人体“最强打工人”:“我快被你们熬干了!”

2025年03月16日08:10:17 科学 8123

潮新闻客户端 记者 杨茜

体表红褐色,楔形,体重在1200~1600克。

大家好,我是肝脏。

虽然我外表朴实无华,行事低调,但我在人体中扮演着至关重要的角色。

中华成语博大精深,而我能与多个器官结合形成成语,这足以证明我的重要性。例如,肝胆相照、忠肝义胆、肝脑涂地、肝肠寸断、抓心挠肝……这些成语都彰显了我的地位。

尽管许多人常把“心肝宝贝”挂在嘴边,但实际上,他们并未真正把我当作宝贝,反而常常做出伤害我的行为,让我备受煎熬。

我虽然寡言,但一直是强有力的执行者。然而,沉默并不代表懦弱,也不代表我没有情绪。

每年的3月18日,是全国爱肝日。只有这一天,我才会高调地站在聚光灯下,为自己发声。

可是远远不够啊。通过这份自白书,我希望每个人都能看到并真正重视我、爱护我。

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图片来源于ic photo

威武大将军全年无休

你知道吗?我虽然有些“社恐”,但我是人体内脏中最大的器官,占据腹腔的c位,与胆、肾、胃、肠等器官保持着睦邻友好的关系。它们常常称呼我为“大将军”。这并不是我不谦虚,而是因为能力越大,责任越大。

自从出生以来,我就24小时不知疲倦地工作,全年无休。我被誉为“化学加工厂”、“新陈代谢中心”、“解毒大师”。

作为人体内以代谢功能为主的器官,我利用肝细胞施展“魔法”,将人体不断产生的代谢废物、肠道细菌的腐败产物、药物产物等有毒有害的“垃圾”,转化为无毒或毒性较小且易于溶解的物质排出体外。

我还是人体消化系统中最大的消化腺,平时辅助产生胆汁,帮助人体吸收脂质和脂溶性维生素。此外,我与“邻居们”关系密切,尤其是与“胆”,毕竟我们是成语词典认定的官方cp。胃肠也是我的好伙伴,它们将食物磨碎、吸收后,由我转化成可供细胞利用的养分。我们分工协作,各司其职,其乐融融。

我具有造血功能,在胎儿时期,我是主要的造血器官。直到成人时期,这一功能才由骨髓取代。但在某些病理情况下,我会恢复造血功能。几乎所有的凝血因子都由我制造,以调控平衡机体的凝血与抗凝血作用。

我还有免疫功能。我是忠诚的人体“守护者”,建立了强大的免疫屏障,阻止各种细菌病毒的入侵。

没有痛感难以求救

如此强大的我,也有一个小“瑕疵”:我在痛觉方面非常“迟钝”。

据说我是唯一没有痛感神经的器官,在如此高强度的工作压力下,我从不喊累,也很少抱怨。

不过,我也不是完全没有知觉。在我的包膜上分布着一些痛感神经。人们常说:“气得肝疼。”这并不夸张。当人情绪激动时,我的血流量明显增加,然后慢慢“变胖”,就会牵扯到包膜上的神经,让人产生胀呼呼的感觉。

正因为我的“迟钝”,一旦生病,早期阶段人是察觉不到的。如果出现肝区疼痛,或出现背部、右侧肩部的放射性疼痛时,问题可能已经严重了。说不准是我哪个部位来了“不速之客”,而且大到影响包膜神经以及附近的膈神经。如果是中晚期的肿瘤,那就追悔莫及了。

正因如此,我总是小心行事,默默守护着大家的健康。如果我真的发了脾气,生了闷气,出现功能紊乱,许多疾病就会悄然而至,后果将是不可逆的。

酒精药物脂肪杀伤力强

我如此任劳任怨,却依然不被看见,甚至有很多伤害我的行为。

我最讨厌酒精了。虽说“小酌怡情”,不少人却以酗酒为乐。酒精进入人体后,很少一部分由胃里的酶代谢,90%~95%的解毒工作都留给了我。长此以往,我不堪重负,变成了酒精肝,不加以干预,就会演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化,甚至是肝癌。研究表明,34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者,均与大量饮酒有关。

前不久,因“青海摇”爆火的网红博主罹患肝癌去世,年仅28岁。去世前他留给广大网友的忠告很朴素:少熬夜喝酒。

事实上,熬夜带来的伤害是日积月累的。熬夜会干扰我正常的代谢节律,影响酶的活性,大量有毒有害的物质就会堆积,直接损伤我的细胞。而且,熬夜会影响免疫系统的正常功能,使我的免疫监视和免疫清除能力下降。

是药三分毒。没有遵照医嘱的服药行为,也一直在威胁着我的健康。毕竟药物的毒性是通过我代谢的,药物性肝损伤发病率有逐年升高趋势。在已上市应用的药物中,有1100种以上具有潜在的肝毒性,几乎遍及各类药物。引起肝损伤最常见的药物包括:传统中药、抗结核药物、抗肿瘤药物和免疫调节剂等。而传统中药、天然药、保健品、膳食补充剂或草药和膳食补充剂,人群用药不规范且较为随意,又不遵医嘱,对我造成了伤害还不自知。另外,所谓的“护肝片”等保健品,成分复杂,是否能真正地“保护”我,还有待商榷,不要盲目跟风购买。

还有,我很害怕大量的脂肪把我包围住。脂肪本不是我的敌人,而是我必不可缺的营养。可人体一旦摄入过多脂肪,它们便会将肝细胞围堵起来,细胞便无法正常地从血液中获得营养,转化而来的养分也运不出去,最终缺血而死。脂肪肝影响着全球约30%的人口,脂肪肝并非胖子的专属,在体检中也发现了很多瘦子有脂肪肝,这和大量不健康的饮食和不运动有着密切关系。脂肪肝只是开始,一旦发展到肝炎阶段,我的健康继续恶化的风险就大大增加。由于持续的炎症,我会通过肝纤维化进一步进展,为肝硬化体积明显缩小,质地变硬,表面凹凸不平,布满结节。到了这时,伤痕累累的我,距离罢工就不远了。

好好呵护小心肝

至此,很多人都会询问,如何在日常生活中好好呵护我呢?

首先要管住嘴、迈开腿。我希望大家减少油炸食品的摄入,也不要大鱼大肉,还要禁止酒精摄入、避免误食发霉变质的食品。要增加新鲜蔬菜水果、优质植物蛋白质以及膳食纤维的摄入。另外,还要尽力避免三餐不定时,以免额外增加我和其他邻居们的负担。所有的药物在入口之前,最好咨询专业药师。同时,还要加强运动,控制体重。

其次,保证睡眠,不要熬夜。我排毒代谢是有时间节律的,一般在晚间11点至凌晨1点,这个时间人都在熟睡。如果熬夜,会破坏其正常代谢排毒规律,长时间如此,则会导致我功能失调。

还有很重要的一点,就是保持情绪稳定,心情舒畅。正如中医医学中所讲,肝气宜条达舒畅,肝柔则血和,肝郁则气逆。怒则气上,肝失条达,肝气就会横逆。

看到这里,很多人面露难色。

当我变成又干又硬,没有弹性,丧失功能时,肝硬化、肝癌这些可怕的字眼紧随其后,你们哭都来不及了。

请好好待我。一旦我发出一些信号,也请重视,不要讳疾忌医。

(本文由浙江大学医学院附属第二医院感染性疾病科副主任唐翠兰主任医师审稿)

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