许多网友表示，一到秋冬就容易手脚冰凉，想知道有哪些方法可以帮助抗寒。其实，饮食也会影响一个人的抗寒能力，如果你总是手脚冰凉，不妨多补充这5种有助抗寒的营养素。
维生素C
研究显示，摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降，并可缓解肾上腺的过度应激反应，增强身体对寒冷的耐受性。鲜枣、猕猴桃、柿子椒、番茄，柑橘、柠檬等菜果中都富含维生素C。
B族维生素
B族维生素是参与能量代谢的必要辅酶的重要构成成分，人体产热离不开它。维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。
维生素B1
维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。
维生素B2
富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。
尼克酸
富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼、绿叶菜等。
钙
冬天日照时间短，易引起人体缺钙，而钙离子有助于调节肌肉的收缩与舒张，适量补钙有助于抗寒。富含钙的食物有牛奶、绿叶菜、豆制品、坚果等。
碘
甲状腺素是调节人体代谢的主要激素，甲减患者的机体代谢会减慢，出现怕冷症状。而碘是合成甲状腺素的重要原料，如果缺碘，合成甲状腺素的原料缺乏，御寒能力会因此降低。生活中常见富含碘的食物有海带、紫菜、海蜇、贝壳类食物等。
铁
体寒很多时候都跟缺铁有关，特别是对于女性而言，当身体缺铁时，很有可能引起体寒，具体表现为手脚冰凉、容易感冒等，这时候我们就需要补充一些含铁较高的食物。蔬菜以及各类水果都是不错的选择。此外，动物肝脏、血豆腐等也是富含铁的食物。
来源：武汉市中医医院
