大塑料瓶,不會標明出處,而且商販經過你們村莊之後,可能好一陣都不會再過去了。所以即使你身體出了什麼問題的話,也不會找到負責人的。這不像茅台酒一樣任何一瓶都能夠找到出處,甚至責任到員工個人。

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這種酒多生產在自家院里的超級簡易的作坊里,根本就沒有安全的保障,可能還密不透風,釀酒的工具也不好,甚至堆積著灰塵。何況這種酒不可能沉澱個好幾年再拿去賣,幾乎都是一兩個星期就能夠製作好,然後就進行售賣了,可想而知它的味道並不會好。

建議大家還是對自己負責任一些,不要抱著僥倖心理,我們國家市面上的白酒種類有那麼多,你還發愁選不到合適的嗎?倘若你考慮到經濟因素,想買價格不高,但是還是純糧釀製得比較好的酒水的話,那也是有的。下面這兩款是以往評論區里呼聲比較高的並且價格不高的純糧酒水。

第一款:蒸台坤沙酒

這款酒簡直就是經濟適用男的標配,你要是喜歡喝酒但是老婆管得嚴的,這款150元上下的酒水她絕對沒話說。畢竟這可是用較少的錢買到比其它多兩倍量的一款酒,你絕對想不到它是1000毫升裝的瓶,沒準還會誇你會過日子呢!

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這款酒醬香味兒很濃郁,不愧是痴心酒師釀製的酒水。更加毋庸置疑的是它的7年基酒的配料,裡面也加入了年數比較久遠的老酒,是長達15年的,所以在味道方面大可放心。喝起來口感方面,是比較和潤的,酒液到達嗓子時不會覺得難受。

第二款:燕潮酩

這款酒可以說是我國非常優質的一款酒水了,曾經連著三回獲得我們國家頒布的優質獎,經得起檢驗的酒一定不會差。它的名字由來比較簡單,就是因為酒廠設立在燕山附近,又有潮白河流經,所以取名為燕潮酩。

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這款酒是在窖中陳釀的,工藝是用的冷氣,慢慢地蒸最後製成的,味道不是你想的淡淡的味道,而是比較重的味道。這款酒是燒酒,曾經也有過作家為它題詩。這款酒在價格上,不管你奔沒奔小康生活都能喝得起。


你知道散裝白酒是什麼味道嗎?建議大家還是理性購買才好。如果你對我的分享有任何疑問的話,可以在下方評論區里留言呦。或者你如果想給大家分享好喝且便宜的純糧酒的話,也是大力歡迎的。

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