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酒质七大等级，你还在说飞天茅台是最好的酒吗？
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腌黄瓜时，记住不要只放盐腌，多加一味，清脆又爽口，好吃不易坏
来源：秀厨娘免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。"咔嚓"一声咬下腌黄瓜的瞬间，冰凉的汁水裹着酸辣咸鲜在齿间迸发，这口儿时的味道让我每年夏天都惦记着腌上几罐。
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民间厨神比拼“舌尖上的美味”
今天（5月10日）上午，“金山家宴·由我掌勺”上海湾区首届厨神挑战赛在上海山阳田园热烈开赛。首场4组战队（爱心小队、东门美食队、王下起舞嗨、“徐郁、张道勇”队）同台竞技，在“刀光火影”间展开美味对决，为观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴。
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何变身臭鳜鱼？
从御膳房冷板凳到联合国非遗，一道菜的千年进化论在中国饮食史的褶皱中，总有些味道如暗河般潜行，将文明的密码藏在舌尖的震颤里。当宋高宗赵构在临安行宫咀嚼着“歙州炖羊”时，不会想到这道御膳房的冷门菜肴，竟会在八百年后蜕变为徽菜的灵魂——臭鳜鱼。
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煮粽叶时只加清水就错了，教你正确方法，粽叶更清香，柔软韧性强
家人们，端午节马上就到啦，你们是不是还在为包粽子的时候粽叶裂开漏米，或者香味不够发愁呢？好多人在包粽子失败，其实问题就出在煮粽叶这一步上。今儿个我就来给大家好好讲讲，让你们知道之前错哪儿了，再用科学的方法煮粽叶，保证煮出来的粽叶又软又香，包
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鲜吃爆汁，干嚼如蜜！花青素含量远超蓝莓，可惜会吃的人太少...
最近身边的养生达人们，枸杞茶换成了紫红色的桑葚水，酸奶碗里也撒着一颗颗饱满的黑色果粒。为什么突然都迷上了它？ 桑葚，是《中国药典》里记载的“神仙果”：“滋阴补血，生津润燥，用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠”。
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蒸一蒸，做法很简单，绵软香甜，好看又好吃
前几天买了一款好看的月饼模具，本想着过几天做绿豆糕的。可是昨晚刷视频看到了一款美美的红枣山药糕，看了看好像很简单，关键食材我都有。正好周末孩子在家，做给孩子吃。这个山药红枣糕做法比想象中更简单。蒸一蒸，压一压，就是DIY的过程。做出来的成品
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夏天高温，多喝这四道“解暑汤”，清热祛火又补水，喝完浑身舒畅
大家好，我是燕姐谈美食，炎炎夏日，骄阳似火，热浪滚滚而来，仿佛要把大地都烤得冒烟。在这样的高温天气里，常常会感到燥热难耐、口干舌燥，身体也容易出现各种不适。此时，喝上一碗清凉解暑的汤，不仅能为身体补充流失的水分，还能清热祛火，让身心都得到舒
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济南菜就是“鲁菜”？别搞错了！真正的鲁菜是它！
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专职司机是个“贼”：调包雇主家10万元高档白酒
4月15日22时许，舒某主动前往重庆南岸铜元局派出所投案自首，如实供述自己多次盗窃雇主家中某知名品牌高档白酒的犯罪事实。经查，舒某利用专职司机身份便利，在2024年12月至2025年4月期间，先后7次通过假酒“调包”真酒的方式实施盗窃，涉案总价值近10万元。舒某于2023年起受雇担任一家庭专职司机，负责日常出行及儿童接送...
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为什么这粤菜里灵魂调料，身世大有来头？
前段时间，粤菜中的一味古老调味，又引起了一番风波。就是玫瑰豉油鸡、叉烧等等粤菜中最常见的调味料酒——天津玫瑰露酒。是的！也许对很多粤菜爱好者来说也是一个新知：玫瑰露酒，其实是天津籍贯的。至于为什么说"又"引起风波，那是因前段时间，著名网红邀请主持人参加家宴，并拿出和自己一样初见温婉，回味火爆的玫瑰露待...
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普通人看不上，老酒友却整箱搬，这5款纯粮酒好喝价格还实惠
经常去超市买酒的都知道,如今货架上各种品牌五花八门,随便一款名酒都有几十个系列,虽然让消费者选择性更多了,但是面对鱼龙混杂的市场也是无从下手,有时候不注意就会踩坑,有些人因此买酒看到价格太便宜或者包装简陋的直接忽视,认为这些都是酒品不行的。 其实这种买酒方法不仅会错过性价比高的好酒,还会买到价格贵品质也一般...
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你知道吗？酱香和浓香哪种好喝？老酒友：区别大，层次完全不同
嘿,你说这白酒啊,那可是咱日常生活里少不了的玩意儿。在中国白酒的江湖中,最受欢迎的两大香型,那就是酱香和浓香啦。好多人就犯嘀咕了,同样是白酒,酱香和浓香到底哪种更好喝呢?有资深的老酒友一拍大腿说:“区别可大了去了,完全不在一个档次!” 咱先说说这白酒,就跟诗里写的似的,“一斛月光藏窖香”,琥珀杯底都浮动着千年农耕...
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济南女子邀请40位老同学聚餐，茅台龙虾随便吃，结账时却傻眼了！
前几天,济南一位赵先生在朋友圈吐槽了一次让他“吃出内伤”的同学聚会。本来该是开开心心聚一聚,结果一顿饭吃完,心里堵得慌。到底发生了啥?咱们一起来看看。 事情还得从他们大学那会儿说起。那时班上有个女神叫张文文,白富美典型代表:皮肤白、个子高、大长腿,当年追她的男生能排一条街,赵先生也是其中之一。可惜女神眼光高...
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广式效率火出圈！一条表扬广州公安帖子收获四千多次点赞
在外地求学，身份证遗失，补办又遇阻，怎么办？最近，在苏州读书的广州女孩小陈遭遇了一次办证窘境，当她以为自己得千里迢迢跑回户籍所在地补办身份证时，一通电话帮她迅速解决问题，不到半个小时便顺利拿到临时身份证明。为此，小陈特意在社交平台发文：“人在苏州，我爱广州公安局”，获得4000多次点赞。5月7日，在苏州上...
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美食厨房丨枇杷炖肉汁
今天小嘉教大家做一道清香扑鼻的菜肴枇杷炖肉汁食材准备枇杷、鲜肉、川贝、盐、水制作步骤1. 将洗净的枇杷切去头尾、去皮、去核2. 将准备好的鲜肉铺在蒸煮的小盅3. 将处理好的枇杷和川贝放入小盅4. 加入适量的盐和纯净水5. 放在锅中蒸煮6. 出锅通讯员：张坤编辑：李蓝玉点赞分享给身边的人...
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粽子中吃出“带血创可贴”？来伊份、五芳斋回应
5月10日，有江苏的消费者投诉称在来伊份的蜜枣粽中发现疑似带血创可贴，此事引发热议。5月12日凌晨，来伊份（603777.SH）发布声明称，公司对此高度重视，并称工厂明确规定若员工有伤口不得参与裹粽等与食品直接接触的相关环节，非直接接触环节则使用工厂专用的蓝色金属材质创可贴。值得注意的是，此次来伊份的粽子被指系五...
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莱昂诺尔公主军训照引热议，天使颜值+壮实体格，女王气场全开
西班牙王室的莱昂诺尔公主颜值高是公认的事情，现在经过一段时间的高强度军事训练，让这位美丽的西班牙公主不仅拥有美丽的脸孔，还获得了十分强健的体格。当地时间5月9日，外媒发布了西班牙未来女王莱昂诺尔公主的最新照片，顿时引发全网刷屏。
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网传国资不再信任哪吒汽车创始团队：创始人家人承包公司食堂
近日，Tech星球爆料称，哪吒汽车的投资人尤其是国资方，对其创始团队信任不再。天眼查数据显示，哪吒汽车股东结构多元，其中南宁民生新能源产业投资合伙企业（有限合伙）作为最大股东，持股达13.162%，背后有南宁国资委身影。此外，江西宜春国资、
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小学5元电子垃圾在名创优品联名卖200，傻瓜电子宠物机被买成宇树机器狗的平替？
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就在昨天谈判第二天深夜，中方甩出六个字，“达成重要共识”。说起中美关税谈判，背景得先铺垫一下，这几年，中美之间的贸易摩擦那叫一个火花四溅，从2018年开始，美国先是挥舞关税大棒，对中国商品加征高额关税，中方也不甘示弱，针锋相对，双方你来我往