酒是什么?
酒是精神食粮，是液体黄金，是生活中不可或缺的“调味品”和“营养剂”。
为什么那么多人喜欢喝酒？
可能喝酒的过程，也是人生的一种写照，人生有百味酸甜苦辣应有尽有，而一杯白酒恰恰恰也是五味杂陈，从入口的辛辣到后续的回甘，不正是人生奋斗从苦到甜的历程吗？
不过在喝的尽兴的同时，也需要保证酒水的健康优良。如果你喝下的是添加剂勾兑出来的白酒，那带来的可不是尽兴和享受，相反只会是苦恼和头痛。
那么，怎么判断一款白酒是不是香精勾兑的劣质酒呢？
有的朋友可能会简单的以价格和包装作标准，认为价格越高，包装越好看，那这款酒一定质量好;价格低廉、包装简陋的产品就被他们简单地划到勾兑酒的行列。可是真相是这样吗?
其实啊，酒水的好坏，不仅仅在价格，更为重要的是以下三项:
1、原料
“粮是酒之肉，曲是酒之魂”酿酒原料的重要性可见一斑，这里所说的原料不单单指高梁、小麦，还包括水源、酒曲等，不同的地区因为作物生长特点的不同，酒水口感也是千差万别。
2、工艺
想要酿造出风味出色的酒品，这酿造工艺绝对是不容有失的一环。细看那些名酒好酒，无疑都具有自己的优势，不过现在有些商家片面追求高利润。采取了勾兑的做法，使得酒质大打折扣。
3、设备
现在有个比较流行的词叫“科技与狠活”很火，只有“软件”硬件都达标，这生产出来的白酒才能过口难忘，唇齿生香。
说到这儿想必大家应该都明白酒水品质和价格的关系有限，下次买酒的时候也会更多的考虑性价比了，毕竟真正决定酒水品质的还是上面三项。
那么有些酒友又会有疑问，当我们去商场添置白酒时，能怎么快速的发现所购置的酒水是否是正规酒，而不是以次充好的香精勾兑酒呢？
谨记以下“三记号”当你发现酒瓶上出现它们时，赶快放下，这是妥妥的添加剂勾兑酒啊。
一、看到原料表上带有香料、酒精字样
如果你在超市买酒时仔细观察过酒瓶子上的原料表，你会发现大部分都标注有水高梁。小麦，说明这是纯根制造的好酒。但是还有一小部分除去这些原料还标注了香料、酒精等添加剂，那咱们对它们一定要保持距离，因为这是明明白白的勾兑酒。
二、瓶上明显写着“专供”、”“内供“字样
这种酒曾经特别流行于上世纪90年代，因为那时信息不像现在这么远明，喝酒的品牌也比较稀少。所以就有一些小作坊把自己酿制的白酒打上了专供、内供的旗号，盛行一时。
进入新世纪以来，虽然买这种白酒的人越来越少了，但还是有些中老年人被这种的字眼所蒙蔽，认为这种洒是稀缺高品质酒。
其实这种想法是错误的，国家早就明文规定不准生产带此种字样的白酒，这种都是勾兑假酒，难以保证饮用的健康性。
三、瓶身上带着“20821“数字
这种数字是一种产品标准号，代表着制酒的工艺方法。而“20821”对应的便是液态法白酒。对白酒知识稍有了解的朋友都知道，纯粮酒都是采取固态发酵法来酿制，这种方法不添加任何香精、香料，酿好的酒香味醇正。而“20821”的液态酿酒法酿造的却是现代酒精添加而成的新工艺勾兑酒。
看到这，也许有些朋友就会问:除了名牌酒、勾兑酒以及自酿酒，在市面上就找不到一款实惠地道的纯酿酒吗？
当然市场上是有很多的，不过经过小编的调查，发现有这么一款酱香酒自从出品以来，深受酒友好评，看看你喝过没?
侠缘酒
此酒乃是黔国酒业生产的53度酱香型白酒，70多出头的价格，相比于其它品牌，确实要便宜不少。虽然价格便宜，但是质量上没有丝毫打折。
这得益于酒厂的规模化生产，大大降低了成本，酒厂是仁怀的规模企业，拥有1200多口老窖池，储酒能力非常强，曾获得过“大世界吉尼斯之最”。
此酒定位便是“平民飞天”，酿造人是前茅台酒酿造师牟光禄，它采用当地优质红缨子糯高粱为原料，在12987大曲坤沙工艺之下，一年酿造，基酒窖藏5年，之后还用10年的老酒调味，真材实料。
正因如此，此酒曾是2020年全国经济发展高峰论坛指定用酒，还在2021年国际烈酒大赛荣获金奖，获奖无数。
饮下一口后，醇厚的酱香味配上清香的果曲香在舌间绽放，口感细腻协调，喝完后不辣喉、还有淡淡的香味在鼻尖环绕，让人心情愉悦。
关于鉴别添加剂勾兑酒的方法你学会了吗？欢迎评论区留言评论！
