野生菌美食｜雨季来临之际，云南人化身“菇勇者”。

2:银器、大蒜、米饭试毒，并不完全可靠;例如银针试毒，只能测出含硫的毒素，但并不是所有毒素都能与银产生反应。

1-出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，通常是胃 肠炎型中毒，潜伏期多为10分钟~ 2小时。

2-出现精神错乱、幻视、亢奋等症状，例如会看见小人跳舞、进行各种无实物表演，此情况多为神经精神型中毒。潜伏期一般10分钟~6小时。

3-出现发热、腰痛、尿量减少、乏力、四肢酸痛、胸闷、全身出汗、不自主流口水或流泪等症状，此类型症状中毒潜伏期较长，多为数小时以后，多为肝脏损伤型和溶血型中毒。

注意：食用野生菌一定要煮熟，切不可胡乱生食。