由于历史文化原因，南北方在生活习俗上都存在比较大的差异，包括酒文化
在北方，首先讲究的是一个排场大气，北方人喝酒一般都会先挨个敬一遍，然后就是敬酒接龙，每个人一次轮流和桌上的所有人都喝上一次
这样的酒文化，确实很考验人的酒量，对于一些酒量不好的人就不太适合了
同样在南方的广东，其实也存在着这样的喝酒方式，但相对来说，会更照顾人的酒量差异，能喝就多喝点，不能喝就少喝点
另外广东人对于喝酒也是比较讲究的，不会特意去喝茅台、五粮液、剑南春这些昂贵名酒
相反，他们会更倾向于喝本地或者周边的特产酒，下面我们就看看广东人比较中意的几款酒吧
1、珍珠红
据传，这款酒的有着非常古老的酿造工艺，如今又通过融入先进的科技，才酿造出了这款酒
其采用大米，酒曲和水作为酿造原料，是一款典型的米香型白酒
它的酒体绵柔，具有清甜香，喝起来非常的有劲
2、小糊涂仙
这款采用的是茅台镇传统酿酒工艺酿造的浓香型白酒
它的酒液透明纯净，有着浓郁纯正的窖香，入口就能感受到爽净绵甜，留香也比较持久，非常的有特色
虽说是一款广东白酒，以前也是由广东的酒业公司推出，但如今更多的是在茅台镇生产
3、赖正衡
这也是一款比较低调的美酒，赖正衡源自酱香之都，从赤水河采水，色清气香，清亮爽净
其采用糯高粱，小麦和水，优级的执行标准，一直坚持“烧春古法”工艺生产，酿出来的白酒色香味俱全，开瓶喷香，入口醇厚细腻，不带一丝杂味，酱香，陈香，粮香层层绽放，犹如经历了一场舌尖上的盛宴
4、玉冰烧
这款酒在上世纪80年代从广东到香港可以说是风靡一时
而且这款酒也很与众不同，因为这是一款“荤酒”，它的酿造过程是先将酿造出的米酒倒进瓮中，再在其中浸入猪肉
它闻起来有豆豉香味和轻微油哈香，口感醇厚甘润，后味爽净，甜味明显，无异杂味，饱满实在，口腔后味较长
5、长乐烧
这也是一款米香型白酒，源自梅州市五华县，据说，其酿造工艺发轫于晋，得名于宋神宗年间，盛行于明、清时期，有着“南粤佳酿”的美称
它的酿造原料是优质稻米，用的是自制饼曲为糖化发酵剂
喝起来绵柔醇厚，蜜香优雅，而且不上头
6、九江双蒸
产自佛山市九江镇，据传这款酒在清朝就已经畅销东南亚
这款酒主要原料为大米，经过蒸、发、冷、浸等工序酿制而成，其酒液无杂色，喝起来甘润醇厚，余味干爽
当然，随着近些年白酒市场的大发展，可选择的酒也越来越多，大家也可以分享身边的好酒！
