矿泉水,在如今的大街小巷中随处可见,可当它出现在酒桌上时,又能发挥出什么妙用呢?
但凡你留心一点,就会发现,酒桌上经常喝酒的老酒鬼,都会习惯性地在旁边放1瓶矿泉水。
在很多人眼里,酒桌上备矿泉水的目的,只是为了解渴,难道事实真的如此吗?
接下来,我们不妨一起来探讨下这个问题:喝白酒时,为啥要在旁边放1瓶矿泉水?
大家都知道,白酒和白兰地、威士忌这些洋酒都属于蒸馏酒,但洋酒的酒精度在40度左右,但中国的白酒都是四五十度,甚至有的烈酒还超过60度,高酒精度酒下肚,如果不及时补充水分,很容易会有口干舌燥的感觉。
而且酒劲上来后,往往会脸红出汗,经常跑卫生间,总之,人体水分消耗很快,也会导致口渴。
所以,在身旁放瓶矿泉水,不能否认它的确可以解渴。
但是,它的作用却不仅局限于解渴,还有其他妙用,建议一定要搞懂,不然容易闹笑话!
第一:清除口中异味,让酒香更加纯正
对于真正的爱酒人而言,遇到一款上乘佳酿,如果不能很好地品鉴它的味道,多少有点“浪费好酒”的感觉。
在喝酒之前,先喝上一口矿泉水,可以将口中原本的异味或者吃过菜肴遗留下来的杂质冲洗干净,这样在喝酒的时候,我们可以更好感受到酒香的纯正。
第二:不想喝酒的时候,帮你浑水摸鱼
上了年纪后,总有一些碍于面子不得不去的酒局,在这种酒局上,往往心情欠佳,不想喝酒,或者只能小酌几杯,不能大醉。
这种情况下,矿泉水和白酒都是无色透明液体,将水倒在酒杯中浑水摸鱼,能忽悠住不少人。
不过,这种行为一经发现,会让别人觉得你人品有问题,所以要:慎用!
第三:稀释酒精浓度,提高你的酒量
冰冻三尺非一日之寒,酒量之大非一日之功!
每到逢年过节之时,各种酒局接踵而至,喝酒难以避免,看着别人在推杯换盏中言笑晏晏,而自己却一杯就倒,难免有些“悲伤”。
那么,怎么才能提高酒量,不至于让自己在酒桌上那么难堪呢?
在喝酒的时候,用一杯水“下酒”,是很有用的,因为喝到肚子里的水,能很好地稀释酒精浓度,从而延缓你的醉酒时间。
另外,想要醉得慢,喝到嘴里的酒水也是关键,像有些酒精勾兑酒里面,含有甲醇、杂醇油等有害物质,喝了不仅容易上头,甚至到第二天还会觉得头晕乎乎的。
但如果是品质好的粮食酒,饮后有不上头、不易醉、醒酒快的特点,这款贵常春酒便是如此。
此酒出自贵州贵定酒厂,这个厂始建于1953年,距今已经走过将近70年的风风雨雨,是一个正宗的老牌酒厂。
自它出品的佳酿,在品质这块,真是拿捏得死死的!
曾经,酒厂为了确保酒质,就与当地轻工科研所合作,引进了茅台优良菌种制酒,再加上老一辈酿酒人“始终以酒质为王”的坚持,才有了业界追捧的贵常春系列酱酒。
凭借优秀酒质,囊括了各项重量级奖项,诸如优质酱酒推荐奖、国际名酒节金奖等等,获得荣誉无数,积攒了不少好口碑。
直到酒厂改制后,名气虽然有所下降,但酒质却更胜一筹,这主要得益于老酒厂丰厚的底蕴,出厂的每一瓶佳酿都是由12987大曲坤沙酿造,采用6年基酒+10年老酒勾调所得。
开瓶即闻到老酒香,混合着粮食香、花果香,丰富且协调,沁人心脾,忍不住就想多喝几杯,而且它饮后不口干、不上头,真是一款难得的优级纯酿。
好了,今天的分享就结束了,各位酒友,大家若有其他看法,欢迎交流!