听一句劝：高血压不想脑出血，4种食物要少碰，再馋也要忍住

阳光洒满了整洁的社区广场，老人们悠闲地打着太极，孩子们嬉笑奔跑。可谁能想到，在这看似宁静的生活背后，危险正悄然潜伏。45 岁的李叔，正值壮年，本应活力满满地享受生活，却在命运的漩涡中挣扎。 李叔两年前的体检，如同一场突如其来的暴风雨，打破了他生活的平静。当 “高血压” 三个字出现在体检报告上时，他却并未放在心上。在他的认知里，年轻就是资本，血压高点不过是小事一桩，根本无需在意。 平日里，李叔有着自己的小癖好。他爱抽烟，那缭绕的烟雾仿佛能带给他片刻的放松；他更爱喝酒，每次端起酒杯，就如同打开了生活的欢乐开关。而那碟香脆的油炸花生米，更是他喝酒时必不可少的 “伴侣”。他未曾料到，这些看似平常的习惯，正一步步将他推向深渊。 那是一个再普通不过的晚餐时间，一家人围坐在餐桌前，欢声笑语不断。李叔像往常一样，喝着酒，吃着花生米，享受着这片刻的惬意。然而，命运的转折总是毫无征兆。突然，李叔双手紧紧抱住脑袋，脸上露出痛苦的神情，紧接着，剧烈的头痛让他忍不住呻吟出声。家人惊恐地看着他，只见他眼神逐渐变得迷离，意识也开始模糊不清，四肢不受控制地抽搐起来。 慌乱中，家人手忙脚乱地拨打了 120。救护车的鸣笛声划破了宁静的夜空，将李叔紧急送往医院。在医院的急诊室里，气氛紧张得让人窒息。医生们迅速为李叔进行了头颅 CT 检查，结果如同一记重锤，狠狠砸在家人的心间 —— 李叔被诊断为脑出血，而且出血量较多，情况十分危急。那一刻，时间仿佛凝固，家人在手术室外焦急地踱步，每一秒都显得无比漫长。 幸运的是，经过医生们的全力抢救，李叔终于脱离了危险期。这场生死较量，让李叔和他的家人深刻认识到高血压的可怕。医生严肃地告诫李叔，高血压患者一定要按时吃药，把血压控制在安全范围内，否则，就如同在体内埋下了一颗定时炸弹，随时可能对心脑肾等重要器官造成无法挽回的危害。 高血压与脑出血：危险的 “亲密关系” 脑出血，这个听起来就让人胆战心惊的疾病，其实就是出血性脑卒中，是脑卒中（中风）的一种。它就像一个隐藏在暗处的杀手，悄悄地威胁着人们的生命健康。在全部脑卒中疾病中，脑出血的发病率占到了 20% - 30%，而在急性发作期，它的致死率更是高达 30% 到 40%。它偏爱 40 - 65 岁这个年龄段的人群，而且随着年龄的增长，它的 “攻击” 也越发频繁。 大部分的脑出血，都是由于大脑内硬化的小血管破裂而引发的。长期的高血压，就像一个无情的 “破坏者”，让血管壁变得薄脆不堪。一旦血压突然升高，这些脆弱的血管就如同不堪重负的堤坝，瞬间崩塌，导致脑出血的发生。也正因如此，脑出血又被称为 “高血压性脑出血”。 或许你会好奇，血压多高才会引发脑出血呢？北京大学人民医院心内科刘建教授指出，血压值和脑出血之间并没有一个固定的界限。只要血压高于正常值，就如同在悬崖边行走，时刻面临着高脑出血的风险。就像有些患者，原本血压为 90/60mmHg，当血压突然飙升到 160/100 mmHg 时，就很可能发生脑出血。而另一些患者，平时血压就在 160/100mmHg 左右，当脑出血发生时，血压可能会达到 220/110mmHg。 陆军特色医学中心心内科石伟斌医生也提醒我们，高血压有 3 条 “红线”，每一条都关乎着生命的安危： 警戒线：当老年人的血压超过 139/89 毫米汞柱时，就如同拉响了警报，身体已经处于潜在的危险之中。一旦血压高于 140/90 毫米汞柱，就必须提高警惕，时刻关注血压的变化。 危险线：高血压分为三级，当血压确定为二级高血压（低压在 100 - 110 毫米汞柱范围，高压在 160 - 180 毫米汞柱范围）时，危险性就大大增加了。而当血压大于 180/110mmHg 并伴有严重症状时，就可视为高血压急症，必须立即采取措施。 极线：血压最高可达到 250/140mmHg（部分人可能更高），这个血压值堪称极度危险，很容易引发高血压脑病、脑出血、急性心梗等心脑血管急症，每一次心跳都像是在与死神赛跑。 脑出血来临前，身体发出的 “求救信号” 脑出血发病迅猛，症状往往在几分钟到几小时内就会达到高峰。然而，在这危急的时刻，身体也会发出一些求救信号。只要我们能够及早鉴别和发现，就能抓住这宝贵的救命稻草，减轻脑出血对身体的危害。 视力模糊：当你突然感觉两眼发黑，看东西模糊有重影，却又能很快恢复时，千万不要掉以轻心。这很可能是颅内高压引起的，也是脑缺血或脑出血的前兆。就像眼前突然蒙上了一层迷雾，虽然短暂，但却隐藏着巨大的危险。 肢体麻木：脑出血发生时，负责侧肢体运动的大脑皮质脊髓束与皮质脑干束会受到影响，从而引起手脚麻木，不听使唤等运动障碍问题。你可能会发现，原本灵活自如的手脚，突然变得笨拙起来，甚至无法正常完成简单的动作。 头晕头痛：脑出血刚发生时，头痛头晕症状往往最为明显。一开始，可能只是单侧头部疼痛，但随着脑出血的不断进展，颅内压开始升高，这时疼痛晕眩感就会蔓延至整个头部。那种头痛，仿佛有千万根针在刺痛，让人难以忍受。 呕吐：脑出血会导致血压升高，并刺激大脑延髓外侧的呕吐中枢，从而引起呕吐的症状。另外，出血部位越靠近呕吐中枢，所形成的血肿压迫此处，也会导致呕吐。呕吐不仅让身体难受，更是在提醒你，危险正在逼近。 意识障碍：在脑出血发生前，患者会出现不同程度的意识障碍，表现为嗜睡、昏迷等。若大脑深处出现大面积出血，意识障碍的情况也会越发严重。原本清醒的意识，逐渐变得模糊，仿佛陷入了无尽的黑暗。 高血压患者的饮食禁忌：4 种食物碰不得 俗话说 “病从口入”，对于高血压患者来说，这句话更是有着深刻的含义。有些食物，就像隐藏在餐桌上的 “定时炸弹”，长期食用可能会堵塞血管，引起血压升高，严重时甚至会导致脑出血。 高钠食物：高钠食物就像一个调皮的 “小恶魔”，容易造成体内水钠潴留。想象一下，血管就像一条河流，当水钠潴留时，河流里的水就会增多，压力增大，阻力也随之增大。这样一来，心脏就需要更加努力地工作，负荷不断增大。久而久之，就会引发心衰、心脏肥大等疾病，动脉硬化的风险也会大大提升。像豆瓣酱、酱油等调味料，香肠、酱菜、咸蛋等加工食品，以及薯片、泡面等食品，都含有较高的钠含量，高血压患者最好少吃。 高糖食物：高糖食物中的游离糖进入体内后，就如同在身体里掀起了一场 “风暴”。它们容易引起高血糖，长期的高血糖会损伤血管内皮细胞核功能。为了降低血糖，机体就会大量释放胰岛素，而这一过程却会破坏血管，刺激血管过度收缩，从而导致血压升高。甜品、蛋糕、碳酸饮料、雪糕等食物，都含有大量的糖分，虽然它们的味道香甜诱人，但对于高血压患者来说，却是甜蜜的 “陷阱”。 高脂食物：长期进食高脂食物，就像给身体的血管铺上了一层厚厚的 “油脂”。它会使体内血脂代谢异常，导致高血脂的发生。而血脂异常又会影响血压，并且高血脂还会促进动脉发生硬化，使血管弹性减弱，从而不利于血压的稳定。肥肉、油炸煎烤食物等，都属于高脂肪食物，高血压患者应该远离它们。 酒精：酗酒是导致高血压的一个高危因素。有研究发现，饮酒会让血压上升 4 - 8mmHg，并且饮酒会加速心率，使血管收缩，血压升高。同时，酒精还会促使胆固醇、钙盐等沉积在血管内壁，加速血管动脉硬化的发生。每一杯酒，都像是在给身体埋下一颗定时炸弹，高血压患者一定要克制自己，远离酒精。 脑出血和高血压之间有着密不可分的关系，而不规律不健康的饮食、吸烟酗酒、长期熬夜劳累、情绪波动过大等，都是导致血压升高，增加脑出血风险的因素。就像李叔，他的经历就是一个活生生的教训，时刻提醒着我们，预防脑出血，必须从养成良好的生活习惯开始 。 【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】