明日三月初九,记住:1不说,2不办,3要吃,为家人祈福平安顺利

2025年04月05日01:22:19 美食 1044

在民间传统中,流行着杨公十三忌的说法,在一年中有十三个不太吉祥的日子。从农历正月十三开始,每月提前两日,即二月十一,三月初九……以此类推。

关于杨公十三忌的起源,民间说法不一,有说是唐代风水大师杨筠松根据星宿运动变化所制定,也有的说是源于杨家将杨老令公一直取胜,可总有几天落败,从而总结出十三个忌日。也有说是有个姓杨的老翁因为说了大话,导致自己的十三个儿子相继离世。无论何种说法,都使得这十三个日子显得比较特殊,期间的讲究也比较多,通过这些内容,人们希望可以规避不必要的麻烦,远离是非灾难。

眼下就到了三月初九,记住:1不说,2不办,3要吃,为家人祈福平安顺利。下面就来看看具体内容有哪些吧~了解传统习俗,图个诸事顺利。

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1不说

不说太满的话

在杨公十三忌的起源中,有一种说法是姓杨的老翁说太满的话,导致儿子的离开。这便是在提醒人们,不能骄傲自满,也不能说太满的话。俗话说“满招损,谦受益”,话说七分留三分,所代表的不是虚伪,而是时刻给自己留有余地,这是一种处世的智慧。

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2不办

不办重要大事

杨公十三忌被人们视为不太吉利的日子,适逢这样的时刻,讲究不做重要决定,也不办大事,人们认为这样的日子去办大事,可能会遇到阻碍不顺,不容易办成。比如不搬家,不开业,不动土,不婚嫁等。这些对于都是人们生活中的大事,都希望可以吉祥顺利地进行,在择日时都会避开这十三个日子。

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3要吃

吃饺子

饺子代表着吉祥美满,安康多福,初九这样的日子可以端上桌,讨个好彩头。而且其营养又好消化,这个时节吃一些,有助于健脾胃,增免疫。

茄子素馅饺子

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1、准备一个长茄子,清洗过后,切成大薄片,再改刀成细丝。撒上些盐拌匀,令其中的水分析出。

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2、接着将其包入纱布,将其中的水分攥掉,再进一步切碎。

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3、另外准备鸡蛋三枚磕到盆中,搅散之后,在热锅中炒熟,出锅后进一步剪成小块。

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4、同时准备一些黑木耳,彻底浸泡至变软,仔细搓洗过后,清掉杂质,切碎待用。

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5、所有的食材都混合到一起,另外再切一点韭菜放进去,淋入葱油,盐,胡椒粉,搅拌至入味,便可以开始包了。

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吃豆腐

豆腐是营养健康的食物,口感嫩,味道鲜,同时其还被人们赋予了多福,平安的美好寓意。这个季节经常吃点,开胃又滋补。

秋葵拌豆腐

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1、准备豆腐一块,嫩豆腐更好,切开之后摆入盘中,端上蒸锅,加热十分钟,将其蒸透。

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2、秋葵准备六七个,分别搓洗掉杂质后,在锅里烧些热水,将其放进去,煮两分钟左右,彻底熟透后夹出来。

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3、将其晾凉些,置于案板上,切掉两头之后,进一步切成小段。

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4、把秋葵码入盘中,放入蒜蓉姜米,撒些盐,淋入生抽,醋,糖,接着烧一些热油淋到里边,就可以端上桌了。

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吃艾草

艾草是古来有之的食物,为药食同源的植物,眼下正是旺盛生长的季节,其在传统观念里,代表着吉祥,平安。三月初初九这样的日子可以吃上一些。

【艾草馒头】

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1、挑选鲜嫩的艾草,先在盐水中泡一会儿,再换水两三次,将其中的杂质洗掉。接着在锅里烧水,将其放进去,放一点碱,煮透之后关火捞起。

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2、放到料理机中,加点清水,然后启动程序,搅打成泥状。

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3、准备面粉,其中放发酵粉白糖,艾草泥,然后搅拌成大面絮,进一步揉成光滑的团。

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4、醒面大约十分钟左右,将其进一步揉匀,然后分成小份,揉圆之后团成半圆的形状。放入蒸屉,盖住等待发酵。

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5、待其体积膨胀为原来的两倍时,开始加热,水开之后继续蒸十二分钟就熟了。个个暄软,香气馥郁。

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