高血糖若不想发展成糖尿病,冬季少吃这几种食物,再爱吃也要忍住

2024年12月09日14:22:15 健康 1812

声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”,旨在更加趣味性的科普健康知识。

罗大爷是大家口中的“健康达人”,他说高血糖不治不好,糖尿病可就麻烦了,这话虽然有点夸张,但也不无道理,糖尿病的危害大家都有所听闻,而高血糖不加以控制,也可能逐渐走向糖尿病的路。

要是你有点高血糖,大家都知道,最重要的事就是控制饮食,别让血糖再飙起来,不过,很多人不懂的是,吃得对不光能把血糖控制住,甚至还能减少得糖尿病的风险。

其实,很多时候,高血糖只是个信号,表示身体在提醒你,可能有点不对劲了,换句话说,保持高血糖的情况下,我们就像是站在糖尿病的边缘,稍微不注意,就有可能掉进去。

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很多人都知道,吃糖肯定不行,吃甜食是最直接让血糖升高的原因之一,但其实,不止这些,很多看起来健康的食物也可能让你的血糖在你不知不觉中悄悄升高。

那些低脂肪的加工食品,里面常常加入了大量的糖分,尤其是甜点和饮料,吃一口可能不觉得甜,但它们就能让你的血糖在不知不觉中“悄悄”升高。

除了这些,还得提提“白面条”和“白米饭”这种看似普通的主食,很多人觉得主食怎么会有问题,白米白面是精加工过的食品,缺少了很多纤维和营养素,吃了之后,它们会在肠道里迅速分解成糖分,进入血液,导致血糖急速上升。

尤其是像冬天这样的季节,大家喜欢吃热腾腾的米饭、面条,胃口一开,吃得多了,血糖飙升的风险就更大了。

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控制高血糖不仅仅是戒掉某些食物,还要注意调整饮食的结构,例如,有些人总觉得菜叶吃不饱,主食少吃不好,但实际上,蔬菜和纤维类食物的作用远比想象中重要。

特别是像菠菜、胡萝卜、黄瓜这些低卡又丰富的蔬菜,冬天一定要多吃,它们不仅能提供必要的营养,而且能帮助减缓糖分的吸收,降低血糖波动。

你也许会觉得吃蔬菜没意思,但当你慢慢习惯了,就会发现,它们能给你带来更多的能量,而不会像甜食一样让血糖快速飙升。

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另外,有很多人吃饭时喜欢喝一些含糖量很高的饮料——尤其是冬天的热饮,像奶茶、巧克力热饮等,它们的糖分真的不低。

喝了一杯,感觉暖和了,暂时舒服了,但你的血糖可是在悄悄上涨,如果你正在关注自己的血糖水平,最好还是选择无糖的茶水或者温水加点柠檬,既能保暖又不会让血糖飙升。

高血糖不仅仅和饮食有关,和身体活动量也有很大的关系,如果不常运动,冬天又喜欢窝在家里吃东西,看似没事,但实际上,身体并没有及时消耗掉这些过多的热量和糖分,反而容易堆积成脂肪,进而影响血糖水平。

所以,冬天适当的运动不能少,即便是简单的散步,或者在家做点伸展运动也有助于保持血糖的稳定。

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在冬季,高血糖患者尤其要注意饮食,因为寒冷的天气往往会让我们想吃一些高热量、高糖分的食物,甚至是自己都没有意识到的那些“隐形糖源”会悄悄影响我们的血糖。

你可能会以为,吃点糖果、蛋糕是最容易让血糖飙升的食物,但其实有些食物看起来并不“甜”,它们对血糖的影响反而更大。

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很多人认为“水果”就是天然健康食品,可以随便吃,但实际上,冬季某些水果——尤其是一些常见的热带水果——对血糖的影响可比你想象的要大得多。

例如,香蕉、芒果这些水果,虽然它们富含维生素和矿物质,但它们的糖分含量非常高,尤其是香蕉,含有大量的葡萄糖和果糖

对于血糖不稳定的人来说,吃了这些水果后,血糖升高的速度会非常快,如果你在冬季容易手冷脚冷,血糖波动大的话,最好少吃这些“糖分陷阱”。

这并不是说完全不能吃,而是要控制分量,比如一天一根小香蕉就够了,避免一不小心吃多了,血糖像坐过山车一样急速上升。

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除了水果,冬季一些“温补”的食物也可能带来高血糖的隐患,比如冬天大家常吃的红枣桂圆龙眼等,这些食物看似很健康,而且富含天然糖分和营养成分,但它们也是极易导致血糖波动的食品。

尤其是那些用来炖汤、泡茶的枸杞、桂圆等,它们的糖分含量相当高,若是长期大量食用,容易使胰岛素分泌压力加大,甚至可能引发血糖失控的风险。

虽然这些食物温暖、滋补身体,但如果你已经有高血糖,冬天吃这些补品时,最好要小心,少量、适量。

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说到这里,不得不提一个大家冬季常常忽视的“零食”——坚果,坚果在冬天是许多人用来“御寒”的零食,像是腰果杏仁开心果等,都是我们常常拿来随手吃的。

坚果虽富含健康脂肪、蛋白质膳食纤维,但热量极高,食用过多不利于控糖,腰果尤甚,其糖分高于多数坚果,易使血糖快速攀升。

所以,虽然坚果是一个健康的小零食,但对于高血糖患者来说,最好每天控制在一小把,别一边追剧一边大吃坚果,否则血糖也会“偷偷涨”起来。

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另外,不少人觉得冬天“喝热饮”有助于保暖,这个观念其实也有点误区,比如,很多人喜欢喝一些浓郁的热巧克力拿铁咖啡等。

这些饮品虽然可以给你带来一时的温暖感,但它们含糖量极高,甚至有的饮品中的糖分能达到一天的推荐摄入量。

如果你是高血糖患者,这些含糖饮品可能会在不知不觉中提高血糖水平,尤其是在寒冷的冬季,大家喝一杯又一杯,血糖不涨才怪呢。

你要是喝热饮,可以选择不加糖的茶水,或者是用无糖牛奶泡一杯低糖的咖啡,既能暖身又能避免不必要的血糖波动。

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冬季虽然美食诱惑多,但作为高血糖患者,还是要特别小心那些我们看似健康或者平时不怎么关注的食物。

这些食物虽然可以给你带来暂时的满足,但如果不控制,反而可能加重血糖波动,甚至可能导致糖尿病的发生,了解这些潜在的“隐形糖源”,就能更好地在冬季保持血糖稳定,避免出现不必要的健康风险。

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以上内容仅供参考,若身体不适,请及时咨询专业医生

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参考资料:

[1]老年人健康饮食5要点[J].江苏卫生保健,2020

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