福胶集团与王兆凯院士核心团队青岛科技大学杨锡洪教授在阿胶肽生物制备领域开展深度交流合作

9月26日，王兆凯院士团队核心成员-青岛科技大学海洋科学与生物工程学院杨锡洪教授一行到访福胶集团，双方就阿胶肽生物领域进行深度交流探讨。

会上，双方达成研究共识——通过筛选益生菌，开发肠溶性微胶囊包埋益生菌速溶块以及基于全骨营养的阿胶补骨复合固体饮料，继续在加快科研成果转化、优化阿胶肽生物制备技术领域开展深度合作。

坐落于中国阿胶之乡、中国阿胶祖源地——济南市东阿镇的福牌阿胶，从清代两朝皇帝赐福的贡胶，到新中国成立后的第一家国营阿胶生产厂，再到如今的非遗产业集群，福牌阿胶已逐渐发展为一家以阿胶产业为核心，涵盖医药制造、中药饮片和中药颗粒生产、中药材种植加工、康养器械研发制造、旅游、文化、康养于一体的健康产业集团。

近年来，福胶集团用现代化智能科技赋能传统工艺，打造 ai 赋能智慧生产线，坚持推进建设“没有围墙的研究院”，创建国家博士后科研工作站、山东省工程研究中心、山东省企业技术中心、院士工作站等八大科研中心，不断加强与外部高校、科研机构、科学家的无边界合作，开展产学研协同创新，逐步形成了“吃阿胶、喝参芪、品参茸、冲速溶、享补血”和n系列产品的“5+n”产品战略布局。

前期福胶集团与王院士团队已经在建设济南市院士工作站、开展“海洋源益生菌发酵提升阿胶产品功能性技术”项目研究、共建“福牌阿胶&王兆凯院士团队生物肽创新研发与应用实验室”等方面进行了合作。

未来，双方将在研究开发功能性食品原料、化妆品原料，胶类中药评价，共建科研平台等方面深入开展合作，为区域传统产业升级和新兴产业打造贡献更大价值。

编辑:杜亚慧 校对:高新