常喝小米粥可以养胃吗?今天我们一起来了解一下!
小米又叫粟米,我们吃小米的历史可以追溯到远古历史,由神农氏发现,可以长期食用。中医讲小米味甘咸,小米中含有丰富的营养,含有脂肪、纤维素、蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸等营养物质。
小米一直是被认为是养胃暖胃的一种养生佳品,具有清热解渴、健脾养胃等作用。胃不太好的人,可以用一些小米熬粥喝,小米粥作为一种流质食物,不用充分咀嚼,直接进入到胃部,更容易吸收,也更容易消化。
正因为小米粥是流质食物,不需要充分咀嚼,在进入胃部之后,能快速分解成葡萄糖,缓解肠胃负担,还能刺激胃酸分泌,促进食物都消化和吸收。
小米自古以来有“代参汤”的美誉,米中的蛋白质色氨酸很高,这种物质可以调节睡眠,能快速入眠。小米中还含有赖氨酸等其他对人体有益的氨基酸,可以改善色素沉着、淡化色斑、缓解皱纹,达到美容养颜,延缓衰老的作用。
小米中还含有丰富的膳食纤维,排便困难的朋友,经常熬点小米粥喝,可以改善便秘,有利于身体健康!如果孕妇吃点小米粥,可以帮助母体提供营养,帮助更好地孕育下一代。
胃不太舒服的人,除了喝小米粥之外,还可以多吃四种食物,简单了解一下!
1、丁香
丁香中也含有丰富丁香油,丁香油的成分是丁香油酚和丁香烯,还含有丁香酮和番樱桃素等营养物质。经常用丁香泡水喝,可以有效缓解胃胀、腹痛等现象,也可以达到养胃护胃的效果。
2、花生
花生是一种非常常见的食物,在养胃过程中也是一把好手。经常吃点花生,可以修复受损的胃黏膜,帮助激活胃细胞,达到养胃的效果。不过,花生的油脂量很高,摄入过多,会引起肥胖,所以养胃要尽量控制食用量。
3、南瓜
现在正是吃南瓜的时候,性质温和,含有维生素和果胶。其中,果胶可以保护胃肠道黏膜,也可以快速促进胃溃疡愈合,达到非常好的养胃作用。
4、荞麦
面条也是一种主食,而荞麦面是面条中的一种,荞麦面是由荞麦组成的,含有丰富的维生素、蛋白质等高营养成分,而且荞麦面还是一种低热量、低脂肪食物,适合减肥者们长期坚持食用,有利于减肥,可以缓解肠胃负担,也对胃的养护起到积极的作用。而且荞麦面中含糖量很低,适合高血糖以及糖尿病者食用。
在煮面条煮得软一点,适合清汤、炒面、拌面,喜欢吃什么味道,可以根据自己的喜好来做一碗喜欢的面条来吃。
俗话说胃病“三分靠治,七分靠养”,其实有的时候不是你的胃不行了,而是大家没有把养护肠胃这件事当回事。想要保护好自己的胃,就要对自己的肠胃好一点。
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