爭奇鬥豔的中國白酒,這款老白乾驚艷了我

2022年06月26日11:45:03 美食 1741

說起我們國家的白酒,那可是真的不勝枚舉,各大品牌真的是爭奇鬥豔,被我們熟知的貴州茅台山西汾酒等,但要是說起白酒的香型,到目前為止就只有13種,醬香典雅的醬香型,窖香濃郁的濃香型,清甜悠香的清香型以及甘冽醇厚老白乾等。

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雖然每一個香型都有眾多企業在生產,但是每一個香型的代表性品牌卻只有一個,說起醬香型第一反應就是貴州茅台,說起清香型第一反應一定是汾酒,說起老白乾香型大家的第一反應一定就是衡水老白乾,能夠成為香型的代表品牌一定是有自己的獨特之處的。今天我們就來親身體會一下這款老白乾香型的代表品牌衡水老白乾甲等十五十八酒坊。

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外觀

咱們先從外觀上來說,這款酒是39度,480ml裝的,原料是水、高粱、小麥,包裝上看起來挺精緻的,看起來比較商務一些,整體是深棕色色調,正面的十八酒坊還是比較醒目的,酒瓶的設計為圓弧形瓶體,細長的瓶口,瓶子材質是陶瓷材質,質感不錯。整體看起來還是很高端大氣的。接下來,咱們打開品嘗一下。

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聞香

打開酒瓶就可以聞到淡淡的糧香飄出,倒出一杯,迎著陽光觀察,酒體無色,透明,深深聞一下,還是挺舒服的,感覺挺醇厚的,有明顯的糧香,果香和花香挺明顯的,有一絲不同於其它香型的香氣,有點像棗香味,整體感覺是挺幽雅的。

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口感

說實話沒喝過老白乾的人,可能感覺老白乾會比較烈,但是這款酒入口不刺激,非常柔和,抱團感挺好,挺厚重的,甜感偏強,果酸味挺舒服的,有一種特別的香味在裡邊,應該就是老白乾香型特有的香味,回甘也挺不錯的,生津感也挺好的,整體來說還是非常不錯的,顛覆了以往對老白乾的認知。

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關注我久的朋友應該知道我喝醬香型多一些,之前沒有怎麼喝過老白乾香型的,這次的甲等15十八酒坊喝起來確實不錯,整體挺協調的,如果拿這款酒和平時喝的同價位的醬香型白酒對比的話我覺得這款酒值得嘗試。老白乾香型的既有清香的特點也有醬香的風格,整體的融合感非常好,層次感很好,整體協調感好,喝起來挺醇厚的,酒體也挺豐滿的,不足之處就是度數有點偏低了,下次咱們來測評一下衡水老白乾的高度酒。

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