药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分，梁代陶弘景认为“苦茶能轻身换骨”，并提出以天冬等药物也可代茶饮用，孙思邈在《千金要方》中载有“竹茹芦根茶”等10首药茶方。王焘在《外台秘要》中载有“代茶新饮方”，详细论述了药茶的制作和饮用方法。
药茶是什么
药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料，广义的药茶还包括不含茶叶，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。
药茶怎么喝
近代以来，药茶的保健养生作用日益受到人们的重视，这里汇总一些药茶方子，可供对症饮用。
01
浮肿者喝薏仁茶
【原料】：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
【做法】：热水煮开，就可以饮用了。
【功效】：清热、利湿、治疗水肿。
02
便秘喝决明子茶
【原料】：决明子茶。
【做法】：热水冲泡。
【功效】：清肝明目、利水通便。
03
涨气者喝大麦芽茶
【原料】：炒麦芽5钱、山楂5分。
【做法】：加冰糖水冲饮。
【功效】：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
04
消脂喝柠檬茶
【原料】：柠檬切片。
【做法】：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
【功效】：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
05
积食喝普洱茶
【原料】：普洱茶叶、干菊花5朵。
【做法】：热水冲泡。
【功效】：帮助消化、消除油脂。
06
护胃喝玫瑰花茶
【原料】：玫瑰花5克。
【做法】：温开水冲泡。
【功效】：活血散淤、治肝胃气痛。
07
清火排毒菊花茶
【原料】：几朵干菊花。
【做法】：直接以热水冲泡。
【功效】：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
08
油腻喝陈皮茶
【原料】：陈皮4克。
【做法】：沸水冲泡。
【功效】：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
09
食肉者喝山楂茶
【原料】：山楂10克。
【做法】：用水煎煮。
【功效】：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。
10
利尿降脂酸溜根茶
【原料】：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
【做法】：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。
【功效】：利尿降脂，适于肥胖者和高血压者。
11
压力造成便秘要喝荷叶茶
【原料】：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
【做法】：用开水冲泡。
【功效】：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
来源：席啸虎 山西省中医院
