想要孩子長高個，試試這九道補鈣菜，做法簡單，經常吃長得快身體好，喜歡的朋友收藏起來做吧！
一、大蝦
推薦食譜：砂鍋蝦
食材：蝦、小蔥、金針菇、嫩豆腐、紅椒
1、把蝦須剪掉，蝦殼剝掉，蝦尾巴上面的蝦殼就不要剝掉，再把蝦仁去掉。蝦頭也不要扔，全部剝好清洗乾淨，撈出控水，放到碗中，再倒入一點白鬍椒粉，黃酒，幾個小蔥葉使勁的搓一下，把蔥汁搓出來以後放進蝦中，抓勻腌制20分鐘。
2、一把金針菇把老根切掉，一顆紅椒切成丁，一把蔥白切成蔥花，放進碗中備用。大蒜切成蒜末。小蔥葉切成蔥花，幾袋嫩豆腐，一頭切成小段，在碗中倒入適量生粉，然後再把豆腐倒進來，翻拌一下，讓所有的豆腐都能夠均勻的裹到生粉。
3、在鍋中加入適量的油，把豆腐一個個都放進鍋中，開小火慢煎，煎至兩面微黃盛出備用。鍋中再倒入一點底油，把蝦頭煸炒一下，把蝦油炒出來，把沙頭盛出來不要。
4、然後把蝦仁放進鍋中，開小火煸炒至變色，微微捲起就行了，砂鍋燒熱，把蒜末，蔥花，開小火煸炒香，再把金針菇平鋪在鍋底，豆腐，蝦仁全部倒進來，再加入點食鹽，雞精，一勺五香粉，生抽，醬油，白糖提鮮，番茄醬，一碗清水，大火燒開以後轉中火在燒320秒，然後再把紅椒丁，蔥花撒進來，大蝦就做好了，
二、可樂雞翅
食材：雞翅、生薑、香蔥、可樂、白芝麻
1、首先準備適量的雞翅清洗一下。控干水分，在背部打上花刀。生薑改刀切成片，蔥白切成蔥段。
2、雞翅倒入鍋中，加入適量的清水，料酒去腥，開大火把雞翅焯一下水，表面的浮沫撇乾淨以後再煮兩分鐘，控干水分，撈出來備用。
3、鍋中加入適量的油，把雞翅倒入鍋中煎一下，煎至兩面焦黃，像把蔥姜倒入鍋中，加入適量可樂，鹽，蚝油，生抽，料酒翻動一下，用小火慢煮十分鐘。
4、十分鐘以後把蔥姜夾出來不要，把湯汁收至非常濃，最後撒點白芝麻，就可以出鍋了。
三、魚香肉絲
食材：裡脊肉、胡蘿蔔、青椒、黑木耳、生薑、大蒜、玉米澱粉
1、裡脊肉切成粗細均勻的絲，放入碗中，加入鹽，胡椒粉，雞精，老抽，少許清水，然後朝著一個方向攪至上勁，加入適量蛋清，玉米澱粉抓勻，鎖住肉的水份，最後加入少許食用油抓勻，防止下鍋粘連。
2、胡蘿蔔切成粗細均勻的絲，兩個青椒，木耳，香菇切成絲，大蒜、生薑切成末。
3、調料汁，碗中加入一勺白糖、雞精、生抽、兩勺香醋、半勺料酒，少許玉米澱粉，加入一勺清水攪勻。
4、水燒開，下入青椒，木耳，香菇焯水30秒，撈出控干水分，油溫三成熱，下入肉絲滑散倒出，再下入姜蒜炒香後，下入一勺辣醬炒出紅油，再下入食材翻炒幾下，美味的魚香肉絲做好了。
四、孜然土豆
食材：土豆、小蔥、大蒜、孜然粉、辣椒面、花椒粉、白芝麻
1、土豆削去外皮後，切成小塊，全部切好之後放入清水中洗去澱粉，一根小蔥切成蔥花，大蒜切成蒜末。
2、起鍋燒開水，下入土豆焯水四分鐘左右，撈出控干水分。大碗加入一勺孜然粉，辣椒面，花椒粉，食用鹽，白芝麻先放一旁備用。
3、油熱後下入土豆，炸至外皮金黃，再下入蒜末炒出蒜香味，然後下入調料粉，繼續翻炒出香味，撒上蔥花，翻炒幾下就可以出鍋啦。
五、脆皮豆腐
食材：豆腐、雞蛋、生粉、大蒜、小蔥
1、首先將豆腐切小塊。碗中打兩個雞蛋。一勺生粉攪拌均勻，淋在豆腐上拌勻。
2、大蒜拍一下剁碎，切蔥花，做一些調料，碗中倒入一點清水，白糖，生抽，蚝油。攪拌均勻。
3、鍋熱後倒入油。油熱後放入豆腐，煎至兩面金黃盛出。鍋留底油，倒入蒜米，一勺辣椒醬炒出紅油，然後倒入料汁燒開後，倒入豆腐煮開，再倒入水澱粉勾芡。最後撒些蔥花就可以出鍋了。
六、青椒肉絲
食材：青椒、裡脊肉、大蒜、生薑
1、青椒改刀切成薄片，裡脊肉改刀切成肉絲，然後放入碗中。加適量鹽，雞精，生抽、老抽、紅薯粉抓拌均勻，最後來點食用油鎖住水分，再次抓勻，防止粘連。切點蒜片和薑片。
2、鍋燒熱不要放油，將辣椒放入鍋中翻炒至斷生，加適量的食鹽，增加底味。干炒的辣椒吃起來比較香。
3、鍋中倒入油，將腌好的肉絲下入鍋中快速劃散，肉絲炒熟後，下入姜蒜片爆香。將炒好的青椒放入鍋中，加適量的生抽，蚝油，雞精，少許白糖，快速翻炒均勻，青椒肉絲就做好了。
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