食品安全监督力度最强?

2025年02月14日11:43:26 科学 1198

专家说了,我们是食品安全监督力度最强的国家,还是一位院士说的,不能忽视。


食品安全监督力度最强? - 天天要闻

话说到此想起了一个多年前关于金属焊接的真实故事,和食品安全虽领域不同,但是道理是相同的。

天津工作期间,一个高温高压的石化项目中,有很多的特种钢焊接工作,按照国家的施工规范,每道焊口完成后要进行探伤(射线检查),就是检查率100%,结果发现总是有不合格的焊口。

大家就分析原因,焊工在上岗前都是经过考试的,焊接技术水平是达标的,但是实际上怎么还有不少的不合格焊口呢?

有人说国外的特种钢焊接检测率是5%,那岂不是到处都是不合格焊口,还不得事故频发,但是事实好像并不是这样。

这个事情当时没有讨论出一个所以然,又过了几年我离开天津到了福建漳州工作,曾经更深入的接触过这类事情,对于中外焊接检测率的事情我就完全理解了!

国外的焊工考试合格了,他的工作成果就是合格的;我们的焊工考试合格了,工作成果不一定是合格的,奇怪吗?

答案是不奇怪,不能说太多太深了,知道我们有一个词叫“糊弄”吧!应该全明白了吧!

返回到食品监督检测,我想道理是一样的,大家自己体会吧!

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