大家好這裡是小慧說美食，三伏天天氣熱的，人也是熱的，但我們的脾胃是寒的，一定少吃涼的多喝湯，小慧推薦給大家八道湯，暖心暖胃又舒服，做法簡單，老少皆宜，學會了給家人試著做一下吧！
一、三鮮湯
1、準備食材：海鮮菇、絲瓜、基圍蝦，雞蛋、蘑菇、食鹽、白胡椒粉
2、三鮮湯的做法：
（1）海鮮菇洗凈，絲瓜洗凈去皮切塊，基圍蝦去頭去殼挑去蝦線洗凈，蘑菇洗凈掰成段，雞蛋打入碗中加入少許食鹽攪散備用。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱倒入調好的雞蛋液，小火煎至蛋液定型滑散炒熟盛出。
（3）鍋中倒入適量的清水，下入蘑菇、海鮮菇、絲瓜倒入適量的清水漫過食材。
（4）再倒入炒熟的雞蛋，加入適量的食鹽和胡椒粉調味。
（5）蓋上鍋蓋燜煮片刻，關火出鍋盛入碗中就可以了，做法簡單營養美味老少皆宜！
二、番茄雞蛋豆腐蝦仁湯
1、準備食材：西紅柿、大蝦，嫩豆腐、雞蛋、小蔥、魔芋絲、食鹽、白鬍椒粉
2、蕃茄豆腐雞蛋蝦仁湯的做法：
（1）蕃茄洗凈切塊，大蝦去頭去殼挑去蝦線洗凈，雞蛋打入碗中加入適量食鹽攪散，小蔥切蔥花備用。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱打入調好的雞蛋液，小火滑散炒熟盛入盤中備用。
（3）鍋底留油下入蝦仁滑熟盛出備用，再倒入少量的油，油熱下入番茄炒出茄汁。
（4）倒入適量的清水漫過食材，加入嫩豆腐、蝦仁、雞蛋、魔芋絲蓋上鍋蓋煮開。
（5）轉小火加入適量的食鹽和白鬍椒粉調味，關火出鍋撒上少許蔥花點綴即可，酸甜可口開胃又健康，老少皆宜！
三、羅宋湯
1、準備食材：小白菜、番茄、洋蔥、小土豆、食鹽、白鬍椒粉、胡蘿蔔
2、羅宋湯的做法：
（1）小白菜洗凈切段，小土豆去皮切塊，胡蘿蔔洗凈去皮切塊備用。
（2）鍋中倒入適量的清水煮開，下入西紅柿、洋蔥、土豆塊、胡蘿蔔、小白菜蓋上鍋蓋大火煮開，至食材軟爛熟透。
（3）再加入適量的食鹽和胡椒粉調味，蓋上鍋蓋再煮兩分鐘。
（4）關火出鍋盛入碗中就可以了，做法簡單營養又美味，大人小孩都喜歡喝！
四、番茄肥牛湯
1、準備食材：肥牛、西紅柿，金針菇、小蔥、小白菜、洋蔥、食鹽、蕃茄醬
2、番茄肥牛湯的做法：
（1）肥牛洗凈，西紅柿洗凈切塊，金針菇洗凈掰段，小蔥切蔥花，白菜洗凈切段，洋蔥切塊備用。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱下入洋蔥煸炒出香味，下入西紅柿翻炒出茄汁。
（3）倒入適量的開水漫過食材，依次下入金針菇、娃娃菜、肥牛蓋上鍋蓋煮開。
（4）開鍋加入適量的食鹽和蕃茄醬，蓋上鍋蓋繼續煮三分鐘。
（5）關火出鍋盛入碗中，再撒上少許蔥花點綴一下就可以了，做法簡單酸甜可口，老少皆宜的一道湯！
五、番茄玉米雞肉湯
1、準備食材：番茄、玉米粒、雞胸肉、蚝油、醬油、生抽、生薑、蒜瓣
2、番茄玉米雞肉湯的做法：
（1）番茄洗凈切塊，雞胸肉洗凈切塊，生薑去皮切片，蒜瓣剝皮切末備用。
（2）腌制雞胸肉：雞胸肉放入大碗中，加入適量的醬油、蚝油、生抽拌均勻，腌制20分鐘左右至雞胸肉入味備用。
（3）鍋中倒入適量的油，油熱爆香生薑蒜末，下入切好的番茄炒出茄汁。
（4）再倒入適量的溫水漫過食材，加入玉米粒和腌制好的雞胸肉。
（5）蓋上鍋蓋，大火煮開開鍋，加入適量的醬油和蚝油調味，蓋上鍋蓋再煮兩分鐘。
（6）關火出鍋盛入碗中就可以了，酸甜可口又健康，大人小孩都喜歡喝！
六、紫菜豆腐湯
1、準備食材：紫菜、嫩豆腐、小蔥、蒜瓣、食鹽、雞精、白鬍椒粉
2、紫菜豆腐湯的做法：
（1）紫菜洗凈放入碗中，加入適量的清水浸泡片刻，豆腐切塊，小蔥生薑切好備用。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱爆香小蔥蒜末，下入紫菜和豆腐。
（3）倒入適量的清水漫過食材，蓋上鍋蓋大火煮開，開鍋加入適量的食鹽和雞精。
（4）蓋上鍋蓋繼續煮兩分鐘，再撒上少許胡椒粉和蔥花調味。
（5）關火出鍋盛入碗中就可以了，做法簡單營養美味，老少皆宜！
七、冬瓜木耳湯
1、準備食材：小冬瓜、黑木耳、香菜、食鹽、胡椒粉、雞精、小蔥、香油
2、冬瓜木耳湯的做法：
（1）小冬瓜洗凈去皮切片，黑木耳洗凈泡發，香菜洗凈切段，小蔥切蔥花備用。
（2）鍋中倒入適量的油，爆香小蔥，下入冬瓜和黑木耳，再倒入適量清水漫過食材。
（3）蓋上鍋蓋大火煮開，開鍋加入適量的食鹽、胡椒粉、雞精調味。
（4）關火出鍋再撒上適量的香菜，點綴一下就可以了，清淡又爽口老少皆宜！
八、豆腐蝦仁白菜湯
1、準備食材：嫩豆腐、基圍蝦、白菜、食鹽、白鬍椒粉、小蔥
2、豆腐蝦仁白菜湯的做法：
（1）嫩豆腐沖洗一下切成塊，基圍蝦自己去皮去殼挑去蝦線洗凈，白菜洗凈切段備用。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱放入蔥花炸香，下入大蝦滑熟。
（3）再倒入適量的清水漫過食材、下入白菜和嫩豆腐蓋上鍋蓋大火煮開。
（4）轉小火，加入適量的食鹽和胡椒粉調味，關火出鍋撒上少許蔥花點綴即可，做法簡單廚房小白也能輕鬆駕馭，老少皆宜！
以上八道營養湯的做法x，大家學會了在家試著做一下吧，老少皆宜營養美味又健康！
