我们常说“明前茶,贵如金”
是因为清明前茶树的
芽叶最嫩且产量有限
现在正是品尝明前茶的好时候
网友们纷纷晒出“第一口春茶”

你喝到今年的第一口春茶了吗?
好奇小编向DeepSeek提问
“我现在如果想喝到时令正好的明前茶,请问我应该选择哪些茶?”
从品质独特性、时令稀缺性
和大众普适性三个维度综合考量
它向小编推荐了3种
来看看它的严选吧↓
一口鲜掉眉毛
谁才是春茶顶流?
西湖龙井·浙江杭州

△4月1日,浙江杭州,采茶工在西湖龙井一级保护区的茶园采摘西湖龙井明前茶嫩芽。
龙井茶是当前最应季的
可谓“明前茶标杆”
清明前头采的“群体种”
或“43号”龙井
芽叶鲜嫩如莲心
兰香豆韵明显
鲜爽度无可替代
碧螺春·江苏苏州

△3月26日,江苏苏州,太湖东山岛明前茶碧螺春采摘后,工人在拣茶。
因茶树与果树间种
碧螺春茶汤带天然花果香
毫多鲜润
堪称“绿茶中的香水”
卷曲成螺 银绿隐翠
冲泡时芽叶舞动极具观赏性
尝上一口碧螺春
可谓“一口喝尽江南春”
白毫银针·福建福鼎

白毫银针选用的是白茶中最鲜嫩的芽头
通体被一层银白色的茸毛所覆盖
仿若银针般晶莹剔透 故而得名
明前头采的单芽 满披白毫 鲜爽甘甜
且富含茶氨酸和抗氧化物质
口感清甜不刺激
适合养生人群
冲泡方式各不同
品饮建议请收好
🍵西湖龙井:一般用玻璃杯或白瓷杯冲泡,投茶量约在2至3克,水温85℃为宜,品饮时以前三次冲泡者为最佳。

🍵碧螺春:宜采用白瓷杯或玻璃杯,冲泡最佳水温为85℃,将碧螺春从茶杯上方慢慢投下,茶叶在水中伸展,俗称“茶舞”,可以品饮五六泡。

🍵白毫银针:首选白瓷盖碗,可以放心用沸水,这样能使茶叶更好地释放香气和滋味香。静置15秒左右,等到部分茶芽始从水面陆续沉落杯底,茶汤清澈明亮,呈杏黄色即可取饮。

如何购买到正宗的西湖龙井茶?

一看“茶标”:杭州已经推行西湖龙井茶防伪溯源标识。每年官方开采日前一天,“茶标”将按农户的实际产量进行发放,分为茶农申领的“茶农标”和授权茶企申领的“茶企标”,贴在正规包装产品上,以便消费者识别。

二看“红标”:浙江龙井茶有三大产区,西湖、越州和钱塘产区,只有西湖产区的龙井茶才能称为西湖龙井茶。消费者可以通过看地理标识红标来确认买到正宗的西湖龙井。
总之,认准核心产地+防伪标识,观察干茶外形、开汤试喝,选择可信渠道,避免低价陷阱,才能买到正宗好茶。
尝不到的小伙伴也别心急
事实上 春天气候温暖潮湿
适宜茶树生长
因此清明后、谷雨前的
茶叶品质同样上佳
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你的家乡有哪些好茶?
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监制丨郑弘
制片丨房轶婷
策划丨王楠
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