風味獨特的茄汁蝦仁燴飯，鮮酸味美，葷素搭配，孩子愛吃的主食

大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗。

在我們的日常生活中，

三餐主食應該是人們非常重視的存在。

尤其是對於育兒輔食而言，

主食的營養配備向來是孩子成長的關鍵。

而作為南方人的筆者而言，

家中平時的主食多以米飯為主，

雖然也會有可口的菜肴搭配，

但自己總會用一些新奇的想法，

只為讓米飯變得好吃好看又營養。

就拿今天分享的這款茄汁蝦仁燴飯來說，

筆者用番茄的紅點綴了蝦仁的白，

加上海鮮本身獨有的鮮香，

搭配番茄的酸味和各色食蔬，

加上米飯簡單一燜，

就誕生了一款非常不錯的特色主食。

家中孩子對於這款燴飯美食就非常愛吃。

如果您對今天這款育兒主食也有一定興趣的話，

不妨來看看他是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：茄汁蝦仁燴飯。

【準備原料】：番茄兩個，大蝦15隻，淘洗乾淨的白米150g，小洋蔥一個，黃瓜半根。黃色的菜椒一個，兩勺料酒，兩勺蚝油，半小生抽，5克白砂糖，1g的鹽和雞精，胡椒粉適量。

第一步：首先把準備好的大蝦去頭，去殼，去蝦線，蝦頭不要扔，後面有用處；洋蔥、黃瓜、菜椒分別切丁；番茄切成小塊之後，放入破壁機中打製成番茄泥備用。

第二步：鍋中加入適量的油，六成油溫先倒入蝦仁翻炒至周身泛黃，盛出備用；然後再把準備好的蝦頭倒入鍋中，大火翻炒出黃黃的蝦油。

第三步：隨後先倒入洋蔥丁翻炒出香味，再把準備好的白米倒入其中，適當翻炒一分半鐘。

第四步：然後倒入準備好的番茄泥，蚝油，料酒，生抽，白砂糖，鹽，雞精，胡椒粉，稍微翻炒幾下後，往鍋中加入沒過食材0.3cm的清水，開大火煮沸之後蓋上蓋，用中小火燜煮15分鐘，直至米飯全熟，但不要燒焦嘍。

第五步：最後把黃瓜丁，黃色菜椒丁，蝦仁倒入鍋中，繼續翻炒一分半鐘就可以出鍋品嘗了。

不知道對於今天這款主食美味來說，

你是不是感覺還算不錯呢？

如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。