


如果你以为只有娇艳欲滴的红樱桃才好吃,那真是错过宝啦!
来自山东烟台的黄蜜樱桃,果汁丰富,甜似蜜罐,是那种咬下去“会笑出来”的清爽甘甜味。
难怪当地果农有句俏皮话:“红樱桃看脸,黄樱桃吃甜”。

黄蜜樱桃也是果如其名,果肉金黄(越黄越好吃),粒粒晶莹剔透,在阳光下看着像一汪蜜水,看一眼就忍不住尝尝味道。
与普通红樱桃、黑樱桃相比,黄水晶樱桃的汁水丰富、甜度更高(可达19+)、果味也更浓。
整体口感偏软嫩,但冷藏后也能吃到脆甜清爽的感觉。

如果您是一点酸都不能吃的朋友,那选它准没错了!
唯独比较可惜的是,黄水晶樱桃的果期非常短,只剩1周了,想尝鲜的话千万抓紧不要错过了~

产自山东烟台,
稀有黄果品种。
樱桃好吃树难栽,一颗好吃的樱桃,对地理和气候条件要求都很高。
烟台是国内最好的樱桃产区,地处北纬36°度,冬无严寒、夏无酷暑,全年光照足,能够满足樱桃苛刻的生长条件。

遮雨棚内种植樱桃,有效防雨、防虫、防裂口
关键是昼夜温差大,水质和土壤有机质含量比较高。
长出来的樱桃甜度高、个头大、有光泽,熟透时果实透亮,黄中带红,看着就香甜。

果农们坚持生态种植,全程人工除草、物理除虫(粘虫板)。施有机肥以及井水灌溉,保证大家吃到肚里的都是纯天然绿色大樱桃。


清晨现摘现发,
食品级彩箱+顺丰空运。
每天清晨,果农们便早早去果园摘果,那会儿温度低,樱桃水分最足,能最大程度保证新鲜度。

采摘后的樱桃还要经过果农们的人工二次筛选,一颗颗地去除坏果和烂果,确保大家收到的樱桃都是高品质的好果。

黄蜜樱桃果皮娇嫩,所以在包装上果农们也下足了功夫。
选用无异味的食品级铝膜保温箱,市面上使用的泡沫箱、珍珠棉气味较大且不利于身体健康,铝膜箱无毒无味,体验感更好。


虽然包装已经非常细致,但运输途中偶尔也会出现果面油皮氧化的现象,这是正常情况哦~

另外,黄蜜樱桃存放1-2天,果皮会出现正常返糖现象,糖分由内向外转化,形成褐色冰糖心(呈褐色或黑色),俗称“蜜包”。
全熟的果子虽然丑了点,但是却很好吃,并不是坏了,是小樱桃在悄悄变甜~

甜蜜的樱桃,
怎么吃都超美味。
黄蜜樱桃最大的特点就是甜,甜度可达19+。
刚入口是纯粹的甜蜜,接着能感受到果肉的细腻质感,吞咽后口中还有回甘,让人吃完一颗还想着第二颗。

而且,黄蜜樱桃核小肉厚,樱桃味儿很浓,无论是榨汁、泡酒还是做甜品,都是很好的“搭档”。


由于黄蜜樱桃的口感整体偏软嫩,追求脆甜口感的朋友可以冷藏后食用~

他们也喜欢烟台黄蜜樱桃。
“果肉不硬,基本没有酸味,就是小时候奶奶家樱桃的味道,下厨房比其他地方都要划算。”
by 厨友@安琪
“不是很大,但是很甜,而且不是越红越甜,是越黄越甜,是清甜那种甜。”
by 厨友@流氓兔
“超级好吃😋,被同事要了链接。”
by 厨友@麻利大爷

by 厨友@悦食sunny
🎉
! 果期仅剩1周!
烟台黄蜜樱桃
下厨房补贴价:
¥136.9/2.5斤
¥199/4.5斤
生产日期:现摘现发
保质期:推荐72h内食用完毕
储存方式:冷藏保存

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