「法庄」法國勃艮第夜丘-瑪妮安酒庄-香牡香貝丹特級園

2022年10月16日16:18:04 美食 1908

「法庄」法國勃艮第夜丘-瑪妮安酒庄-香牡香貝丹特級園 - 天天要聞

瑪妮安酒庄入選美國權威葡萄酒雜誌《葡萄酒與烈酒Wine & Spirits》2020年度全球百大酒庄。《葡萄酒與烈酒》雜誌的百大酒庄評選已進行17年。Frédéric本人被評為「當代極具進取心和勇於創新的釀酒師」「和」勃艮第新一代的天然釀酒師」。

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瑪妮安酒庄的香牡園有著淡雅的寶石紅色澤,酒款一聞上去的那股優雅香氣,讓人對它一見鍾情。有著柔和的花香、黑漿果、灌木叢、剛翻過的土地、些許野味香氣。酒體均衡而有力,絲般柔順的單寧且含量不低,增添適宜的厚重感,餘味持久而複雜,存放能力強。

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香牡園緊鄰三個特級園:香貝丹Chambertin, 瑪澤耶Mazoyères, 格利特Griotte。該地塊的葡萄酒都具有濃厚的酒體,年輕時帶有一些藍紫色,有著悅人的芳香,還帶有非常典型的黑皮諾風味以及柔和成熟的果香,並且有與Chambertin一樣悠長的餘韻。一般在 10-20 年內可達到高峰飲用期。

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