名字是一種「形象」
「人中呂布,馬中赤兔」,說道兇猛,那就很容易讓人想到呂布這個三國猛將,此人有多勇猛呢?勇猛到可以憑一人之力和劉關張這仨兄弟戰鬥,所以用三國第一猛將去形容呂布也一點不為過。
因為呂布的名聲過於兇猛,這讓很多武將一聽到呂布的名字,便退避三舍,生怕碰到自己的小命不保。
那麼在白酒中,也有很多這種讓人「聞風喪膽」的酒,普通人不敢接近,但懂酒的人卻視為寶貝,今天我們一起來看看那些非常兇猛的白酒。
玉冰燒
聽名字,讓人有一種「冰清玉潔」的感覺,很容易給人一種親近的舒服感,可是一旦知道它的外號「肥豬肉酒」之後,很多酒友便對它的看法發生巨大的轉變。
是什麼讓酒友「一反常態」?這是因為豬肉給人的第一印象往往是油乎乎的,非常的膩,讓人很反感,所以很多人聽到這個名字便讓人「難以下咽」。
但是實際上,這款酒經常因為是「肥豬肉酒」而被人誤會,此酒是由大米和糯米發酵而成的,這種釀法往往香味不是那麼的讓人滿意,但後來經過不斷的改良,在過程中加入了肥豬肉,讓此酒的口感「與眾不同」。
也是因為釀製方法不同,所以其香型也非常的獨特,是寥寥可數的「豉香型」。
此酒打開之後,看外觀清澈透明,喝起來圓潤飽滿,口感很協調,醇和,回味無窮,深受酒友們的青睞,但是因為其「不同尋常」的名字,讓此酒的國內市場表現不盡人意。
俠緣
這個酒或許很多人感到陌生,甚至聽都沒有聽過,但是喝過的人都知道此酒是一個未被發現的「千里馬」,酒質被很多喝過的酒友所認可,那麼這個陌生的酒真的有那麼厲害嗎?
一款酒厲不厲害首先要看釀酒師傅的酒技如何,此酒的釀酒師是牟光祿,是從茅台酒廠退休的老師傅,這位大師釀了一生的酒,所以論技術在國內可謂是「首屈一指」的。
此酒產自醬香型聖地貴州茅台鎮,好的地理位置怎麼能少得了好的原料,此酒的原料和茅台酒「同款」,都是用顆粒飽滿的紅纓子糯高粱+小麥搭配12987工藝釀造而成,所以釀出來的口感和飛天很像。
那麼為什麼此酒的酒質這麼好反而不出名呢?這是因為老一輩的釀酒大師更注重酒質,所以對宣傳這一方面並不是很看重,一直堅守「酒香不怕巷子深」的理念,所以知道此酒的人少之又少。
此酒的口感咋樣?打開瓶身便有濃郁的醬香味散發開來,倒一小杯,可以明顯地發現此酒的酒線非常的直,酒花密集且消散得很慢,輕抿一口爆香味十足,口感醇厚細膩,偏甜微酸,協調度極佳。
白酒「殺手」——草原白
來自內蒙古的一款酒,此酒為什麼被稱之為「殺手」呢?這是因為此酒的度數高達68°,論度數在白酒中無限接近「天花板」,也是因為此酒的度數極為的高,所以很多酒友聽到這個酒的名字,便退避三舍。
如果在酒桌上面遇到這款酒,那就做好喝醉的準備吧,沒錯這個酒就是這麼的「兇猛」,看似簡陋的包裝,裡面的「烈勁兒」卻絲毫掩蓋不了,是條漢子,總要喝一次此酒吧!
那麼這款酒喝起來是什麼味道呢?入口很清爽,並沒有想像中的那麼辣喉嚨,下肚十分舒服,這麼高度數的酒,喝完讓人還想再酌一杯,酒後直呼過癮!
黃蓋玻汾
這款酒簡直是無數新手酒友的「噩夢」,很多初次喝酒的酒友一聽到這個名字便立即有「退縮」的想法,那麼這款酒真的有那麼可怕嗎?
此酒有「奪命53度」的稱號,53°是此酒的度數,在白酒中算是高度數酒了,通常來講這種度數一般喝起來讓人感覺到非常的烈,但是此酒入口卻很柔和,沒有喝過的酒友,也可以喝幾口。
也是因為口感比較適合大眾,所以此酒很容易喝過量,等「後勁」來了,就來不及剎車了。
其實此酒只要喝的量適當,便沒有那麼的嚇人,很多酒友都把此酒當成口糧酒。
以上便是文章的全部內容了,這些「兇猛」的酒,大家喝過幾個呢?歡迎在評論區留言討論。