在大多數人的的印象里熱情，謙虛都是福建男人最明顯的特徵。
這些特點在來自福建閩南地區的小曾身上展現得淋漓盡致，不僅做人非常和善，而且還做得一手好菜。這不為了迎接兩個剛從從外地來的新同事，小曾主動邀請他們到自己家裡吃飯。
小曾將同事們帶到自己家後，讓同事們坐在客廳里休息聊天，自己轉頭到廚房裡忙碌起來。不一會兒，桌子上便出現了琳琅滿目的菜品。
同事們看到這一桌子菜後都非常震驚，紛紛拿出手機拍照並發到了網上，瞬間引起了網友的羨慕：「你同事缺女朋友？」讓我們來看看小曾準備了什麼菜吧！
1、海鮮滷麵
在當地人眼裡，海鮮滷麵是一道獨具特色的美味，在當地非常受歡迎。其主要做法是將花蛤、大蝦、海蠣、香菇、青菜等鮮味食材先熬製成鹵，然後放入麵條一起燜煮，讓麵條能夠充分的吸收食材的鮮味。
做好的海鮮滷麵湯汁非常濃稠，吃起來非常鮮美。每一根麵條上都裹滿了濃郁鮮甜的湯汁，變得非常入味，這便是海鮮滷麵比較特別的地方。一入口一股鮮味便直往上涌，這味道讓同事們感到非常驚艷，吃得停不下來。
2、海蠣煎
海蠣煎是閩南地區的特色美食，當地人幾乎都會做這道菜，當然了，小曾也不例外。這道菜的做法需要先將海蠣處理乾淨，然後和番薯粉，雞蛋，少量水一起攪拌進行掛糊，接著下鍋煎熟，在出鍋前加入蔥末點綴，海蠣煎便做好了。
做好的海蠣煎看起來非常誘人，讓同事們看得直流口水，都迫不及待的吃了起來。一入口，便能瞬間感受到海蠣的焦香鮮甜，讓人回味無窮。不一會兒的功夫，海蠣煎便被同事們一搶而空，而且還一直誇做得好吃。
3、牛肉羹
接下來的一道菜是牛肉羹，這同樣是閩南地區的特色美食。這道美味風味十足，做法簡單，只需要將腌制好的牛肉，接著放入用牛骨熬制的高湯中煮熟，接著進行勾芡，出鍋前加入蔥絲、薑絲去腥提鮮，這便是牛肉羹的做法。
做好後的牛肉羹色澤油亮，香味撲鼻，只要嘗一口便會對其獨特的味道痴迷不已。牛肉羹湯頭喝起來沒有一點腥味，反而味道無比鮮亮，而且牛肉吃起來嫩滑可口，吃過的同事們都對這道美味給予了極高的評價。
4、清蒸花蟹
福建作為沿海省份，自然少不了以海鮮為主要原料的美食，清蒸花蟹便是其中之儀，花蟹外殼呈紅色，還帶有深色的花紋，做好後的花蟹不僅外觀好看，其金黃濃郁的蟹膏和鮮甜飽滿的肉質同樣非常吸引人。
小曾將花蟹處理乾淨後，放到盤子里，底下撲了滿滿一層粉絲和蔥、姜等去腥材料，然後上鍋蒸熟，出鍋前淋上一勺熱油，瞬間香氣在周圍瀰漫。吃起來蟹肉鮮甜嫩滑，粉絲充分吸收了蟹肉的鮮味，讓同事們都吃得津津有味。
5、醬油水鯧魚
醬油水是當地一種比較有特色的海鮮做法，小曾同樣對這道菜非常擅長，於是去買了新鮮的鯧魚，想做一道醬油水鯧魚。醬油水的主要原料是魚肉、醬油、水等，其主要做法是將魚肉、醬油和少量水放在鍋中燜制。
做好的醬油水鯧魚外形完整，聞起來醬香濃郁，魚肉不僅保持著本身的鮮甜嫩滑，同時還充分吸收了醬油的咸香為，兩者完美的結合在一起，風味十足，這味道讓人非常難忘。同事們吃過後都對這道美味讚不絕口。
這便是小曾為了招待新同事準備的5道當地美味，讓很多網友看了都直流口水，你看了之後有什麼感受呢？歡迎在評論區留言分享。
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