產品名稱：茅台十五年珍藏
酒精度：53%vol
凈含量：1000ml
包裝：紙箱.木箱
產地：貴州茅台鎮
建議零售價：1799/壇
這是一款非常具有意義的珍藏壇，目前是有十五年珍藏壇和三十年珍藏壇，一箱六壇，每壇具有1000ml，就是相當於2斤裝，一壇2斤裝，一箱就有12斤酒，這款罈子不管是接待送禮，還是擺放在家裡柜子上收藏，都是特別好的一款產品。
說說茅台酒的喝了以後的回味感，前中段就不討論了，品質差的白酒香氣往往會隨著酒精的散發而變得不夠沉穩，很容易回至鼻腔後部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。
特別是那些不會喝酒或者剛剛接觸白酒的人，在喝這樣的白酒時咽了一半就把酒吐出來了，但茅台不一樣，完全體會不到酒精味，入喉時，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現厚重感，焦糖香成為了主體香味，擴散至整個口腔，其次還略帶著幾分醬香、菠蘿香與花香，這股匯聚在一起的香味，約在下咽後持續三秒鐘左右在口腔中漸漸收斂掉，所以說飛天茅台的後味是極佳的。
工藝流程：
母糟：大麴，粉碎，曲粉；
高粱：粉碎，配料，蒸酒蒸料，攤涼，加曲；
酒尾：原酒，貯存，勾兌，再貯存，翻拌，堆積，入窖，發酵，出窖酒醅，高粱粉。
採用工藝：
1、傳統的大麴醬香工藝：以優質高粱為原料，用小麥制高溫大麴做糖化發酵劑，兩次投料、高溫堆積，採用條石築的發酵窖，經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，採用高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒的特殊工藝。
2、麩曲醬香工藝：以粉碎的高粱為原料，用小麥制高溫大麴、麩曲、糖化酶等按一定比例作為糖化發酵劑採用條石築的發酵窖發酵或地面直接堆積發酵，經發酵、蒸餾、勾調而成的具醬香型風格的蒸餾白酒。
3、以傳統的大麴醬香工藝和麩曲醬香工藝生產出的原料酒為基酒，按不同比例勾調而成。
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