高糖度番茄品种“申粉101”首次亮相,第三届金山番茄节开幕

2025年03月30日09:10:15 美食 8476

高糖度番茄品种“申粉101”首次亮相,第三届金山番茄节开幕 - 天天要闻

高糖度番茄品种“申粉101”首次亮相,第三届金山番茄节开幕 - 天天要闻

3月29日,以“美丽湾区,‘番’花似锦”为主题的第三届金山番茄节在金山区番茄研发中心开幕,全新口感番茄品种“申粉101”正式亮相。本届番茄节通过“线上+线下”联动模式,全方位展示金山番茄的品种创新、科技实力与产业融合成果。

据悉,“申粉101”是上海市农业科学院历时8年攻关研发出来的,采用“分子标记、液相芯片、代谢组分析”等生物育种技术手段,集合了抗病性、高糖度等特性。经第三方检测,“申粉101”的可溶性固形物达到8.0以上,前期已面向全国完成了商品名征集,最终确定了以“金禧”作为商品名称。

近年来,金山番茄产业通过自主研发与产学研合作,逐步打破对进口品种的依赖。2020年引进的“金湘玉”番茄已实现规模化种植,而“申粉101”的推出进一步夯实本土化育种实力。

2022年,金山区成立了番茄研发中心和番茄产业化联合体,统一技术标准、统一品牌包装与统一销售渠道,形成了“产—销—研”一体化的全链条闭环管理。目前,全区番茄种植面积稳定在2500亩次,年产值超7000万元,带动周边50余户农户增收。

高糖度番茄品种“申粉101”首次亮相,第三届金山番茄节开幕 - 天天要闻第三届金山番茄节开幕现场

金山区通过直播带货、社区地推等形式,推动品牌从田间走向餐桌。此外,还通过科普研学、农业课堂等活动,普及番茄育种、种植技术及营养价值等相关知识。值得一提的是,金山区还打造了“小学生农村社会实践课程(番茄篇)”相关课程,邀请农业专家开展“番茄的种子芯”系列讲座,构建从田间到课堂的全链条科普教育体系。

从“默默无闻”到“声名鹊起”,金山番茄的逆袭之路,是科技赋能农业、产业融合助推乡村振兴的生动实践。未来,金山番茄将继续以“金品质”“金技术”“金品牌”,书写现代农业高质量发展的“金色篇章”。

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